1樓：廣邑子
莧菜，，，莧菜 （amaranthus tricolor），又名雁來紅、老少年、老來少、三色莧， ，莧科、莧屬一年生草本，莖粗壯，綠色或紅色，常分枝，幼時有毛或**。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。亦稱為「鳧葵」、「蟹菜」、「荇菜」、「莕菜」。
有些地方又名「紅蘑虎」、雲香菜、雲天菜、玉公尺菜、寒菜、人青等，湖北、安徽廣德等地稱為漢菜。
請問下面這種蔬菜叫什麼名字？
2樓：叉燒包加豆漿
苤藍，又稱茄蓮，球莖甘藍，為十字花科二年生草本植物，苤藍營養豐富，每100g產品含水分91-94g、碳水化合物2.8-5.2g、粗蛋白1.
4-2.1g、維生素c34-64mg。可鮮食、熟食或醃製。
3樓：住在衣櫃的兔子
這個叫做芥菜，涼拌好吃。
4樓：匿名使用者
苤藍 又稱茄蓮，球莖甘藍
5樓：珍妮的七色花兒
苤藍，滿意請採納，謝謝！
6樓：醉丶楓染墨
我也不知道是什麼，但是肯定不是包菜
我想知道一種蔬菜叫什麼名字 圓形的梗然後像小白菜那樣的菜葉.但是菜梗不一樣.是圓形的.綠色的蔬菜..
7樓：知鳥知了
你好，你的形容有點抽象，不過就按你說的我知道有幾種：
1.菠菜，又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等 ，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1公尺，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。
2.芥菜，台灣人叫它「長壽菜」，含鈣量是蔬菜中極高的，且含豐富的菸鹼酸，對養護**有非常好的功效。
3.油菜苔，十字花科植物油菜的嫩莖葉。又稱蕓薹、蕓薹菜、台菜、苔芥、寒菜。我國各地勻有栽培。春季採嫩莖葉，洗淨用。
以上幾種是我所知道的，希望能幫到你。
8樓：
是菜類還是豆類的，是筍類嗎，九頭菜是菜，有九頭，有點帶尖，不知道你問是哪種
9樓：匿名使用者
葉綠素和維生素在高溫下易破壞分解.7
10樓：匿名使用者
是這樣的嗎？這種菜叫兒菜。
請問一下這種什麼菜，學名叫什麼？
11樓：匿名使用者
學名叫蕨菜，屬鳳尾蕨科,蕨屬，又名甜菜、佛手、也叫吉祥菜、龍爪菜、龍頭菜，粉蕨、拳頭蕨、山鳳尾。這種菜分布廣泛，多分布在林間樹下、水邊等濕潤溫暖地帶。
有科學家曾經進行過研究，對這種蔬菜裡面的物質進行提取分析，發現一種叫「原蕨苷」致癌物質，這種致癌物質會直接引起dna以及蛋白質的化學變化。
12樓：雙子金安寧
這像是炒麵筋呢
原名叫小麥麵筋蛋白
13樓：匿名使用者
看的不是很清楚，細節不知道，但是因該是雲貴川這邊的菜系吧！應該是蕨菜或者是幹煸茶樹菇
請問這種蔬菜叫什麼名字？
14樓：植物網
應該是：
佛手瓜（學名：sechium edule），又名隼人瓜、
安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥、中美洲和西印度群島，2023年傳入中國，在中國江南一帶都有種植，以雲南、貴州、浙江、福建、廣東、四川、台灣最多。佛手瓜清脆，含有豐富營養。每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素30克、碳水化合物77克，還含有維生素c220毫克，核黃素0.
1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。佛手瓜既可做菜，又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。
我想問一下這種草叫什麼名字,想問一下這種草藥叫什麼名字
別名蜀羊泉 谷菜 天燈籠 排風 胡毛藤，拉丁文名solanum lyratum thunb.是馬兜鈴科 馬兜鈴屬植物。想問一下這種草藥叫什麼名字 石豆蘭，功用主治 祛風除濕，消腫止痛，涼血活血。治高熱驚風，風濕痺痛，四肢麻木，關節腫痛，癰腫，咽痛，跌打損傷。石斛，又名仙斛蘭韻 不死草 還魂草 紫縈仙...
這蔬菜叫什麼名字，這種蔬菜叫什麼名字？
這個是油菜吧，很像的呢。這種蔬菜叫什麼名字？我們老家,叫jian mu yang,實際上就是野油菜 這是什麼蔬菜，叫什麼名字？這就大豐收菜！或叫奼紫嫣紅。這種蔬菜叫蔓菁，綠色的葉子，紅色的圓錐狀的根，吃起來味道不錯。這是一種什麼蔬菜？叫什麼名字？有圖 感覺和蕨菜是一種，上圖的長開了吧！應該太老不好吃...
這種花叫什麼名字,請問一下這種花叫什麼名字？
從你的 上看，畫中的花應該是海棠花或者蘋果花。個人更偏向於是海棠花。如圖 海棠花 喬木，高可達8公尺 小枝粗壯，圓柱形，幼時具短柔毛，逐漸脫落，老時紅褐色或紫褐色，葉片橢圓形至長橢圓形，長5 8釐公尺，寬2 3釐公尺，邊緣有緊貼細鋸齒，有時部分近於全緣，幼嫩時上下兩面具稀疏短柔毛，以後脫落，老葉 花...