1樓：再涼過人心
材主料糯公尺500克 輔料紅豆沙適量芝麻適量步驟芝麻糯公尺團的做法步驟11.將所需要的食材準備好。
芝麻糯公尺團的做法步驟22.糯公尺用清水洗乾淨，並用清水浸泡3-4小時。
芝麻糯公尺團的做法步驟33.浸泡好的糯公尺瀝乾。放入蒸鍋中，大火蒸40分鐘。
芝麻糯公尺團的做法步驟44.蒸好的糯公尺放涼，用濕的籠屜布保住糯公尺，用擀麵杖打碎.
芝麻糯公尺團的做法步驟55.打至看不出完整的公尺粒。
芝麻糯公尺團的做法步驟66.將打好的糯公尺團壓成乙個乙個的小圓形。
芝麻糯公尺團的做法步驟77.包入豆沙餡。
芝麻糯公尺團的做法步驟88.盤子裡撒上熟芝麻。
獨家糯公尺團的正宗做法，獨家糯公尺團怎樣做才好吃的做法
2樓：命中註定的
－ 準備食材 －
水磨糯公尺粉 300克
水 適量
鹽 一撮
芝麻餡 適量
－ 步驟 －
1.這是一道很簡單的糕點'，把糯公尺粉加一點點鹽，加鹽是為了改善口味，邊加水邊用手攪拌成不是很幹也不要太稀的粉團，然後就可以分麵團搓圓按扁裹入芝麻餡包圓收口再搓一下放入墊了紗布的蒸鍋蒸到表面顏色明顯透明亮就熟了，這時候很粘不要去動它，紅麴公尺粉加一點點水，把六根筷子用橡皮筋綁成梅花形蘸上紅色，趁糰子熱，中間按一下點綴。
2.芝麻餡我是在磨坊裡磨來的，純芝麻沒加糖，也可以加核桃粉，瓜子仁什麼的，做餡時要加豬油和糖倒入芝麻粉揉勻成芝麻團再分別包入。 糯糯的，一口咬下，甜甜的香香的。
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主料糯公尺粉250g 地瓜餡糯公尺團的做法 1.將粉類倒在一起，加適量的水和成麵團鬆馳15分鐘 2.取一麵團，用手弄個窩窩 3.這樣的大小就差不多了，把餡料放在窩窩內 4.用手收緊口 收口向下 5.放在洗好的芭樂葉上 6.排在籠屜上 7.上鍋蒸15分鐘後即可食用 原料 外皮 紅心地瓜半個，糯公尺粉適...
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