清湯一碗這的是杜甫的哪首詩

2021-03-04 08:54:45 字數 475 閱讀 3236

1樓:何以浮生盡歡

杜甫《絕bai

句》 兩個黃鸝鳴翠柳du,一行白鷺上zhi青天。 窗含西嶺千秋雪dao,門泊內

東吳萬里船。容

唐朝有位十分高明的廚師,喜歡用名人詩句做菜名。他每當燒好乙個菜,都要配上一句名詩,天長日久,遠近聞名,大家都稱他為「詩廚」。 一天,有個人想捉弄他,給他兩個雞蛋,讓他辦成一桌酒席,而且每道菜要引用一句當代名人詩句,湊成一首詩。

廚師欣然同意。少頃,酒席開辦了。四個菜:

第乙個是兩個蒸蛋黃;第二個在青菜葉片上鋪著一排小塊蛋白;第三個是清炒蛋白花一盤;第四個是清湯一碗,內加調味品,湯上浮著四個半拉的蛋殼。

第一道菜:兩個純蛋黃(兩個黃鸝),幾根青菜絲(翠柳);

第二道菜:把熟雞蛋清切成小塊(白鷺),排成一字形(一行),在下面鋪一張青菜葉子(青天);第三道菜:清炒蛋白一撮(千秋雪);

第四道菜:一碗清湯(泊),上面漂著四個切成一半的蛋殼(萬里船)。

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