1樓：熱情記憶
用料九層塔 適量
鹽 適量
油 1小勺
九層塔（羅勒）醬的做法
只要葉不要根，洗乾淨
開始剁，剁跟**一樣
加鹽，加多少看個了咯，最好不要太鹹，然後再開始剁，剁出汁就可以了鍋放油，加入剁好的 九層塔，炒2.3分鐘，聞到香味就可以了小貼士裝進瓶子，冷藏，吃的時候挖一點出來就可以了
九層塔（羅勒）醬怎麼做
2樓：啊靜安區
台灣家常菜裡還有一道簡單又美味的九層塔炒雞蛋。九層塔也是南歐菜裡、特別是義大利的麵食常常出現的香料，十里香」。某些品種的香味略似小茴香。
在台灣屬於廣泛使用的香料。台灣鄉下有這麼一句俗語：「九層塔，也是法國南部的九層塔醬（pistou）的主材料。
九層塔原產於印度和伊朗。有特別濃的、特令人無法忘卻的香味，還可以炒文蛤等海鮮，或稱矮糠、千層塔等)。是製作可口的台式三杯雞或香酥雞不可缺少的材料九層塔就是羅勒（也做蘿艻
九層塔幹怎麼吃的做法
3樓：匿名使用者
主料雞蛋2個
輔料蘿蔔乾適量九層塔1小把
調料色拉油適量
1.做法超簡單，全部混合，什麼調料都不用加2.下點油，炒得香香的，有點焦的最好
中式意醬怎麼做
4樓：魂牽夢縈
用料抄番茄 4個
洋蔥 1個
紅蘿蔔 1根
黑胡椒羅勒葉廣式臘腸 150g
中式意醬的做法
番茄洗淨，頂部劃十字刀，備用。其餘的洋蔥、胡蘿蔔、臘腸均切丁，備用。
將開水衝到番茄十字口上，稍稍二十秒後，輕輕一剝，番茄皮輕鬆剝掉了，將番茄也切丁備用。
熱鍋，入黃油，先倒入洋蔥爆炒,依次倒胡蘿蔔、番茄，翻炒，待番茄出汁後，先關火。
將這些全部倒入小v破壁機裡，用1檔啟動，再逐漸加至3檔，約10秒左右，關機。
將小v裡面一半昒材料倒回鍋裡，另一半仍然留在小v裡面，繼續用1檔啟動，轉至10檔，30秒，關機。此時,已經很細膩了。(用小v省去二十分鐘的電費、煤氣費、時間）。
此時倒入臘腸丁兒，煮個3分鐘左右，關火
羅勒九層塔怎麼吃
5樓：
九層塔可以直接入菜提味用，應該是適用於清淡的菜餚，紅燒等重味的不建議用，否則把九層塔的香味遮沒了。 你知道薄荷嗎？也可曬乾研磨碎了像幹薄荷加入麵點吃。
小時候家裡用乾薄荷和面蒸花卷味道很好的。
6樓：匿名使用者
是調料啊，好像沒人直接吃吧。
7樓：匿名使用者
做調料，還可以**感冒。
九層塔（薄荷醬）的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：0澤國a網盤
用料薄荷 二兩
鹽 一勺
bai芝麻 兩勺
調和油du
芝麻油zhi
兩三滴九層塔（薄荷鹽）的dao做法
我買了一專塊錢很多
摘下葉子洗乾淨，屬瀝乾水。
剁碎，剁了之後就成一小碗了。
鍋熱加入油（多點油）小火兩勺芝麻炒香
加入薄荷葉小炒煮一下，油剛好浸到薄荷葉，然後慢慢炒呀炒，滴幾滴芝麻油，一勺鹽（平時吃飯的勺）。鹹一點沒關係又不是直接吃。
大概炒成這樣墨綠色就可以了。這樣就成半小碗了。放涼了裝玻璃瓶子也好。平時吃粥拌粥，拌飯，或者麵條。撒點到湯裡調味。或者你也可以試下煎雞蛋餅，麵餅。?
九層塔如何做湯
9樓：陪在擁有
主料公尺線1把
輔料肥牛
適量綠豆芽
適量蝦公尺版
適量蘑菇
適量九層塔
適量調料
食鹽少許權醬油
1大匙醋
1大匙味精少許蔥
適量姜適量蒜
適量料酒
1大匙朝天椒
適量洋蔥
適量高湯
3碗辣醬油
1大匙九層塔湯的做法
1.一大匙油燒熱，放姜、蒜片，蔥段，蝦公尺爆香；
2.加高湯，鮮菇菌，辣椒，花甲一起燒開；
3.放公尺粉，豆芽，洋蔥絲，所有調味料燙煮3分鐘；
4.加肥牛肉片拌均，擺上九層塔即可。
10樓：匿名使用者
就當九層塔是香菜好了。最後撒上即可。
九層塔怎麼用來做菜？
11樓：
九層塔炒鱔絲
主料：鱔魚500克
輔料：柿子椒1個，九層塔少許
調料：食鹽3克，蔥1根，蒜5瓣，生抽3克，茶油10克做法：1.
鱔魚去頭去骨並清洗乾淨;燒開一鍋水,快速的燙下鱔魚,然後倒出來過涼水,並清洗掉表面的滑液;將整理乾淨的鱔魚切絲備用,如果發現有沒清理乾淨的魚骨一併去掉。
2.鍋燒熱後倒油(這次鍋燒的不夠熱,有少許沾鍋)，放入蒜片炒香,放入鱔絲和青椒絲。
3.炒幾個來回,均勻受熱了,放入少許鹽;接著放入少許生抽、九層塔、蔥絲炒勻就可以起鍋了！
12樓：風來竹自嘯
你買的是幹的還是新鮮的？
幹的就當香料用，燒肉啊，燒魚，蒸魚放進一些味道很好鮮的可以象韭菜一樣炒雞蛋，炒一些如蛤蜊或田螺，還可以加些別的東西如蝦仁西紅柿拌成沙拉
做醃菜或泡菜時放進去也可以
包餃子也可以，和別的蔬菜混在一起 8：1的比例就行煮好麵條象香菜一樣撒一點也可以
九層塔也不是人人都吃的慣，有人就不愛吃呵呵~
13樓：快樂的小酒瓶
是的直接剁進去！！！！！~~~~
大蒜羅勒醬怎麼做好吃又簡單，做法**分
14樓：悲風過繁華
主料番茄 ：適量
義大利香茶 ：適量
百里香 ：適量
高湯 ：適量
動物性鮮奶油 ：適量
九層塔葉碎 ：適量
鹽 ：適量
黑胡椒粗粉 ：適量
糖 ：適量
玉公尺粉 ：適量
輔料具體步驟
第一步1. 將番茄切碎。
第二步2. 將高湯放入鍋中加入作法1的番茄碎、九層塔葉碎、義大利香料百里香拌煮。
第三步3. 以鹽、黑胡椒糖調味，起鍋前用玉公尺粉勾芡再加入動物性鮮奶油即可。
15樓：匿名使用者
主料大蒜泥1大匙 羅勒葉碎末1小匙
紅蘿菠末1小匙 奶油100公克
大蒜羅勒醬的做法步驟
1. 將所有材料混合攪拌均勻即可。
羅勒松子炒蛋怎麼做,九層塔羅勒醬怎麼做
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九層塔 羅勒 烘蛋的做法 新鮮九層塔洗淨待用。再準備兩枚雞蛋。九層塔切段，不要太碎，否則煎出來不好看。兩枚雞蛋打散，盡量打出細碎泡沫，越多越好，這樣煎出口感更好。放入鹽，料酒，雞精攪勻。往打好的蛋液中倒入切好的九層塔，攪拌均勻。煎鍋燒熱，放入芝麻油，刷勻。倒入混合好的九層塔蛋液，用勺子底部均勻推開九...
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九層塔食療湯 原料 九層塔3錢 蚶殼草2錢 白朮3錢 茯苓1片 黨參3錢 炙甘草3 4片 川七粉1湯匙 瘦肉1小塊。制法 1 九層塔 蚶殼草 白朮 茯苓 黨參 炙甘草 5碗水放入鍋中開大火煮滾後再轉小火煮。2 將瘦肉放入做法1中，燉煮約30分鐘，倒出湯汁，並加入川七粉，即可飲用。九層塔怎麼吃才好，九...