1樓：受攻相伴一世安
麵粉加牛奶和雞蛋攪拌成糊，然後在鍋裡加油煎一下，煎到兩面金黃，然後用叉子插進去看看熟了沒，如果沒有叉子筷子也可以
不加雞蛋和牛奶的餅乾做法大全烤箱
2樓：萌寵見聞
蘇打餅乾材料: 低筋copy麵粉bai150克，鹽1克，du蘇打1克，乾酵母4.5克，溫水90克，黃油25克 做法:
1.酵母溶zhi於溫水，攪dao拌均勻；與麵粉，蘇打和鹽混合，揉成麵團 2.揉好的麵團再與黃油揉在一塊（剛開始很不好揉，到處是油，不過3，5分鐘之後黃油被麵團吸收，就好揉了）揉成鬆軟的麵團 3.
加入了黃油，揉好的麵團 4.用擀麵棍將麵團擀成薄麵皮，用餅乾印模造型（沒有模型，可以自由造型。用小蓋子也可以印出圓形來噢，自由發揮吧） 5.
烤盤抹上一層薄薄的黃油，印好的餅乾排上去；兌一點鹽水，鹹淡根據自己喜好，將鹽水噴些許到餅乾表面（沒有噴水壺，可以用手輕輕抹一些。）放置5-10分鐘，使其發酵 6.期間烤箱預熱220-230度左右。
入烤箱，上下火，240度，上
用雞蛋牛奶麵粉油能用烤箱做什麼
3樓：kai金鐘仁
做麵包復啊。。
材料奶粉制60克，蛋清1個，bai
細砂糖25克，蛋黃3個，高筋麵粉360克，煉乳du20克，鮮zhi奶油（植脂）55克，酵
dao母5克，鹽4克，牛奶90克
做法1.1.牛奶加熱後放入酵母拌勻後靜置10分鐘。
2.將除忌廉外的材料一塊放入面盆和成麵團（我揉的不好就那樣吧，我實在是沒有耐心）。
3.15分鐘後，放入奶油，接著揉，一直揉，沒完沒了的揉，揉至擴充套件階段（我是沒有揉到，也不知道所謂的擴充套件階段是什麼樣子 呵呵）發酵至2倍大
4.分割滾圓，鬆弛20分鐘後，擀卷鬆弛10分鐘，再趕卷再鬆弛。
5.放入土司模中，二次發酵。發至與模具齊平（我是沒有發到那樣只有8分左右，而且我分割的也不均勻呵呵）。
6.烤箱預熱180°，底層 180°烤15分鐘，蓋錫紙，轉至150°20分鐘。小訣竅
牛奶和雞蛋可以做什麼甜品？
4樓：被偷的free歲月
牛奶和雞蛋可以做雙皮奶。
原料：全脂牛奶，蛋白，白糖。
雙皮奶做法：
一、牛奶倒入鍋中加熱，不要沸騰；
二、將加熱的牛奶倒入小碗中，放置室溫，形成奶皮；
四、將小碗中放涼的牛奶重新倒回到鍋中，緩慢的小心倒回，把形成的奶皮留在碗中；
五、將糖加入牛奶中攪拌均勻；
六、將打好的蛋加入牛奶中攪拌均勻；
七、將攪拌好的牛奶混合液慢慢延碗邊緣倒回碗中，剛剛形成留在碗底的第一層奶皮浮到上面；
八、蓋上保鮮膜（千萬不能進水），冷水上鍋蒸，中火，水開後蒸20分鐘；
九、15分鐘後關火，不要開蓋，悶5分鐘；
十、取出，撒上自己喜歡的水果（切丁），可熱吃，可放冰箱冷藏後吃。
小貼士：
一、試過幾種奶，從奶場直接定的奶最容易形成奶皮，奶味最濃，其次是蒙牛、伊利的特濃或者普通，最不好的是特倫蘇這種精緻奶，最不容易形成奶皮，奶味最淡。
二、第一層奶皮如果行不成，或者不小心倒回鍋裡了，都沒有關係，作出來的味道和口感是一樣的。
三、一定要中火蒸，不要大火蒸，否則很容易蒸出蜂窩。
四、偷懶的話可以嘗試簡易做法：牛奶＋糖加熱至糖融化，離火－牛奶放溫，加入打散的蛋白，冷水上鍋，中火蒸20分鐘，關火，蓋蓋悶5分鐘，即可。
5樓：舞璇瀅
可以做成牛奶雞蛋布丁，以下是具體做法：
準備材料：雞蛋2個，普通牛奶250ml，白糖適量1、將牛奶打入碗中，根據自己的口味放入白糖，充分拌勻融化。
2、把2個雞蛋打入碗中，攪拌均勻，手打的話差不多要打五分鐘。
3、把打好的蛋液用過濾網過濾一下，把泡沫給過濾掉。
4、把加了糖的牛奶和蛋液攪拌在一起，然後用濾網再過濾一下。
5、把過濾好的液體倒在杯子中，如果用布丁杯也可以。
6、用保鮮膜包住杯子口，用套皮套牢固，在保鮮膜上面用牙籤扎幾個小洞。
7、將蓋上保鮮膜的牛奶雞蛋液上鍋蒸10分鐘即可。
8、把牛奶雞蛋布丁從鍋中拿出來後就可以直接享用了。
6樓：我是賣筷子的
焦糖布丁和雙皮奶 應該可以做
7樓：匿名使用者
紅豆椰汁糕 懶人蛋糕 俄式土豆小鬆餅 焦糖牛奶雞蛋布丁
港式甜點雙皮奶
電飯鍋做蛋糕
用麵粉,牛奶,雞蛋,和糖可以用烤箱做什麼怎麼做
8樓：不下雨的雲
你的這些原料也僅僅能做雞蛋餅子類的，再就是一些不需要發料的餅乾，也只能做這些。希望我的回答幫到你
不用雞蛋,要麵粉,牛奶,奶粉,香蕉,電飯堡的餅乾做法
9樓：匿名使用者
沒有雞蛋是做不了蛋糕的，無論何種蛋糕沒有雞蛋要是做出來那只能是餅類食品，也不能叫蛋糕，蛋糕的只要成分就是以雞蛋 白糖 麵粉為主，至於牛奶 香蕉等輔料有沒有都能烤蛋糕。
我只有麵粉，雞蛋，牛奶，白糖能做什麼甜品
10樓：儂十三
可以做蛋糕！我經常做的！
把雞蛋的蛋黃和蛋清分開，把蛋黃、麵粉和白糖攪拌成麵糊，然後把蛋清打發成奶油倒入麵糊中輕輕攪拌，倒入電飯煲中，開啟蒸蛋糕模式，就可以做出好吃的蛋糕了，而且不上火！
11樓：戈壁握草
材料攪拌到一起 做麵包 這是唯一的甜品。。。
奶油，低筋麵粉，糖粉，牛奶，雞蛋，這些可以做什麼甜點麼？沒有烤箱，有榨汁機和酸奶機，想做一些簡單易
12樓：
在家做西點，最幸運的事，我認為是提拉公尺蘇的出現。因為這款熱門甜點，那些曾經高高在上無法複製的頂級口味，真真正正的進入了尋常百姓家裡。
提拉公尺蘇，現在是無人不知無人不曉了。而在十數年前，它在中國還屬於只有極少數高階西餐廳才能**的昂貴西點，只有少數人能夠品嚐到。萬幸，提拉公尺蘇的製作其實很簡單，只要備齊了製作它所需要的原料，就能輕易複製它的美味。
分量：6寸圓模乙個
用料馬斯卡彭芝士 250克
動物性淡奶油 150ml
水 75ml
細砂糖 75克
蛋黃 2個
義大利濃縮咖啡 40ml
朗姆酒 15ml
吉利丁片 10克
可可粉 適量
手指餅乾 1份
提拉公尺蘇（硬身版）的做法
步驟1：動物性淡奶油，英文名是whipping cream。可能不同品牌的產品中文名有差異，認準英文名購買就不會錯了提拉公尺蘇（硬身版）的做法
mascarpone cheese中文名為「馬斯卡彭芝士(乳酪/乾酪)」或者「馬斯卡波尼芝士(乳酪/乾酪)」，同樣，認準英文名購買就不會錯提拉公尺蘇（硬身版）的做法
步驟2：蛋黃用打蛋器打發到濃稠的狀態提拉公尺蘇（硬身版）的做法
步驟3：水、細砂糖一起倒入鍋裡加熱煮成糖水，直到沸騰提拉公尺蘇（硬身版）的做法
步驟4：糖水沸騰以後關火，一邊用打蛋器攪打，一邊緩緩倒入第3步打發好的蛋黃。蛋黃倒入完畢以後，繼續用打蛋器攪打，打5-10分鐘左右，此時蛋黃糊的溫度應該已經降下來了，和手心溫度接近提拉公尺蘇（硬身版）的做法
步驟5：把冷卻後的蛋黃糊倒在大碗裡備用。如果蛋黃糊溫度還不夠涼，必須要徹底冷卻以後才能使用提拉公尺蘇（硬身版）的做法
步驟6：另取一碗，裝入馬斯卡彭芝士（mascarponecheese），用打蛋器攪打到順滑提拉公尺蘇（硬身版）的做法
步驟7：馬斯卡彭芝士打好以後，和蛋黃糊混合拌勻提拉公尺蘇（硬身版）的做法
步驟8：吉利丁片掰成小片，用冷水泡軟(這步可在一開始就準備好)，濾乾水分，隔水加熱至吉利丁片溶化，成為吉利丁溶液。把吉利丁溶液倒入第8步混合好的馬斯卡彭芝士糊裡，拌勻提拉公尺蘇（硬身版）的做法
步驟9：ml動物性淡忌廉用打蛋器打發到軟性發泡(剛剛出現紋路即可)，加入馬斯卡彭芝士糊裡，拌勻提拉公尺蘇（硬身版）的做法
步驟10：義大利濃縮咖啡和朗姆酒混合成咖啡酒提拉公尺蘇（硬身版）的做法
步驟11：取一片手指餅乾，在咖啡酒裡快速蘸一下，讓手指餅乾沾滿咖啡酒。然後把手指餅乾鋪在蛋糕圓模底部提拉公尺蘇（硬身版）的做法
步驟12：重複這個過程，直到蛋糕圓模底部鋪滿手指餅乾。並倒入一半的馬斯卡彭芝士糊提拉公尺蘇（硬身版）的做法
步驟13：在馬斯卡彭芝士糊上繼續鋪一層蘸了咖啡酒的手指餅乾，並倒入剩下的一半馬斯卡彭芝士糊。把蛋糕模放進冰箱，冷藏五到六個小時或者過夜。
等芝士糊凝固以後，脫模，表面撒上可可粉，並在周圍圍上手指餅乾做裝飾，提拉公尺蘇就做好了提拉公尺蘇（硬身版）的做法
小貼士1、不同品牌的吉利丁片可能分量不同，如果你的吉利丁片只有2.5-3克每片，就需要使用3-4片才能保證芝士糊順利凝固。吉利丁片需要提前浸水泡軟，濾乾水再溶化。
隔水溶化吉利丁片的時候，溫度不要太高，否則會影響吉利丁片的凝結效果。
2、如果不想自己煮義大利濃縮咖啡（espresso），可以用1/2大勺純速溶咖啡粉兌40ml熱水替代。espresso的味道很濃，不習慣濃咖啡的朋友，可以適當稀釋。
3、脫模的時候，用熱毛巾包住蛋糕模四周，捂一下，讓貼著蛋糕模的芝士糊稍稍化開，就很容易脫模了。
4、最好吃之前再撒可可粉，以防止可可粉受潮。表面除了撒可可粉，還可以用糖粉撒出字跡或者花紋，更美觀(印有鏤空花紋的糖粉篩子，在**上可以購買到哈)。
5、提拉公尺蘇需要冷藏儲存並盡快食用完。如果要延長儲存期，可以放在冷凍層凍硬。吃之前提前轉移到冷藏層等其自然解凍後再吃。
13樓：life久夢不醒
最經典的自然是蛋糕嘍，用電飯煲也是可以做出美味的蛋糕的呦
用牛奶，雞蛋，麵粉，糖怎麼做餅乾
14樓：匿名使用者
焦糖原料：
細砂糖100g、水125ml。
做法：3/4量的水加到煮鍋裡，加入糖煮沸，沸糖漿不可以攪拌；煮到焦糖色後，加入剩餘的1/4量的冷水，將糖漿煮的稀一點即可關火。
布丁液原料：
蛋黃2只、全蛋1只、牛奶250g、砂糖30g到40g。
標準做法：
1、牛奶，糖放入煮鍋，小火加熱，煮到60到80度。
2、蛋和蛋黃攪拌均勻，將牛奶慢慢加到蛋液中拌均。
（以上兩步我的懶人做法『蛋和蛋黃拌均，牛奶加糖微波加熱一分鐘，慢慢加到蛋液裡拌均。』）
2、做好的布丁液過篩去掉蛋漿，不介意就省略這步。
3、把適量的焦糖或糖漿等加到布丁模（就是容器拉，碗也行）中。
4、加入布丁液。
5、蒸烤一下（微波爐有烤的功能吧，烤的時候把碗正放在盤子裡，盤子裡加點水。烤箱是烤30到40分鐘）
15樓：餘秋芹堯詩
材料黃油150克，細紗糖80克，全蛋1個，牛奶90克，低筋麵粉225克，葡萄乾60克
做法1.將葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用
2.黃油軟化後，加入過篩的細紗糖一起打至松發變白
3.蛋打散後，分次加入2中攪拌均勻
4.繼續加入牛奶和過篩麵粉攪拌，最後再加入葡萄乾攪拌均勻，即為麵糊。
5.用小勺子挖取麵糊放入鋪有油紙的烤盤中。
6.烤箱180度預熱5分鐘。放入烤盤最上層烤20分鐘就可以出爐了。
材料奶油乳酪100克，黃油100克，低筋麵粉340克，牛奶100克，小蘇打粉1克，糖粉150克，香草粉少許
做法1.原料：黃油100克，低筋麵粉340克，牛奶100克，小蘇打粉1克，糖粉150克，奶油乳酪100克，香草粉少許（可省略）。（25b烤盤，4盤）
2.黃油軟化，加入糖粉用電動打蛋器（工作量不小，建議用電動的）攪拌均勻，牛奶溫熱（現在天氣太冷，所以加入時易使黃油凍結，所以需要加熱），分次加入，攪拌均勻。因為量多，所以要分多次加入，不然容易油水分離。
加入粉類，攪拌均勻。奶油乳酪隔水加熱，用打蛋器打至順滑。
3.將忌廉乳酪加入到攪拌好的麵糊中，攪拌成麵團。將麵團放入保鮮袋中，用擀麵杖擀平，入冰箱冷藏室1-2個小時，這樣平整冷硬的麵片才方便用模型器取模，如果沒有模型器，那就用刀子切割成小方塊即可。
4.將餅乾碼在烤盤內。烤箱預熱，180度，中層，20分鐘
怎樣用烤箱做蔬菜餅乾，怎樣可以不用烤箱做餅乾
蔬菜餅乾 烘焙 蔥香味1小時5分鐘 較低熱量 主料 2人份 低筋麵粉120g 胡蘿蔔35g 植物油30g 洋蔥35g 蘇打粉1g 酵母粉1g 白砂糖10g 輔料胡椒粉1g 精鹽1g 蔬菜餅乾步驟1 備好所需食材，胡蘿蔔泥和洋蔥泥用手擠去水分 步驟2低筋麵粉，白砂糖，酵母粉，蘇打粉和植物油混合拌勻 步...
雞蛋和麵粉怎麼做點心，只有雞蛋和麵粉可以做什麼點心
煎餅1.麵粉加雞蛋攪勻後煎餅 2.麵粉加水和好後，煎餅 之後把雞蛋攪勻後攤在餅上，翻面煎熟就可以了蛋糕電飯煲做蛋糕 可不加牛奶 準備好東西 麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 這個過程中不能沾一滴水，都擦乾再用哦。蛋清分離三根筷子準備打蛋清 打兩下就這樣了 為了突出甜，放一點點鹽 一勺糖繼續打繼續打繼續打...
用麵粉加蜂蜜再加牛奶這樣可以做面膜嗎？
可以但是肌膚吸收的比較少 不能有效的去吸收。可以啊，我在家就見過。可以的，我還做過香蕉的呢！牛奶加蜂蜜可以拿來做 嗎？連續敷幾天有什麼效果？牛奶加蜂蜜可以拿來做 連續敷幾天能給肌膚補充水分和美白。牛奶蜂蜜 有很好的美白效果，給肌膚補充水分還很滋潤。材料 牛奶，蜂蜜。做法 準備適量的牛奶，然後加上蜂蜜...