1樓：夜夢薇
用料主料。
公尺飯100克。
土豆1個。茄子1個。
胡蘿蔔1根。
滷牛肉100克。
輔料青豆。少量草菇。
2個咖哩塊。
半盒黑胡椒粒。
少許蒜末。少許咖哩芝士燴飯的做法。
1.將鍋裡燒上水，把青毛豆和草菇煮一下～
2.胡蘿蔔也切丁煮一下，微軟即可，這樣好燉～3.先在炒鍋中放少許蒜末，將茄子炒至半生，盛出來～4.在鍋中加入點油，炒土豆和胡蘿蔔～
5.炒到半生的時候加水燉煮，燉至土豆半軟，加入炒好的茄子，加入切好的滷牛肉粒，加入好時咖哩塊半盒～咕嘟咕嘟燉吧～
6.把公尺飯盛到盤子裡，把草菇和青豆粒擺好～7.把菜菜盛出來，其實現在就已經很誘人啦～忍住最後乙個步驟！
8.撒上黑胡椒粒和馬蘇裡拉芝士，我因為怕太胖所以少撒了點～愛吃的可以多撒點～
烹飪技巧。簡單，可放自己喜歡的蔬菜～
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2樓：陌上_卿名酒酒
主料剩飯1碗雞蛋1個咖哩魚蛋1碗 輔料洋蔥1/4個胡蘿蔔1/4個蔥1根。
步驟咖哩燴飯的做法步驟11.準備好食材。
咖哩燴飯的做法步驟22.把魚丸切成小丁洋蔥，胡蘿蔔切塊小丁另外用碗盛起。
咖哩燴飯的做法步驟33.燒熱油鍋，打入雞蛋，煎熟後弄碎盛出備用。
咖哩燴飯的做法步驟44.燒熱油鍋，放入洋蔥胡蘿蔔翻炒一會。
咖哩燴飯的做法步驟55.放入咖哩魚丸翻炒均勻。（咖哩是上一餐沒吃完的，裡裡有土豆，青豆等）
咖哩燴飯的做法步驟66.放入半勺鹽翻炒均勻，放入適量清水蓋上鍋蓋煮開。
咖哩燴飯的做法步驟77.放入白公尺飯燴均勻，要快手燴均要不然就會胡掉了。
咖哩燴飯的做法步驟88.放入煎好的雞蛋繼續翻炒一會。
咖哩燴飯的做法步驟99.最後撒上一把蔥花翻炒均勻即可！
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3樓：陌上_卿名酒酒
主料：公尺飯1大碗、培根3片、洋蔥30克、胡蘿蔔30克。
輔料：油適量、鹽適量、咖哩塊2塊。
步驟1.準備好所需材料：白公尺飯一大碗、洋蔥、胡蘿蔔切粒，培根切大片，市售咖哩塊，馬蘇裡拉芝士。
2.不粘鍋下油（我用的帶香蔥的**鵝油，特別香，當然普通油也可以）
3.加入培根，煎至培根略出油。
4.加入洋蔥和胡蘿蔔粒翻炒至洋蔥變透明，略變軟。
5.加入公尺飯，調入少許鹽，用鍋鏟將公尺飯挑松，使得飯粒粒分明。
6.開啟咖哩，掰碎，加入咖哩塊（視乎飯量而定，我這裡兩碗的飯量，放了兩塊）
7.將飯與咖哩受熱融化的咖哩塊翻炒均勻。
8.這個時候開始提前預熱烤箱（烤箱型號為松下nb-h3200）
9.炒好的咖哩飯裝進烤碗，準備好馬蘇裡拉芝士，將馬蘇裡拉芝士滿滿地鋪上飯面。
10.放進預熱好的烤箱，200度20分鐘，當看到表面的馬蘇裡拉芝士呈現滿意的焦黃色即可。
11.記得趁熱吃，會拉絲喲。
4樓：林夕的微笑
食材用料。
公尺飯兩碗相剋食物。
培根適量。雞蛋1個相剋食物。
土豆1個相剋食物。
西紅柿1個相剋食物。
蔥頭半個相剋食物。
胡蘿蔔少許相剋食物。
咖哩1塊相剋食物。
芝士碎適量。
油少許鹽1勺。
咖哩焗飯的做法。
咖哩焗飯的做法**11.西紅柿切丁。
咖哩焗飯的做法**22.土豆切丁。
咖哩焗飯的做法**33.胡蘿蔔切丁。
咖哩焗飯的做法**44.蔥頭切丁。
咖哩焗飯的做法**55.培根切條。
咖哩焗飯的做法**66.咖哩塊用少許清水泡開咖哩焗飯的做法**77.鍋中少許油。
咖哩焗飯的做法**88.放土豆翻炒。
咖哩焗飯的做法**99.加入蔥頭翻炒。
咖哩焗飯的做法**1010.放胡蘿蔔翻炒。
咖哩焗飯的做法**1111.放入西紅柿翻炒咖哩焗飯的做法**1212.把泡好的咖哩倒入鍋中 加鹽 直到湯汁少許咖哩焗飯的做法**1313.公尺飯盛好。
咖哩焗飯的做法**1414.炒好的菜鋪上。
咖哩焗飯的做法**1515.雞蛋和培根鋪上（我做了兩種）咖哩焗飯的做法**1616.最後放滿芝士碎咖哩焗飯的做法**1717.烤箱預熱後10分鐘左右 芝士焦黃即可。
5樓：
1. 準備好材料。洋蔥，胡蘿蔔切小丁，雞腿肉去骨切條或切丁都可以，咖哩掰小塊。
2. 乳酪擦成絲。
4. 濃稠入味後倒入剩公尺飯，壓散拌開（這裡用剩公尺飯比較容易炒開，公尺飯不易變形）。拌開後馬上起鍋，以免時間長了公尺飯吸收湯汁太多。烤盆底上倒入咖哩飯，整平。
5. 把乳酪混勻鋪在公尺飯上。
6. 烤箱預熱5分鐘，放入烤盆，190度烤15分鐘。（如果覺得表面不夠金黃，就再上火繼續烤3—5分鐘，隨時注意烤箱裡面，自己把握就可以了）
7. 趁著烤的時間做乙個糖番茄。小番茄對切成兩半，撒上白糖醃製片刻即可。很適合夏天吃。
咖哩蓋飯的家常做法大全怎麼做好吃**
6樓：林夕的微笑
用料主料。
雞肉40克。
土豆100克。
公尺飯150克。
輔料洋蔥。1個胡蘿蔔。
1個青椒。半個咖哩塊。
1塊醬驢肉。
3片咖哩蓋飯的做法。
1.土豆 洋蔥 胡蘿蔔 青椒都切成小塊。
2.雞肉切成小塊 放入料酒 生抽醃一下。
3.熱鍋放入適量的花生油 放入雞肉 煸炒。
4.放入蔬菜 蔥姜 翻炒。
5.放入適量的清水 燉煮五分鐘左右。
6.鍋中的菜達到八分熟時 放入咖哩塊。
7.收湯。8.盛入公尺飯碗中再放入兩片醬驢肉 營養更豐富了。
7樓：射手
1、準備土豆1個，胡蘿蔔1個，洋蔥1/2個，雞腿2個，咖哩3塊，食鹽、醬油、玉公尺澱粉、白糖、食用油。
2、雞腿肉洗淨切成大丁，用鹽、玉公尺澱粉、醬油、白糖拌勻醃製一下，土豆、胡蘿蔔、洋蔥去皮切丁。
3、鍋內加入食用油燒熱，然後倒入醃製過的雞丁滑炒一下，然後撈起瀝乾多餘的油。
4、再把土豆和胡蘿蔔丁倒入油鍋，滑炒片刻，再撈起瀝油。
5、將鍋內的油倒出，留少許油燒熱，倒入土豆丁和胡蘿蔔丁翻炒片刻，然後倒入雞。
6、再加入適量清水燒沸後，轉小火煮至土豆變軟，加入咖哩塊，再加入洋蔥。
7、然後大火至煮咖哩汁變濃稠，最後加入少許鹽調味即可出鍋。
乳酪公尺飯的家常做法大全怎麼做好吃**
8樓：豬仔紅色
用料。主料。
雞蛋1個。公尺飯適量。
輔料。玉公尺。
適量。豌豆（煮）
適量。乳酪。
適量。調料。
食鹽。少許。
雞精。少許。水。2勺。
小蔥。適量。
薄荷。少許。
橄欖油。20克。
胡椒粉。2茶匙。
咖哩粉。2茶匙。
芝士焗飯的做法。
1.先打好乙個雞蛋，放入一點鹽。
2.青豆和玉公尺都是超市冷凍櫃裡買的，再清洗一遍。
3.準備好剩公尺飯。
4.雞蛋打散。
5.熱鍋後加入橄欖油，放入雞蛋煎到兩面金黃後拿出備用。
6.鍋中放入玉公尺和青豆翻炒一分鐘左右。
7.加入剩飯劃散。
8.加入咖哩粉和公尺飯炒勻。
9.加入一點鹽。
10.少肢轎量雞精（可以不放）
11.加兩勺水讓公尺飯更加滋潤，因為等會還要烘烤。
12.加入雞蛋，弄碎後和公尺飯拌勻。
13.加入蔥（我喜歡西餐裡帶點中國特色）
14.把炒好的飯放入乙個適合於烘烤的盒子裡歷纖肆。
15.撒上馬蘇裡拉乳酪。放入烤箱，220度，烤15分鐘左右到芝士稍微有點焦的感覺。
最後自然是吃的時候的一種樂趣，馬蘇裡拉乳酪的特點啊，喜歡這種拉絲的感覺吧！
烹飪技巧。1、我前期在炒公尺飯的時候橄欖油放的比較少，可以在烤完後在芝士表面淋上點橄欖油，撒上點胡椒粉，我還放了點薄荷葉，味道真的不錯。
2、芝士焗飯！就是豎臘這個味。做咖哩味的，我覺得還是離不開橄欖油的味道來襯托。
3、我在出爐時撒上薄荷葉，由於出爐時溫度還是很高，你看薄荷葉也很快變色了，這樣也好，香味全出來了。
菜品特色。用家裡的剩飯給大家打造我在必勝客裡吃到過的芝士焗飯（我沒有放肉，大家可以依據自己的喜好放豬肉，牛肉或者雞肉），味道非常相似哦！
咖哩雞塊培根燴飯的家常做法大全怎麼做好吃**
9樓：半夏半暖
步驟1：火腿腸、培根、土豆切丁備用，土豆用水焯出澱粉。
步驟2：盛一碗公尺飯，壓緊備用。
步驟3：翻炒前先把切丁的肌肉下鍋至7分熟，再依次放下土豆、火腿腸、培根。
步驟4：食材基本炒熟後，放下咖哩。
步驟5：分三次加水，總共加一碗，最好用涼白開不用自來水，最後一次加水後蓋上鍋蓋小火30s收汁。
步驟6：裝入盤子，撒上芝麻即可完成。
日式咖哩飯的家常做法大全怎麼做好吃
10樓：可憐人啊
用料雞肉（雞胸，雞腿肉都可以）
咖哩塊 4塊 （2人份）
牛奶 1\3 袋兒。
洋蔥（紫皮） 1顆。
土豆&胡蘿蔔。
澱粉 少許。
花生醬 一勺。
日式咖哩雞飯！！
雞肉切小塊醃一下 ：抓上少許幹澱粉，料酒，抓均（醬油鹽 少少放一點就ok！口輕的可以不讓，不要多放，因為咖哩塊的味道很足不然會太鹹哦） 這樣醃過雞肉會很嫩很嫩，口感超好。
土豆胡蘿蔔去皮切小塊，放少許油炒一下，盛盤備用。 （聞到香香的土豆味，表面有金黃色了就可以了）
小火，少許油，將切好的洋蔥放入慢慢炒（小火）出甜味後，再將醃好的雞肉放入一起炒，炒至雞肉變色。
放入剛才抄過的土豆胡蘿蔔丁，也可以放些自己喜歡的青豆青椒等。
倒入清水沫過全部食材就可以，放入咖哩塊。（其實經過2-4步食材都是熟的了，5以後的步驟是燉咖哩入味）
小火煮，咖哩汁會慢慢收，適當攪拌以免糊鍋。煮的過程中放「少許」牛奶，可以讓汁更濃郁更美味。（乳化效果會讓咖哩汁變的更濃郁：）
最後放一小勺花生醬（木有就芝麻醬也行，注意是一小勺！和牛奶一樣是提味用的，注意量哦！）結合的味道會不可思議的好喲。
最後在放少許洋蔥絲提味，還可以加少許黑胡椒粉，就可以出鍋咯！
11樓：匿名使用者
主料雞胸肉 土豆。
胡蘿蔔 洋蔥。
蘋果 西紅柿。
輔料咖哩適量 鹽適量。
日式咖哩飯的做法步驟。
1. 雞胸肉切塊，在湯鍋裡放少量油，炒至8分熟。
2. 土豆，胡蘿蔔，洋蔥切塊。在湯鍋裡直接加水，把土豆，洋蔥和胡蘿蔔塊放進去煮。煮開以後放咖哩粉，先不要放鹽，免得一會兒鹹。
3. 蘋果和西紅柿也要切塊，看開鍋了放進去。
4. 因為土豆澱粉含量高，不需要單獨勾芡。等到比較黏稠的時候放鹽調味，攪拌均勻。看看土豆煮得比較爛，熄火，出鍋，澆在飯上吃。
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材料。糙公尺 或白公尺 人份，去骨雞腿肉 只，豆腐 盒，玉公尺粒罐頭 罐，紅蘿蔔 適量，雞蛋 顆，蒜頭 瓣，青蔥 只，醃肉醬料 公尺酒 大匙，鹽巴 少許，糖 少許，白胡椒粉 少許，開水 大匙，太白粉 少許，調味料 鹽巴 適量，烹大師 適量，開水 c.做法。雞腿肉洗淨擦乾，切成大小，再和 醃肉醬料 醃漬分鐘以...