1樓：化身的蝶我
1.蝦仁解凍洗淨
bai加鹽、料酒醃製10分du
2.盆裡入澱粉、zhi低粉
3.加酵母、豬油
dao4.調成麵糊回
和醃好的蝦合影答
5.蝦用廚房紙吸去水份
6.佔幹澱粉再入糊中掛胡
7.入油鍋炸
8.出鍋裝盤
9.再次復炸
10.出鍋裝碗配上翻茄醬，開吃
脆炸蝦球的做法，脆炸蝦球怎麼做好吃，脆炸蝦球
2樓：天恆信
做法一 蔥，姜，雞蛋，鹽 澱粉，麵包糠 凍蝦 1、凍蝦劃開，去頭去殼。用刀將蝦背劃開，用牙籤把蝦腸挑出來。 2、用刀把蝦仁剁成泥，裡面加上蔥薑末。
3、留幾個完整的帶尾巴的蝦仁，留著做一咬就是整蝦仁翹尾巴的蝦球
火爆蝦球的做法，火爆蝦球怎麼做好吃，火爆蝦球
爆炒蝦球 主料蝦球適量 輔料姜適量 蒜 尖椒 花椒 醬油 料酒 白糖爆炒蝦球的做法步驟 1.將蝦球洗淨後用鹽水泡30分鐘後備用 2.準備輔料 姜 蒜 花椒 尖椒備用 3.鍋中加油燒熱，將輔料倒入爆香 4.爆香後加1勺豆瓣醬繼續爆香 5.倒入蝦球翻炒變色，然後加適量鹽 醬油 料酒6.加適量水煮到收汁 ...
蝦球的做法，蝦球怎麼做好吃，蝦球的營養價值
食材主料 蝦仁250g 肉糜250g輔料油 適量鹽適量生粉 適量白胡椒粉 適量料酒 適量雞精 適量香醋 適量白糖 適量蛋清 適量步驟 1.蝦仁用清水洗淨後，用廚房紙吸乾水分。2.把蝦仁剁成蝦泥，加料酒，白胡椒粉，鹽，生粉，蛋清，拌勻。3.肉糜用料酒，蛋清，鹽，白糖，雞精，生抽，按順時針方向攪拌成有粘...
的做法，爆炒小蝦球怎麼做好吃，爆炒小蝦球
做法主料 活基圍蝦,青椒,蛋清 配料 醬油，澱粉，食鹽，油 做法1在剝好的基圍蝦背 版部劃一刀，這樣一權來，基圍蝦遇熱會自動卷起來變成蝦球 共5張炒蝦球 2上漿 將雞蛋清和鹽混合，並適度攪拌使雞蛋清不再有塊狀，然後把蝦用紙將表面水分吸乾，並與蛋清混合拌勻至有點粘狀，加入適量澱粉再進行攪拌，直至不見澱...