1樓：網友
具體步驟。<>
第一步。1.發酵好的麵糰。
第二步。2.麵糰壓扁排氣，再滾圓分成幾等份鬆弛15分鐘，取小麵糰擀壓，用模具印出形狀。
第三步。3.放置二次發酵。
第四步燃山。
4.預熱烤箱後，放入中層175度20分鐘，烤了8分鐘後，用錫紙蓋上，直至烤完為止。
第五步。5.做麵包之前就把雞腿肉先醃製好，雞腿去骨，用刀背把雞腿肉剁松，加入糖、鹽、生抽、油醃製。下鍋煎熟即可。
第六步。6.準備沙拉醬和青瓜、芝士、雞扒、麵包。
第七步。7.烤好的麵包放涼後切開，先放一判罩層青瓜片，擠上色拉醬，<>
第八步。8.加入雞扒。
第九步。9.放上芝士，再加一層青瓜片，擠上沙拉醬，<>
第十步。10.把麵包胚掘段鬧蓋上，完成。
求芝士培根雞肉漢堡做法
2樓：盛帥帥
<>《芝銀昌士培根雞肉漢堡。
自己做漢堡的好處就是想吃是加什麼芝士！雞肉！培根！我全都要！！作為brunch或者野凳中餐外帶都非常棒在家輕鬆實現漢堡自由~
食材：全麥漢堡胚 雞腿 培根 番茄 芝士片。
鹽 黑胡椒 玉公尺澱粉 沙拉醬 甜辣醬。
醬料依據個人口味選擇。
做法：1、雞腿去骨斷筋，鹽、黑胡椒醃製10分鐘，均勻裹上玉公尺澱粉。
2、平底鍋倒油下入雞腿扒小火慢煎，不斷翻面，全程10分鐘左右，煎熟後盛出備用。
3、鍋中剩下的油將培根煎熟盛出。
4、組裝漢堡（漢堡胚-西紅柿-醬汁-雞扒-醬汁-培根-醬汁-芝士-漢堡胚），鋒粗扒完成！
怎麼做芝士漢堡包
3樓：網友
材料：麵包原料，高筋麵粉200克，雞蛋乙個，牛奶75克，酵母3克，鹽1克，白糖20克，黃油20克，漢堡原料，黃瓜二片，西紅柿一片，生菜葉一片，早餐乳酪二片，雞蛋乙個。
做法：1，麵粉加入除黃油外的原料攪拌成團後，加入黃油至擴充套件階段，發酵至兩倍大。
2，取出分成5個小麵糰，做成圓形。
3，放入紙質模具中。
4，發酵30分鐘後，刷蛋液，撒芝麻。
5，170度烤箱預熱後，第二層烤20分鐘。
6，雞蛋放入平底鍋中煎成蛋餅。
7，麵包一分為二。
8，上面放生菜，西紅柿，黃瓜。
9，再放做好的雞蛋乙個。
10，上面放乳酪兩片蓋上另一半的麵包即可。
小訣竅：飛雪有話說。
1，麵包坯子如果加入湯種會更加鬆軟。
2，如果沒有烤箱，可以買現成的麵包來做。
3，蔬菜的選擇根據個人的愛好而定。
4，你也可以放一些沙拉醬塗在生菜上味道也不錯。
5，或是放一些蕃茄醬，這隨個人口味而定。
牛肉芝士漢堡怎麼做好吃
4樓：畸形的豬
主料漢堡麵包。
2個牛胸肉。
200克。培根1片。
芝士片2片。
洋蔥半個。番茄1個。
生菜4片。輔料橄欖油。
適量黑胡椒。
適量香草鹽。
少許馬蘇裡拉芝士碎。
適量希臘酸奶。
100毫公升。
檸檬半個。百里香少許。
步驟 1.洋蔥、番茄、生菜、培根先備好；
2.先烤麵包，很基礎的方子，100克高筋麵粉，3克鹽，15克糖，5克酵母，20克黃油，1個雞蛋，150ml牛奶。混合後經過2次發酵放進麵包模具，塗一層蛋液，完了撒上白芝麻和少許燕麥；
3.烤箱預熱170度，中層上下火烤15分鐘即可；
4.接著做肉餅；200克牛胸肉剁餡兒，一半的洋蔥切末放進去，加入適量橄欖油、鹽、胡椒碎拌勻；
5.再撒入些馬蘇裡拉芝士拌進去，做成釐公尺厚的肉餅，放煎鍋裡雙面煎1分鐘，接著在肉餅上放上芝士片、和培根，放入預熱180度的烤箱烤10分鐘即可；
6.烤制肉餅期間，調醬汁，很簡單，用希臘酸奶加適量橄欖油、半個檸檬的檸檬汁、少許香草鹽、胡椒碎拌勻即可；
這就可以組裝了。麵包、生菜、番茄、酸奶醬；
8.接著是洋蔥；
9.接著是全熟的肉餅，雖然是全熟，不過因為牛肉餡兒裡放了洋蔥，所以絕對多汁可口；
雞排漢堡怎麼做
5樓：雲淡雨水瓶
雞排漢堡的做法。
1.所有的主料裡面的材料混合，揉到麵糰出現大量的薄膜2.然後將麵糰蓋上保鮮膜，發酵到3至4倍左右的大小3.
將發好的麵糰取出揉勻，排除空氣後，分成均勻的9份4.將麵糰揉圓後，再次發酵。
5.麵糰發好後，刷上一層雞蛋液，再粘上白芝麻，放入預熱好的烤箱，180度，中層，20鐘左右，漢堡坯就做好了！
6.將雞胸肉洗淨後，根據薄厚剖成肉片，用刀背將肉拍松7.然後加入調料鹽、胡椒粉、生抽、老抽、五香粉、雞精、薑片、蒜片、料酒拌勻。
8.然後打入乙個雞蛋裡面，再次拌勻，然後蓋上蓋子放進冰箱冷藏一晚上9.準備好雞蛋液和麵包糠，將眼好的雞肉沾上雞蛋液再過上一層面包糠10.放進油鍋裡炸。
11.放在廚房用紙上吸附殘油。
12.取乙個漢堡坯，剖開，擠上沙拉醬和番茄醬13.然後加上生菜和炸好雞肉排，就做好了！
芝士漢堡的做法
6樓：無丶耐丶
原料水、黃油、糖、鹽、高粉、奶粉、乾酵母、蛋液少許、白芝麻、牛肉餅、生菜適量、芝士片1 片、番茄1 個。
做法1、把水、黃油、糖、鹽、高粉、奶粉、乾酵母、按照排列的順序放入麵包機，不讓乾酵母碰到水；
2、選dough鍵，start。麵包機可以幫助完成到基本發酵；
3、把麵糰拿出來，壓出空氣。分成4份，塑形；
4、烤箱裡下層放熱水，上層放麵糰。關起門來繼續發酵；
5、麵糰發到2倍大，取出來，表面刷上蛋液，撒上白芝麻；
6、烤箱預熱350of，烤10-15分鐘。烤好後取出稍冷卻；
7、鍋中放少許油，把漢堡肉放進去，煎分鐘翻面，再煎分鐘至熟；
8、漢堡麵包切開，放上生菜、漢堡牛肉餅、芝士、番茄。開吃。嘴巴得張很大才能咬下～
芝士漢堡怎麼做？
7樓：王倩
芝士漢堡食材介紹。
麵包粉扮運250克，雞蛋50克，水105克，白砂糖50克，黃油20克，奶粉10克，酵母4克，鹽1克，芝麻適量，生菜一棵，番茄乙個，芝士片6片，午餐肉100克，沙拉醬30克，番茄醬20克。
華南廈門湖裡烘焙培訓學校高階麵點師，指導芝士漢堡怎麼做好吃。<>
芝士漢堡的做法步驟1、主配方材料中除黑芝麻以外，按照先液體再粉末的順序放入麵包桶內，酵母放麵粉上，黃油放一側，啟動麵包機和麵28分鐘。
2、和麵完成，很光滑的麵糰，稍稍整理一下，收圓麵糰。
3、麵糰發酵30分鐘，發大到寬缺核2倍的樣子。
4、麵糰取出，分成6等份。
5、麵糰依次排氣，滾圓，蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。
6、 再次滾圓麵糰，放入模具裡（沒有圓形模具可以直接放在點了油紙的烤盤上），烤箱內發酵40分鐘。
7、 麵糰發酵完成，取出刷上一層薄薄的蛋液。
8、在麵糰上撒上黑芝麻，撒一點點就夠了（如果用白芝麻更好），同時預熱烤箱160度。
9、 烤箱中層160度烤20分鐘，上色後及時蓋上錫紙。
10、漢堡胚烤熟後取出晾一下水汽。
11、生菜洗乾淨甩幹水，去葉梗，番茄切圓片，即食午餐肉切片。
12、漢堡包從底部處切開（現吃現做，別做太多）。
13、漢堡上擠上番茄醬，放上生菜，午餐肉，再擠上沙拉醬，放上蕃茄片，最後把另一半漢堡片蓋上。
1、富含鈣，鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高；調節酶的活性；調節激素的分泌；調節心律、降低心血管的通透性；維持酸鹼平衡等。
2、芝士漢堡中熱量比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，所以對心血管健康有利。
3、含有蛋白質慎掘、鈣和磷等人體所需的超牌營養素，提高免疫力。具有構成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸鹼平衡的調節。
4、乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防治便泌和腹瀉。
8樓：冰糖犬
1、把水、黃油、糖、鹽、高粉、奶粉、乾酵母、按照排列的順序放入麵包機，不讓乾酵母碰到水；
2、選dough鍵，start。麵包機可以幫助完成到基本發酵；<>3、把麵糰拿出來，壓出空氣。分成4份，塑形；
4、烤箱裡下層放熱水，判老上層放麵糰。關起門來繼續發酵；
5、麵糰旁塵發到2倍大，取出來，表面刷上蛋液，撒上白芝麻；
6、烤箱預熱350of，烤10-15分鐘。烤好後取出稍冷卻；
7、鍋中放少許油，把漢掘啟公升堡肉放進去，煎分鐘翻面，再煎分鐘至熟；
8、漢堡麵包切開，放上生菜、漢堡牛肉餅、芝士、番茄。開吃。嘴巴得張很大才能咬下~
9樓：回憶
口味：甜味。
工藝：烘焙<>
適宜季節：秋季。
類頃凳首型：西粗脊方主食。
雀數漢堡包就是這麼簡單，so easy！
香滑的芝士片搭配午餐肉，新鮮的番茄和生菜，孩子吃的很開心。
漢堡裡面夾的是芝士還是乳酪
那種片是叫芝春汪裂士陵睜片。一般的白吉福的比較多。芝士條是馬蘇裡拉。什麼的比較多。芝士是英文cheese的廣東話。音譯，即乳酪。大多數乳酪是用奶牛的牛奶加工出來的高蛋白。營養食品，一般是黃色塊狀，也可以做成片狀，條狀。也有的乳酪是用別的哺乳動物。如羊，水牛，鹿，駱駝等的奶加工出來。乳酪可用來做比薩餅...
玉公尺芝士如何製作？芝士玉公尺的做法 如何做芝士玉公尺
原料 玉公尺 適量牛奶。配料 適量乳酪適量黃油適量雀巢的淡奶適量煉乳適量吉士粉。做法 1超市買的零售玉公尺粒或者袋裝的玉公尺，清洗乾淨放入牛奶中浸泡2超市買的零售玉公尺粒或者袋裝的玉公尺，清洗乾淨放入牛奶中浸泡3乾淨盤子底部抹上黃油 上面鋪上部分乳酪絲4雀巢的淡奶和煉乳，取出備用，沒有可以用牛奶代替...
芝士蛋糕怎麼做，芝士蛋糕的做法
教你芝士蛋糕鬆軟細膩的做法 如何製作傳統重芝士蛋糕？hello！我是甜品控深深愛上的酸奶芝士蛋糕。沒有什麼事情，是一杯不那麼甜膩的熱飲和一塊酸奶芝士蛋糕 不了的。而且有酸奶的加入，吃起來不會過分甜膩，口感輕柔，入口即化。食材主料 奶油乳酪 300g 輔料雞蛋 100g 酸奶油100g 糖粉60g 奧...