1樓：匿名使用者
吃田雞之前 帶它們做個全身體檢，不合格的就放生
吃田雞是口感好 要補充營養完全可以吃別的！
2樓：村意
在家這麼做點野味也是很不錯。
3樓：匿名使用者
不吃最安全. 放入滾水煮10分鐘
4樓：上官子耀
不吃最安全，放在油裡炸10分鐘
田雞開水燙多久才安全
5樓：我的大主管
蛙類身上裂頭蚴很多,這種寄生蟲生命力比較頑強,相對其他蟲不太容易殺死在100度沸水下煮大概40分鐘到1小時殺死。
野生的一般都會有寄生蟲, 在吃火鍋,經過高溫來煮的話,細菌一般都殺死了,而且人工飼養的會比較少,我們現在吃的一般都是人工飼養的,加熱得當沒事的,牛蛙體內的寄生蟲它細如髮絲,卻像蛇一樣在體內亂鑽,一旦占領人腦,極可能置人於死地。
浙江省疾病預防控制中心調查發現,田雞體內有種寄生蟲,叫曼氏裂頭蚴,人吃了沒有熟透的田雞或生吃蛇膽,很可能被染上。
吃田雞的好處與壞處
6樓：冰夏
一、吃田雞的好處
1、田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，對青少年的生長發育和更年期骨質疏鬆都十分有益。
2、對於患有心性水腫或腎性水腫的人來說，用田雞食療，有較好的利水消腫的功效。
3、田雞中含有鋅、硒等微量元素，並含有維生素e等抗氧化物，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，並有防癌、抗癌的功效。
二、吃田雞的壞處：
1、田雞骨熱，食後令人小便苦淋，多食小蛙，令人尿閉，臍下痠痛。
2、田雞身上容易滋生一種名為曼氏裂頭蚴的寄生蟲，如果在食用時沒有完全煮熟、煮透，食客容易感染這種寄生蟲病。
擴充套件資料
田雞的做法：乾鍋田雞
所需食材：田雞400克、香芹40克、洋蔥50克、生薑、大蒜、料酒、鹽、生抽、乾辣椒、小公尺椒
1、田雞去皮去頭，洗淨，剁成小塊備用。
2、各式配料準備。洋蔥，長椒，香芹洗淨，大蒜去皮。
3、洋蔥切塊，長椒切圈，生薑，小公尺椒切絲。
4、大蒜切圈，香芹切段，裝盤備用。
5、熱鍋涼油，入生薑，小公尺椒翻炒，爆香。
6、將備好的田雞塊加入鍋中翻炒。
7、炒到肉略變色，沿鍋邊淋適量料酒。入切圈的乾紅辣椒，淋入適量生抽提味。
8、淋入適量水稍燜2分鐘，入蒜公尺、香芹段、入洋蔥、長椒圈翻炒，並加鹽提味。
9、炒至洋蔥變透明色時，關火盛入乾鍋中，邊加熱邊吃即可。
7樓：匿名使用者
吃田雞的處是它的肉質比較鮮美。裡面含有豐富的營養物質。可以補充人體機能。
營養價值比較高哦。它的壞處就是不能多吃。吃多了就會小便多但不能排洩出去。。
還有就是要煮熟透了才能吃。它的肉裡寄生蟲很多哦。。。。所以不能多吃，不能急著吃
8樓：匿名使用者
田雞富含非常優質的蛋白質和人體必須的氨基酸，但寄生蟲很多，必須煮熟吃，對身體就沒有害處！
9樓：匿名使用者
好處：有營養，飽口福。 缺點：傳播病菌，捕殺益獸，破壞生態平衡。
10樓：匿名使用者
田雞含有豐富的蛋白質、醣類和少量脂肪以及大量水分，與人們日常食用的肉類 (雞、鴨、鵝、牛、馬、羊、魚)相比，無論是從味道，還是從營養價值來說都 屬上乘。田雞油營養豐富。據測定，其蛋白質含量為56.
53%，脂肪為4.3%，碳 水化合物9.65%，並含有硫、磷等元素，維生素a、b、c以及多種激素
但吃田雞時 一定要注意高溫煮再吃
田雞身體帶有很多肉眼看不見的蟲，如果煮不熟田雞就無法殺死田雞身上線蟲，人吃田雞也很容易將線蟲帶入人體繼續生存下去
11樓：南門思敖河
有陣子流傳的乙個報道警告人們吃田雞要當心，並且有理有據的，看起來不像危言聳聽的，說的是寄生在田雞肌肉內的寄生蟲極耐高溫，甚至放在100度高溫的水裡面煮5分鐘撈出來也沒見死掉，而如果寄生蟲的幼蟲通過食物轉移寄到人的眼睛裡，嚴重的可以引起失明；寄生在腦部可以引起癱瘓……恐怖吧？為此建議人們煮20分鐘以上才能吃——聽到這樣的訊息，那些野心動物保護者和信佛人士可能會欣慰些了，或許讓愛吃的人們有所收斂，減少田雞在餐桌上的需求，繼而會讓人們少捕殺這種動物。
也有不少人吃田雞不止考慮它的味美，還關注其營養價值，而這個也常常是靠製售田雞美食的商家極力要宣傳的，也在民間流傳，吃它的好處有：大補元氣、治脾虛，適合於精力不足、底蛋白血症和各種陰虛症狀；對於患有心性水腫或腎性水腫的人來說，用田雞食療，有較好的利水消腫的功效；田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，對青少年的生長發育和更年期骨質疏鬆都十分有益；田雞中含有鋅、硒等微量元素，並含有維生素e等抗氧化物，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，並有防癌、抗癌的功效。
田雞是適合一般人的營養食品，尤其對那些虛弱、水腫、神經衰弱患者好處更明顯。
（也有醫生說脾胃虛寒者最好少吃或不要吃）
12樓：雋淑珍艾醜
鈣和磷，能延緩機體衰老。
田雞是適合一般人的營養食品，或許讓愛吃的人們有所收斂，減少田雞在餐桌上的需求，繼而會讓人們少捕殺這種動物。
也有不少人吃田雞不止考慮它的味美、治脾虛，吃它的好處有：大補元氣、抗癌的功效，尤其對那些虛弱？為此建議人們煮20分鐘以上才能吃——聽到這樣的訊息，那些野心動物保護者和信佛人士可能會欣慰些了，看起來不像危言聳聽的，說的是寄生在田雞肌肉內的寄生蟲極耐高溫，甚至放在100度高溫的水裡面煮5分鐘撈出來也沒見死掉、硒等微量元素，並含有維生素e等抗氧化物有陣子流傳的乙個報道警告人們吃田雞要當心，對青少年的生長發育和更年期骨質疏鬆都十分有益；田雞中含有鋅，並且有理有據的，適合於精力不足，而如果寄生蟲的幼蟲通過食物轉移寄到人的眼睛裡，嚴重的可以引起失明；寄生在腦部可以引起癱瘓……恐怖吧，潤澤肌膚，並有防癌，還關注其營養價值，而這個也常常是靠製售田雞美食的商家極力要宣傳的，也在民間流傳、底蛋白血症和各種陰虛症狀；對於患有心性水腫或腎性水腫的人來說，用田雞食療，有較好的利水消腫的功效；田雞含有豐富的蛋白質
吃田雞安全嗎？
13樓：匿名使用者
田雞裡一種寄生蟲叫大頭蚴，一定要煮15分鐘以後就可以放心去吃啦，這樣就對人身沒有傷害啦
14樓：手機使用者
田雞只要處理乾淨要煮熟就安全！
吃田雞有什麼好處和壞處……
15樓：匿名使用者
有陣子流傳的乙個報道警告人們吃田雞要當心，並且有理有據的，看起來不像危言聳聽的，說的是寄生在田雞肌肉內的寄生蟲極耐高溫，甚至放在100度高溫的水裡面煮5分鐘撈出來也沒見死掉，而如果寄生蟲的幼蟲通過食物轉移寄到人的眼睛裡，嚴重的可以引起失明；寄生在腦部可以引起癱瘓……恐怖吧？為此建議人們煮20分鐘以上才能吃——聽到這樣的訊息，那些野心動物保護者和信佛人士可能會欣慰些了，或許讓愛吃的人們有所收斂，減少田雞在餐桌上的需求，繼而會讓人們少捕殺這種動物。 也有不少人吃田雞不止考慮它的味美，還關注其營養價值，而這個也常常是靠製售田雞美食的商家極力要宣傳的，也在民間流傳，吃它的好處有：
大補元氣、治脾虛，適合於精力不足、底蛋白血症和各種陰虛症狀；對於患有心性水腫或腎性水腫的人來說，用田雞食療，有較好的利水消腫的功效；田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，對青少年的生長發育和更年期骨質疏鬆都十分有益；田雞中含有鋅、硒等微量元素，並含有維生素e等抗氧化物，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，並有防癌、抗癌的功效。 田雞是適合一般人的營養食品，尤其對那些虛弱、水腫、神經衰弱患者好處更明顯。 （也有醫生說脾胃虛寒者最好少吃或不要吃）
16樓：匿名使用者
不管什麼東西，適當吃點就好。在好的東西吃多了也會出問題
怎麼吃最健康
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蝦子怎麼吃最營養
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核桃怎麼吃最科學
要注意核桃的吃法和宜忌。首先應該適量 長期 堅持服用，核桃仁所含的脂肪，雖然是有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體做為膽固醇儲存起來，結果適得其反。一般來說，每天服用核 桃仁的重量，應在40克左右，大約相當於四五個核桃。同時應該適當減...