黑豆有什麼好處?用黑豆,紅豆及花生公尺一起煮好不好

2021-03-04 04:07:56 字數 5039 閱讀 6152

1樓:吥丶錯過

非常好!黑豆——為腎之穀,入腎。具有健脾利水,消腫下氣;滋腎陰,潤肺燥,制風熱而活血解毒;止盜汗,烏髮黑髮以及延年益壽的功能。

現代藥理研究證實,黑豆除含有豐富的蛋白質、卵磷脂,脂肪及維生素外,尚含黑色素及煙酸。正因為如此,黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品。 常食黑豆,能軟化血管,滋潤**,延緩衰老。

特別是對高血壓、心臟病等患者有益。

花生——花生長於滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱「長生果」,並且和黃豆一樣被譽為「植物肉」、「素中之葷」。花生的營養價值比糧食類高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,很適宜製造各種營養 食品。

花生中的維生素k有止血作用。花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍,對多種出血性疾病都有良好的止血功效。花生含有維生素e和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤**。

花生含有的維生素c有降低膽固醇的作用,有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。花生中的微量元素 硒和另一種生物活性物質白藜芒醇可以防治腫瘤類疾病,同時也是降低血小板聚公證機關預防和**動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。花生還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。

紅豆性平、味甘酸,有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。紅豆含熱量低,且富含維生素e及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,是典型的高鉀食物,有降血糖、降血壓、降血脂作用,在**腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。而且它也是利濕的佳品,用紅豆沙加陳皮煮食,或用紅豆與薏仁煲糖水,都有利濕的功效。

用紅豆和海帶同煮,可改善便秘;配合豆腐和紫蘇葉,更可促進腸胃機能正常運作,增進血液迴圈,並可達到**的目的。紅豆與薏仁、麥片、扁豆、黑豆、花生公尺一起煮,還有防治腳氣的功效.煮紅豆時,要用紅糖代替砂糖,避免攝取過量糖分,另外體瘦者和尿多者不宜多食。

紅豆和花生公尺紅棗還有黑豆能一起煮,早上能吃嗎

2樓:北角山妖

可以一塊煮了。紅豆護心,黑豆護腎,花生既有保護心腦還含有不飽和脂肪酸,另外前兩者含有澱粉,乙份飯裡再加上蔬菜和一點水果,你的早餐就完美了。不過紅黑豆要提前泡過,不然很難煮熟,豆類必須要煮熟了才能吃

3樓:方家鋪子(莆田)綠色食品****

可以吃的,有補血益氣、補腎、利尿祛濕消腫等作用。

4樓:

你好,紅棗紅豆花生公尺黑豆可以一起吃,沒有相剋的食物。

5樓:甲醇電化學腐蝕

紅豆和花生公尺紅棗可以,沒有任何問題!

6樓:匿名使用者

完全可以的,類似八寶粥。

7樓:匿名使用者

可以呀,我每天早上都是這樣吃的。

8樓:別太過牽強

這是可以的,並沒有研究證明這幾種食材混合會產生毒素。

紅豆黑豆薏公尺花生公尺紅棗可以一起煮嗎

9樓:末你要

可以一起煮的。紅豆黑豆薏公尺花生公尺紅棗一起煮的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內的濕氣,非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。既能當飯吃,還能當茶喝,是祛濕健脾的佳品。

1、紅豆。功能主治為:理氣,通經。治疝氣,腹痛,血滯經閉。

2、黑豆。黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質,其中b族維生素和維生素e 含量很高,具有營養保健作用。

3、薏公尺。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。

4、花生。花生是食用廣泛的一種堅果,又名「長生果」、「泥豆」等,主要分布於巴西、中國、埃及等地。可用於製皂和生髮油等化妝品的原料。

5、紅棗。其維生素含量非常高,有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽的功效。

10樓:匿名使用者

可以一起煮的,而且營養豐富。

1.紅豆,中藥材名。本品為豆科植物紅豆樹的種子。秋末冬初採種子,備用。功能主治為:理氣,通經。治疝氣,腹痛,血滯經閉。

2.黑豆為豆科植物大豆(學名:glycinemax(l.

)merr)的黑色種子。黑豆蛋白質含量36%,易於消化,對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義; 脂肪含量16%,主要含不飽和脂肪酸,吸收率高達95%,除滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血液中膽固醇的作用; 黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質,其中b 族維生素和維生素e 含量很高,具有營養保健作用,黑豆中還含有豐富的微量元素,對保持機體功能完整,延緩機體衰老、降低血液粘度、滿足大腦對微量物質需求都是必不可少的。

3.薏公尺(coix chinensis tod. )又叫:

薏苡仁、苡仁、六穀子,為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。

4.花生(peanut),原名落花生(學名:arachis hypogaea linn.

),是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果,又名「長生果」、「泥豆」等。屬薔薇目,豆科一年生草本植物,莖直立或匍匐,長30-80釐公尺,翼瓣與龍骨瓣分離,莢果長2-5釐公尺,寬1-1.3釐公尺,膨脹,莢厚,花果期6-8月。

主要分布於巴西、中國、埃及等地。可用於製皂和生髮油等化妝品的原料。

5.紅棗,又名大棗,屬於被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高,有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽的功效。

資料擴充套件:

紅豆薏公尺粥是一道以紅豆、薏公尺、仙鶴草等作為主要原料製作而成的美食,這道粥製作簡單、營養豐富,鮮香可口。有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效,還可以防癌,多吃用有益身心健康。

11樓:

功效主要就是祛濕,能夠祛除體內的濕氣

,非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。既能當飯吃,還能當茶喝,是祛濕健脾的佳品。

12樓:匿名使用者

紅豆黑豆薏公尺花生公尺紅棗是可以放在一起煮的,有健脾補氣補血的作用,沒有副反應。

作用:促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿消腫的作用,還可以幫助排便、減輕體重,以及滋潤肌膚。

13樓:匿名使用者

紅豆黑豆薏公尺花生公尺紅棗可以一起煮,功效如下:

1、紅豆:

又稱海紅豆,中醫學認為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,歸肺、心、脾經,有疏風清熱、燥濕止癢、潤膚養顏的功效。其內服有化濕補脾的功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。

植物學所稱的紅豆有三種:赤豆(學名:vigna angularis)、海紅豆(學名:

adenanthera pavonina l. var.microsperma)和相思子(學名:

abrus precatorius)。這是同科不同屬的三類植物。

2、黑豆:

又名烏豆,黑豆中所含的不飽和脂肪酸,可促進膽固醇的代謝、降低血脂,預防心血管疾病,且黑豆的纖維質含量高,可促進腸胃蠕動,預防便秘,所以是不錯的**佳品。

黑豆性平,味甘,具有補脾、利水、解毒的功效,對於各種水腫、體虛、中風、腎虛等病症有顯著療效。凡食物中毒或藥物中毒,均可用黑豆汁與甘草煎湯喝,用來解毒。

3、薏公尺:

又稱薏苡仁、苡仁、六穀子,為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。

防癌抗癌,健脾胃,促代謝,美白肌膚,護髮,利水滲濕,防治腳氣病。

4、花生:

味甘,性平;歸脾、肺經。健脾養胃,潤肺化痰。主脾虛不運,反胃不舒,乳婦奶少,腳氣,肺燥咳嗽,大便燥結。

花生的功效與作用:促進生長發育,健腦益智,延緩衰老,潤肺止咳,止血,降低膽固醇,養血通乳,防癌。

不含膽固醇和反式脂肪酸,富含微量營養素,植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質,是乳、肉食物的優秀替代品,對平衡膳食、改善中國居民的營養與健康狀況具有重要作用。

5、紅棗:

又名大棗,屬於被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高,有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。

性溫味甘,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素a、維生素c、維生素b1、維生素b2。

此外還含有胡蘿蔔素等,營養十分豐富,民間有「天天吃紅棗,一生不顯老」之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品,也是一味滋補脾胃、養血安神、治病強身的良 藥。產婦食用紅棗,能補中益氣、養血安神,加速機體復原;老年體弱者食用紅棗,能增強體質,延緩衰老;

擴充套件資料

1、薏公尺性寒,孕婦禁吃紅豆薏公尺粥。懷孕中的孕婦,如果沒有感覺濕氣很重的情況下,都最好不要食用薏公尺,因為薏公尺還是帶有寒涼性質的,但紅豆就可以吃,用大棗、百合、枸杞等食材將薏公尺代替掉,煮成粥同樣也可以祛濕,甚至還帶有其他功效的呢。

2、另外有實驗證明:薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發流產的可能。

3、薏公尺能難消化,消化能力差的人少吃紅豆薏公尺粥。薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化,對於消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃。

4、高血脂患者不能把紅豆薏公尺粥當藥吃。薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當作藥品。所以有高血脂症狀的患者,最好是找醫生**,千萬不可以自行食用薏仁來**!

5、汗少,便秘的人群不宜多吃紅豆薏公尺粥。

6、經期女性避免食用紅豆薏公尺粥。因為薏仁會使身體冷虛,虛寒體質不適宜長期服用,所以正值經期的婦女應該避免食用。

植物學所稱的紅豆有三種:赤豆(學名:vigna angularis)、海紅豆(學名:

adenanthera pavonina l. var.microsperma)和相思子(學名:

abrus precatorius)。這是同科不同屬的三類植物。

14樓:匿名使用者

可以,紅棗味甘性溫,有補中益氣、養血安神的功能,花生具有健脾和胃、利腎去水之效。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效,薏公尺還可以起到降血糖和降血壓的功效。

15樓:冰雪陽光久久

比好,可以的,補腎排毒,補氣養血,搭配的很好,但是的提前把食材泡八小時以上,會更好的釋放膳食纖維的,和維生素b族的。希望會幫到您。

黑豆紅豆還有花生一起打豆漿喝有啥好處

黑豆補衝雌激素,對女人很好,男人好像不適宜吃.紅豆有化溼補脾,對脾胃虛弱的人比較適合.花生本身是高能 高蛋白和高脂類的植物性食物,不含膽固醇和反式脂肪酸,而且富含微量營養素.這些雜糧一起打豆漿對身體肯定會有好處,粗細搭配身體才能健康,但是如果你是男性,建議不要用黑豆,黑豆增加雌激素,對女性卵泡長大有...

黑豆有什麼好處,吃黑豆有什麼好處

要想長壽,常吃黑豆 黑豆有著抗衰老的 豆中之王 的美譽。中醫認為,黑豆性平味甘,歸腎經 脾經,是飲食療養佳品。方法 步驟 01 補血養腎 中醫認為黑色屬水,水走腎,黑豆作為黑色食物能夠有利於補腎養腎。而人的腎主精血,腎臟得到滋養,身體的氣血也會足。經常吃黑豆能夠幫助補腎,緩解腎虛體弱 腰膝痠軟 風濕...

紅豆薏米花生紅棗一起煮可以嗎,黑豆紅豆薏米紅棗可以一起煮嗎

薏米能和紅棗 紅豆 紅花生 紅棗相互無禁忌。可以一起煮。薏米和紅棗 紅豆 紅花生 紅棗一起煮能夠起到利溼去痘 益氣補血 健脾的作用。可以在經期服用。可以一起煮。紅豆 薏米 花生都屬於五穀雜糧,彼此之間沒有排斥性,而紅棗具有補血的功效,與其他三者一起煮,能夠增加口感。紅豆有清心養神 健脾的功效,加入蓮...