白灼蘆筍到底有多好吃,秘訣就在這醬汁裡

2021-03-03 23:41:35 字數 2401 閱讀 3904

1樓:命中註定的

白灼蘆筍

材料蘆筍,生抽,黃酒,鎮江香醋,糖,味精,芡粉,蔥末,薑末,蒜做法1、水燒開,放入蘆筍,燙一分鐘,瀝乾裝盤待用。

2、取一小碗,加生抽四勺、黃酒四勺、鎮江香醋半勺、糖兩勺、味精少許、芡粉少許、水小半碗,調成糖醋汁。

3、鍋熱放油,油熱後加入蔥末、薑末、蒜末,炒出香味。

4、火調小,小心倒入糖醋汁,待其沸騰變濃稠,迅速澆在蘆筍上。比起炒蘆筍別有一番風味,營養損失更小。

白灼蘆筍的做法,白灼蘆筍怎麼做好吃,白灼蘆筍的家常

2樓:優璇瑾年

步驟白灼蘆復筍的做法步驟11.準備蘆制

筍、大蒜

白灼蘆筍的做法步驟22.蘆筍切去老莖 或者一根根耐心削皮也行,把下半部分的老皮削掉,裡面還是很脆的

白灼蘆筍的做法步驟33.鍋內燒開水 滴入幾滴油 放入蘆筍焯水白灼蘆筍的做法步驟44.充分過涼

白灼蘆筍的做法步驟55.大蒜切碎

白灼蘆筍的做法步驟66.蘆筍擺入盤中 放入適量生抽和蠔油白灼蘆筍的做法步驟77.撒上蒜末,乾辣椒切絲放在上面白灼蘆筍的做法步驟88.

鍋裡熱油,放幾粒花椒 燒熱白灼蘆筍的做法步驟99.趁熱澆在蒜末和辣椒絲上 吃的時候拌勻

超級好吃的白芍蘆筍怎麼做好吃又簡單,做

3樓:炎仌王

主料蘆筍bai :300

輔料植物油du :20

生抽 :5

具體步驟

第一zhi步

取鮮嫩的蘆

dao筍洗淨切兩寸左右回的段。

第二步燒半鍋答清水,水開後放入蘆筍燙2分鐘撈起裝盤。

第三步鍋中放入植物油加熱,之後在蘆筍上潑上熱油,撒入適量生抽調味即可。

烹飪技巧

1、油溫不宜過高以免營養流失。

蘆筍汁怎麼做好吃

4樓:地方歇後語

食材主料

新鮮蘆筍

2根礦泉水

適量輔料

蜂蜜適量

步驟1.兩根蘆筍洗乾淨掰成小段放入攪拌杯,加入適量礦泉水2.用攪拌棒打成汁

3.過濾掉渣子,加入適量蜂蜜攪勻即可

白灼蘆筍怎麼做?

5樓:匿名使用者

抄的做法

主料鮮蘆筍300克襲

輔料京蔥適量、bai姜適量、紅辣du椒適量、李錦記zhi蒸魚dao豉油、鹽、花生油或色拉油

步驟1. 鮮蘆筍去根去硬皮備用。鍋入清水燒開後加適量鹽及油,下入蘆筍焯燙2分鐘左右撈出過冷水,瀝乾水份後擺盤備用。

2. 蔥薑切細絲泡水備用。紅辣椒切圈。

3. 將蔥薑絲,辣椒圈擺在蘆筍上。鍋燒熱油後澆在上面。最後淋上蒸魚豉油即可。

6樓:匿名使用者

這個菜很好吃,很嫩,沒有渣滓. 白灼蘆筍 材料蘆筍,生抽,熱油做法 1.取鮮嫩的蘆筍洗淨切兩寸左右的段(一根蘆筍一切為二)。 2.燒半鍋清水,水開後

白灼的祭祀遊戲

7樓:

遊戲名:《風之祭禮》

north of earth製作發行的一款3d動作遊戲。

遊戲名:《黑暗祭祀》版

接手fbi偵探的恐怖案權件阻止一場黑暗祭祀,潛入陰森的blackwood大廈調查seymour brown博士到底在做些什麼可怕的科學實驗,阻止這個瘋子,並救出你失蹤的姐姐。

白灼蘆筍的另一做法

8樓:匿名使用者

主料:蘆筍

輔料:小公尺椒

調料:蒸魚豉油、花生油、食鹽 1、蘆筍洗淨去老根,切成兩段或專三段,接近根部的一段削去老皮;小公尺椒傾斜切片備用;

2、鍋中坐水,大火燒開,加入少許鹽;

3、下入蘆筍段,保持大火氽燙20到30秒鐘;

4、撈出,立即放入冰水中過涼;

5、撈出控乾水分備用;

6、起炒鍋,熱鍋入涼油,下入小公尺椒片,小火煸炒至小公尺椒片顏色鮮紅;

7、加入蒸魚豉油(或鮮味醬油),繼續小火煮至冒泡;

8、將蘆筍擺盤,趁熱澆上燒好的豉油汁,即可。 1、蘆筍是很鮮嫩的蔬菜,有筒子說吃起來有「渣」,是因為根部老莖的外皮比較粗老,只要把這層外皮削掉就解決了。當然也可以切除扔掉,只是太浪費,不好。

2、氽燙蘆筍時掌握:寬水、大火、快氽,水中加鹽、屬出鍋後過涼,都是為了保持蘆筍的鮮綠和脆嫩。

3、澆汁時,也可以將醬油直接澆在蘆筍上,再澆上熱油。但我發現,醬油在熱油中煮滾再澆汁,更出味兒,不妨一試。 蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等,另外蘆筍中含有特有的天門冬醯胺,及物質,對心血管病、水腫、膀胱炎、白血病均有療效,也有抗癌的效果,因此長期食用蘆筍有益脾胃,對人體許多疾病有很好的**效果。

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