1樓：匿名使用者
蜜棗粽子
bai的做法
葦把泡好的
du主料瀝淨水分zhi放在一起拌勻。蘆葦葉用開dao水煮專2分鐘，煮至變軟撈出洗屬淨，剪去頂部硬的部分。
將蜜棗對半切，你自己吃的話，可以為了多吃，不切，但是不切的話，因為去核後，中間空心就不能包更多的公尺了。
取兩張蘆葦葉搭接起來，彎呈漏斗形。中間放入拌好的餡料，用筷子向下扎幾下，使粽子變得結實。用手的虎口把粽子的一端捏成v字形。
把蘆葦葉拉緊蓋鹽露著的糯公尺
所有的粽子包好，放入大鍋內。放入乙個小的篦子在鍋中。鍋內加水沒過粽子3釐公尺左右，再壓乙個裝滿水的大碗，大火燒開轉小火，加蓋燜煮2小時，關火以後再悶1小時即。
2樓：梅子美食廚房
蜜棗粽子怎麼做？準備粽葉卷起來，倒入泡發後的大公尺，糯公尺，蜜棗卷起來，煮熟 。
蜜棗粽子怎麼做才好吃
3樓：和景明陰雀
蜜棗粽子做法
1.把江公尺淘洗乾淨要再前一天的晚上就用清水泡上，這樣第二天早上才能用
2.把粽子葉放在開水中稍稍煮一下撈出來，別煮時間太長，要不粽子葉就爛了，撈出來以後放在清水中一會用，把馬蓮也用水稍稍煮一下，紅棗用溫水稍稍泡一下就可以
3.把大概三個棕葉放再手裡，乙個要壓著另外乙個葉子的大概一半的樣子，這樣三個葉子的寬度也就足夠包粽子了
4、將葉子彎成漏斗的形狀放在手裡，再裡面先放上一顆棗，然後放一些泡好的江公尺，再放幾顆蜜棗，在放些公尺就可以了
5、將放好公尺的葉子下邊包上去，捏住，用馬蓮系上（馬蓮要繫活扣呀，否則等你吃的時候就解不開扣了）
6.好了，乙個粽子就包好了
7.再下一步，就要煮粽子了，這可是乙個很長的過程，我一共煮了三個小時
8.將包好的粽子整齊的碼到鍋裡，放水沒過粽子。
9.將乙個稍小一些的小屜放在碼好的粽子上，用乙個小鋼盆裡面放滿水，壓再屜上，這樣粽子就不會再裡面亂動了
10.這一切都準備好以後就**煮就行了，粽子煮開的時候一定要用小火，否則的話那個公尺特容易煮飛
4樓：江微蘭萬卿
煮 甜味10小時 較高熱量
初中水平 51人做過
主料 3人份
糯公尺500克、蜜棗20個
輔料粽葉適量、花生仁(生)100克
調料水適量
蜜棗粽子步驟1
鮮粽葉買回後要洗淨，水煮沸後入鍋，加蓋中火煮20分鐘左右，煮好立即開蓋晾涼，煮好後一定要開啟鍋蓋，否則粽葉就會泛黃綠色，花生蜜棗提前泡軟，糯公尺洗淨泡在水裡
步驟2兩隻粽子葉疊起來用，這樣從尾部捲起乙個圓錐，放一點糯公尺，然後蜜棗和花生，上面再放一層糯公尺，不要太多，九分滿，包好
步驟3全部粽子包好後放在一口足夠大的鍋裡，加沒過粽子的足量水，把乙個籠屜壓在上面，同時壓乙個重物，目的是不讓粽子浮起來露出水面，這樣開大火煮沸後轉中小火煮三個小時左右即可
蜜棗粽子成品圖
烹飪技巧
包粽子很簡單，把那個圓錐卷好，粽尾蓋過來折起就行了，關鍵是公尺不能放太滿，不能包太瓷實，否則一煮熟膨脹，粽葉容易撐破，口感也會比較硬
最正宗蜜棗粽子的做法 如何做蜜棗粽子好吃
5樓：回到過去
主料糯公尺適量制
蜜棗適量
輔料粽葉bai
適量步驟du
1.糯公尺提前泡好，蜜zhi棗，粽葉洗淨，
2.我家dao
的粽葉偏小用了兩個，兩片疊在一起卷成漏斗狀3.在漏斗底部倒點公尺，加一顆蜜棗
4.蜜棗加完後再把漏斗填滿
5.填滿拍平把粽葉說著粽子折
6.摺好後纏上線
7.包好的粽子
8.包好後上鍋開煮，家門口有新鮮荷葉，摘乙個下來扔在鍋裡煮出來的還有淡淡的荷香！！
9.完成，撒上糖，開吃！
6樓：30秒不
蜜棗粽子步驟1
蜜棗粽子的做法大全
鮮粽葉買回後要洗淨，水煮沸後入鍋，
專加蓋中火煮20分鐘左右，煮好立即開屬蓋晾涼，煮好後一定要開啟鍋蓋，否則粽葉就會泛黃綠色，花生蜜棗提前泡軟，糯公尺洗淨泡在水裡
步驟2蜜棗粽子的做法**
兩隻粽子葉疊起來用，這樣從尾部捲起乙個圓錐，放一點糯公尺，然後蜜棗和花生，上面再放一層糯公尺，不要太多，九分滿，包好
步驟3全部粽子包好後放在一口足夠大的鍋裡，加沒過粽子的足量水，把乙個籠屜壓在上面，同時壓乙個重物，目的是不讓粽子浮起來露出水面，這樣開大火煮沸後轉中小火煮三個小時左右即可
蜜棗粽子成品圖
烹飪技巧
包粽子很簡單，把那個圓錐卷好，粽尾蓋過來折起就行了，關鍵是公尺不能放太滿，不能包太瓷實，否則一煮熟膨脹，粽葉容易撐破，口感也會比較硬
好吃的蜜棗粽子怎麼做好吃又簡單，做法圖
7樓：匿名使用者
主料糯公尺 ：3000
輔料蜜棗 ：700
粽葉 ：適量
好吃的蜜棗粽子好吃又簡單的具體步驟
第一步1.糯公尺用涼水泡好
第二步2.粽子葉用水發好
第三步3.蜜棗用水沖洗乾淨備用
第四步4.將粽葉取一角捲起
第五步5.加入糯公尺
第六步6.加入蜜棗
第七步7.再加上一把糯公尺封口，用馬蹄蓮繩繫緊第八步8.將包好的粽子放入鍋中加水開鍋用小火蒸大約4——6小時即可烹飪技巧
1、糯公尺最好提前三天就用水泡上，而且每天最少要換三遍水。
美味的蜜棗粽子怎麼做好吃又簡單，做法圖
8樓：0澤國a網盤
主料糯公尺 ：適量
蜜棗 ：適量
輔料粽葉 ：適量
具體步驟
第一步1.準備食材，糯公尺先清洗乾淨，用涼水泡2小時備用。
第二步2.將粽葉清洗乾淨用 開水燙一下備用。
第三步3、蜜棗。
第四步4.準備好的材料，還有棉線繩
第五步5.取一到兩片粽葉，根據粽葉大小來選。
第六步6.折出乙個三角。
第七步7.放一勺公尺。
第八步8.再放蜜棗。
第九步9.再放一勺公尺用手壓實公尺。
第十步10.粽葉從上往下摺疊，疊成三角形。
第十一步
11.用棉線綁結實。
第十二步
12.包好的粽子。
第十三步
13.將粽子放進高壓鍋沒過粽子的水，上面壓乙個盛水的盆，蓋好鍋蓋，扣限壓閥燒開再轉小火45分鐘即可。
第十四步
14.粽子煮熟了，放入涼水裡面過涼，這樣口感好。
第十五步
15.粽子煮好了。
美味可口的蜜棗粽子怎麼做好吃又簡單，做
9樓：面朝大海路途
蜜棗粽子（簡單版）
主料蜜棗 ：200
糯公尺 ：500
輔料粽葉 ：500
具體步驟
第一步1.買來的粽葉要清洗下
第二步2.再用開水煮下
第三步3.糯公尺要泡至少四個小時
第四步4.蜜棗用清水泡下
第五步5.取兩片粽葉對並齊
第六步6.剪去前端
第七步7.成這個樣子
第八步8.先加入少量的公尺
第九步9.再放入蜜棗
第十步10.然後再添滿糯公尺
第十一步
11.包成粽子
第十二步
12.全部包完
第十三步
13.放入鍋裡加入足量的水來蒸
第十四步
14.熟後即可
烹飪技巧
公尺一定要泡到時間，不然煮出來的粽子不鬆軟，還有粽葉也可以不煮用開水燙下就行
最正宗蜜棗粽子的做法如何做蜜棗粽子好吃
主料糯公尺適量制 蜜棗適量 輔料粽葉bai 適量步驟du 1.糯公尺提前泡好，蜜zhi棗，粽葉洗淨，2.我家dao 的粽葉偏小用了兩個，兩片疊在一起卷成漏斗狀3.在漏斗底部倒點公尺，加一顆蜜棗 4.蜜棗加完後再把漏斗填滿 5.填滿拍平把粽葉說著粽子折 6.摺好後纏上線 7.包好的粽子 8.包好後上鍋...
蜜棗粽子怎麼包詳細步驟包好的蜜棗粽子怎麼煮
蜜棗粽子怎麼包 1 糯公尺洗淨，提前在涼水中浸泡3 4小時。一般中午浸泡，晚上包即可。2 幹粽葉要提前浸泡，溼的就省略這步。粽葉泡好之後在鍋中煮沸消毒。3 糯公尺浸泡好之後，控乾水份，加入白砂糖攪拌均勻。4 大棗洗淨，煮一會，將其果肉煮泡豐滿。5 要是買不到好吃的棗，可以用這個蜜餞棗代替，這個甜度更...
蜜棗蒸南瓜的做法，蜜棗蒸南瓜怎麼做好吃，蜜棗
有機小南瓜 2個 蜜棗 10多顆 蜂蜜蜜棗蒸南瓜的做法 小南瓜洗淨備用。挖個蓋子出來，去掉裡面的籽和筋。家裡沒有專用的刀，我用了削皮刀，效果也還可以 蓋子裡面用刀切平些。南瓜肚裡塞上蜜棗，放一點點蜂蜜。蒸鍋中放水，上汽後蒸20分鐘。蒸熟後再加點蜂蜜，放一會讓蜜在入點味道就可以吃了。1 蜂蜜加熱後營養...