韭菜雞蛋西葫蘆胡蘿蔔做餃子餡能同時吃嗎

2021-03-04 00:02:57 字數 3240 閱讀 9723

1樓:寂寞滷蛋

可以倒是可以 但是做出來味道就不知道什麼味道了 東西越多 味道越混 就吃不到原汁原味了

西葫蘆木耳韭菜雞蛋能一起做餡嗎

2樓:

能,沒有禁忌。西葫蘆要擠水,否則餡兒出水。

3樓:匿名使用者

這四樣放一起味道有點怪啊,去掉西葫蘆

雞蛋西葫蘆蝦仁韭菜能不能在一起包餃子

4樓:金色夢

雞蛋西葫蘆蝦仁韭菜

能在一起包餃子

這個餃子很好吃。

蔥頭和韭菜雞蛋包餃子對人體有害嗎

5樓:呼哈風吹過了

怎麼會有害,你在逗我們嗎?營養不錯啊,就是韭菜這個季節都比較老了,不如用西葫蘆,胡蘿蔔,圓白菜等同雞蛋一起做餡料的好。

6樓:阡陌

這個建議你還是換小蔥或者大蔥,不管是炒菜還是包餃子,裡面都會放蔥,不管是大蔥還是小蔥,都是特點健康的,至於蔥頭,一般都是在煮治感冒的薑湯會用到,還是謹慎點

西葫蘆和韭菜能同吃嗎

7樓:睿智英明的太陽

你好!西葫蘆和韭菜可以同吃,並不相剋!我們這裡就包西葫蘆韭菜餡的包子,很受歡迎的!祝你快樂!

8樓:八一表演

可以的,這兩種食材營養成分不會發生衝突

9樓:蘇子涵

如果你胃腸軟弱,最好不要吃韭菜,免得受刺激引起胃痛

西葫蘆能和白菜和胡蘿蔔一起調餡吃嗎

10樓:巴琳娜

西葫蘆白菜胡蘿蔔肉餡餃子做法

原料:西葫蘆1根,胡蘿蔔一根,白菜300克肉糜300克,蔥半根,雞蛋2個

配料:麻油,鮮醬油,鹽,雞精,糖少許,薑蒜粉,五香粉

做法:1溫水加入麵粉中,一點一點的加,用手將麵粉打成雪花狀的絮絮,然後將麵粉絮揉成一團,加蓋醒上半個小時後,揉光滑。

2肉切成小塊後,再用刀細細剁成泥。

3西葫蘆洗淨去皮,用擦絲刀擦絲,放鹽醃製10分鐘,擠去葫蘆絲水分,擠出來的水可以放在小碗裡備用。白菜切末。蔥切末。

3胡蘿蔔切絲過水焯一下在剁碎

4接下來要活餡料了,在剁好的肉糜中加入2勺料酒,2勺鮮醬油,鹽適量,糖,味精少許,薑蒜粉,五香粉少許調勻,再把西葫蘆絲,胡蘿蔔和白菜末,蔥末,以及剛才擠出的西葫蘆菜汁到入,放入2個雞蛋,加少許麻油,繼續按照同乙個方向攪拌調勻。

5把麵揉成細長條狀、切成一段段的劑子、案板上要撒些乾麵防止面粘連,然後擀皮、包餡。餃子的包法有很多種,本人的鍋貼包法很牢固,怎麼煮都不會露餡。

6鍋子放水燒開後入餃子,煮餃子的時候給鍋裡放點鹽,可以避免餃子出來粘在一起。差不多下了餃子後中火滾一下,加碗水,在滾一下。然後關火蓋上蓋子,悶小會就能出鍋啦。

7用醋和少許鮮醬油,辣椒醬,糖,調成一碗餃子醋,配上煮餃子的麵湯

小貼士:

2肉餡果然是自己剁出來的好吃的多啊,就好比廚神裡的撒尿牛丸一般有彈性,後來多餘的我做成肉丸燒湯了,極其美味~偷懶的同志可以直接讓店家給你把肉絞好了,但口感肯定略差啦。

11樓:love一枝梅

不是要炒菜還是要包餃子啊,炒菜就完全可以混搭炒,

或者分開都加胡蘿蔔炒,如果要是拌內餃子餡,那就容不是很理想了,雖然不衝突,但是加入鹽時不一會就有大量的水分產生,那樣即使你迅速包好餃子,也會因此粘住在容器中,同時下鍋煮時,就算在開水中加入鹽巴,同樣會煮爛好多,很不划算的,要不就是拌餃子餡時,最好用鹽醃會,之後在用毛巾包住,把水分擰掉,這樣就會好很多的,你可以試試,希望能夠幫到你

12樓:打鬼子去嘍

可以的,從營養上講不衝突。只是這口味上趕腳不會太好吃的。

13樓:炭

可以的!有一道很有名的菜叫----蝦仁炒胡蘿蔔西葫蘆,所以西葫蘆能和白菜和胡蘿蔔完全沒問題,而且營養還很高哦!

14樓:遺失的古巴比倫

可以吃的,我們學校就有這個餡兒的包子,望採納

15樓:匿名使用者

不能不能不能不能不能

粉絲做餃子餡還可以配什麼菜?

16樓:匿名使用者

還可以加雞蛋,韭菜調餡,做成胡蘿蔔韭菜雞蛋餃子進行食用,具體做法如下:

準備材料:麵粉 500克、雞蛋 3個、粉絲 50克、韭菜 600克、胡蘿蔔 260克、玉公尺油 適量、蠔油 適量、鹽 適量、胡椒粉 適量。

1、首先將胡蘿蔔切塊和水都倒入料理機中榨汁。

2、將胡蘿蔔汁倒入碗中。

3、準備好的麵粉和胡蘿蔔汁放一起揉成麵團,放一旁發醒3小時。

4、將韭菜處理好,清洗乾淨。

5、鍋內放油加熱,雞蛋打散炒熟。

6、粉絲煮熟,用刀剁碎。

7、韭菜切碎與雞蛋、粉絲、鹽、五香粉、蠔油和植物油放一起拌勻。

8、麵團分成小劑子,用擀麵杖擀成皮,包成餃子。

9、將包好的餃子放入開水中煮熟。

10、熟後撈起,冷卻一會,這樣胡蘿蔔韭菜雞蛋餃子就已經做好了。

17樓:曹無華

粉絲用溫水泡開 再用開水焯一下 投涼 切成小段 不用太碎 和餃子餡和在一起 要後放 就可以了 很容幸幫到你

粉絲,西葫蘆,蝦公尺,雞蛋

1、粉絲燙好,2、西葫蘆叉絲,加鹽,去水,3、蝦公尺和雞蛋炒好將半個洋蔥碎,蔥末,薑末,花椒麵,少量鹽,油,雞精,放到餡料裡面攪拌好。

包餃子就可以了。可大可小。

蒸鍋10分鐘就好了。

18樓:匿名使用者

粉絲可以做粉絲西葫蘆餡:1.粉絲燙好,2.西葫蘆叉絲,加鹽,去水,3.蝦公尺和雞蛋炒好 ,4.將半個洋蔥碎,蔥末,薑末,花椒麵,少量鹽,油,雞精,放到餡料裡面攪拌好。

當然也可以做韭菜雞蛋粉絲做餡也很好哦。

19樓:匿名使用者

粉絲吸水,所以一般配合出湯的菜,菠菜可以,也有配合包菜的

20樓:薩基少女

粉絲包聽說過。粉絲餃子沒聽過,不知味道怎樣,想想應該挺難做的。還是吃些常規的餃子,白菜豬肉就很好啊。

21樓:渭水長安

豬肉燉粉條、粉絲燉白菜、螞蟻上樹、豆芽粉絲包、三鮮粉絲湯也行

22樓:雷二

木耳呀,木耳粉絲很好吃

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西葫蘆做餃子餡好吃嗎,西葫蘆和什麼材料做餃子餡兒好吃?

西葫蘆雞蛋餃子的具體做法 食材 主料1個西葫蘆4個雞蛋100g麵粉配料適量油適量鹽適量花椒粉適量 雞蛋加少許鹽和料酒攪勻 熱鍋熱油將雞蛋炒撒,晾涼備用 西葫蘆擦成絲,撒少許鹽,殺出水分 西葫蘆絲加適量的油和花椒粉拌勻 放入雞蛋,在加蝦皮提鮮拌勻 用擠出來的西葫蘆絲水和好麵 將麵搓成長條 揪成小劑子 ...