1樓：手機使用者
近年來，美國加州葡萄酒在中國市場快速增長，平均每年的進口額至少增長40%以上，憑藉其品質的穩定，以及美國加州葡萄酒的進口商和品牌運營商的努力，美國加州葡萄酒在中國進口葡萄酒的市場份額已經躍公升到10%，以廣州作品酒業為代表的進口商見證了這一市場份額的鉅變，並堅信美國加州葡萄酒在中國市場的未來潛力巨大。
加州葡萄酒統治著美國市場，按照加州餐酒協會（wine institute）2009年的行業報告，它的銷量佔到了美國市場總銷量的60%。不過，到了亞洲，情況就不一樣了。
在亞洲，法國葡萄酒把持著高階市場，低端市場則擁擠著一大堆定價合理的澳大利亞和紐西蘭葡萄酒。經常都得等到買完別的葡萄酒之後，人們才能想起加州葡萄酒的存在。
加州佳釀餐廳（california vintage）正在拓展海外市場，並且把加州之外的第一家餐吧開在了香港，該餐廳首席品牌長蘇珊·達爾文（susan darwin）說，從全球範圍來看，加州葡萄酒可能是最不受人賞識的一種。接下來，達爾文對加州葡萄酒做了乙個簡要的介紹： 加州的地貌跟法國許多著名的葡萄酒產區相似。
納帕谷（napa valley）就跟波爾多產區相去不遠，葡萄的品種也差不多：白的有長相思（sauvignon blanc），紅的則有赤霞珠（cabernet sauvignon）、品麗珠（cabernet franc）和梅樂（merlot）。另一方面，索諾瑪谷（sonoma valley）則接近於勃艮第產區和羅納河谷（rhone valley），出產黑皮諾（pinot noir）和霞多麗（chardonnay）葡萄。
不過，加州可不只是窮人用來替代法國的東西——它還擁有一些本地獨有的葡萄品種。舉例來說，仙粉黛葡萄（zinfandel）就是加州的特產，因絲雅拉丘陵的各家酒廠而名聲大噪。 加州葡萄酒的消費者都比較年輕，通常是二三十歲的品酒新手，他們不太在意品牌，而且樂意嘗試新大陸的葡萄酒。
當然，許多年紀較大的資深藏家也擁有成窖的加州葡萄酒收藏。
寫葡萄酒的現狀及發展趨勢的目的及意義
隨著社會的進步，人們的生活水平的提高。越來越多人開始追求更高品質的生活。而葡萄酒作為一種聚會上常用具有面子的象徵，受到越來越多人的青睞。所以市場前景很廣闊。葡萄酒的現狀及發展前景.釀製紅酒的葡萄種類 葡萄種類方面，釀製紅酒的葡萄種類有shiraz，caber sauvignon，merlot等等。紅...
葡萄酒新釀的葡萄酒渾濁怎麼弄清，葡萄酒為什麼渾濁
一般來講。葡萄酒做成後。在適宜的溫度下靜置會緩慢自然澄清的。但由於一般自釀的葡萄酒通常會因為發酵不良 靠自然發酵。無外加酵母 而導致還有大量的糖不能發酵完。此種葡萄酒喝起來是甜的。因為糖會跟葡萄酒的其他成分發生作用。導致不能自然澄清。這樣做出來的葡萄酒當然一直是渾濁的，另外就是自製的葡萄酒都比較渾濁...
葡萄酒的好處，葡萄酒有什麼好處
葡萄酒的好處。在日常生活中，酒是很常見的，不少人應酬都是需要喝酒的，但是葡萄酒和一般的酒不一樣，葡萄酒是有著不少好處的。我已經為大家蒐集和整理好了葡萄酒的好處的相關資訊，一起來了解一下吧。葡萄酒的好處 1 保護心血管 保護人類心血管是飲用葡萄酒的重要好處之一。因為葡萄酒可以增加人體血液中高密度脂蛋白...