餐廳設計與裝飾的原則有哪些,請問有幾種?

2025-07-20 04:35:23 字數 3115 閱讀 7808

餐廳佈局的原則有哪些?

1樓:網友

餐廳佈局應該遵循下列原則:

1·門口和通道避免發生擁擠。

2·洗手間裝置應齊全。

3·採用反差大的顏色或材料。

4·保證通道有足夠的寬度,方便服務人員上菜和飲料。

5·地板、牆壁和傢俱應該選擇易清洗的材料。

6·根據承辦的宴會的規模,調整餐桌的大小及其位置。

7·安裝內部通訊聯絡系統,方便餐廳和服務人員的資訊傳遞。

8·消防通道以及其他的安全設施應置於顯眼的位置。

9·從小吃店各主要地點都應輕易看見洗手間標誌。

10·可以用牆、盆栽以及裝飾面板將較大的空間分隔為較小的、隱蔽的空間。

11·合理安排食物和飲料的拾取點,應儘可能少打攪顧客。

12·當天氣較冷時,應準備足夠的裝置以存放顧客的衣物。

餐廳裝修要點和原則有哪些

2樓:匿名使用者

因為餐飲業要和很多監管部門打交道,所以最基礎的原則是要符合各個部門對餐飲業的要求,比如防鼠患、排廢水、防油煙等要求。這些規則都能在法餐謀**的【智慧型助手】欄目下檢視【市場監管】這個版塊,按這些要求做到合規、合法才不會被罰款。

其次,裝修要簽好合同、採用無毒無害的裝修材料。

最後,就是要符合餐飲業的特質,最好裝修色調為暖色,這樣食客才會從第一印象上覺得你家菜好吃,裝修用冷色調容易顯得冷清。

這三點,我個人覺得是很重要的原則。

餐飲設計丨餐廳軟裝設計有哪些基本原則

3樓:雨後重建

頂面:餐廳的頂面材料應該以素推、簡潔的材料為主。比如塗刷乳膠漆、區域性用木材裝飾等,再搭配造裡別緻的燈飾作襯托。有時適當降低吊頂,可給人以親切感。

牆面:牆面的齊腰位置可以考慮用些耐磨的材料,比如用一些木飾、玻璃、鏡子做區域性的裝飾,這樣能夠營造出一種清新、優雅的氛圍,以增加就餐者的食慾,給人以寬敞感。

地面:地面應該選用表面光潔、容易清洗、耐磨的材料,比如大理石、地磚、木地板等。如果為了營造氣氛,可以區域性用玻璃,在下邊安裝光源,營造出浪漫的氛圍。

餐桌:餐桌的造型有多種,比如圓桌、方泉、摺疊桌、不規則形桌。不同的桌子造型給人的感受也不同,方桌給人。

以規整的印象,田桌給人親切感,摺疊桌方便且靈活,居室主人可以根據自己的喜好來選擇不同造型的桌子。

燈具:現代風格餐廳裡面的燈具造型不要太繁瑣,但要有足夠的亮度。應安裝方便且實用的可上下拉動的燈具,既。

可以公升高也可以降低。也可以用發光孔,通過柔和的光線,既限定空間,又可以獲得親切的光感。

裝飾物:裝飾畫、璧掛、飾品等裝飾物品,可以根據餐廳的裝修風格以及具體情況靈活安排,可以作為點綴,但是不能喧賓奪主,讓餐廳顯得雜亂無章。

**:注重生活情趣的人可以在餐廳的角落安放乙隻音箱,就餐時,**一首輕柔的背景**,就能帶給人美好的心情,營造出愉悅的就餐氛圍---菲莫斯軟裝集團)。

餐廳裝修設計有什麼原則嗎?

4樓:匿名使用者

餐廳的地面也可以略高於其他空間,以50公分為宜,以分割不同區域,我家餐廳之前就是太低了,所以叫一號家居網幫忙重新裝修了,這才比較合適。

餐廳裝飾設計原則 餐廳空間設計有哪些原則

5樓:維意定製傢俱

1、頂面。

應以素雅、潔淨材料做裝飾,如漆、區域性木製、金屬,並用燈具作襯托,有時可適當降低吊頂,可給人以親切感。

2、牆面。齊腰位置考慮用些耐磨的材料,如選擇一些木飾、玻璃、鏡子做區域性護牆處理,而且能營造出一種清新、優雅的氛圍,以增加就餐者的食慾,給人以寬敞感。

3、地面。選用表面光潔、易清潔的材料,如大理石、地磚、地板,區域性用玻璃而且下面有光源,便於製造浪漫氣氛和神秘感。

4、餐桌。餐檯不必追求豪華氣派,關鍵在於是否有利於增進自己和家人的感情。現在許多人喜歡買大餐檯,認為大餐檯有氣派,但其實並不瞭解自己的真正需要,也不注重現代家庭就餐的真正意義。據瞭解,目前市場上的餐桌椅, 就形狀來說總體偏高,這樣的餐檯使用起來無法達到餐廳所需要達到的目的。

其實,餐廳應舒適合宜、利於增進胃口。用餐本身具有交流、娛樂的含義,應該是相當 隨意、親密、平等、民主的環境,餐桌的大小要與環境相稱,桌面應是耐熱、耐磨的材料,餐桌椅的高度配合須適當,避免過高或過矮的餐椅。

5、照明。餐桌上的照明以吊燈為佳,當然也可選擇嵌於天花板上的照明燈。餐廳的燈光一定要較為柔和,才能增加用餐的溫馨氣氛,才能強化家庭成員之間的感情交流。餐廳的燈光應以白熾燈為主,並使用可調節燈光亮度的燈掣,讓燈光保持彈性。

吃飯時使用低亮度燈光會感覺浪漫而舒適,是在其他時間,可使用明亮的光線。此外應注意安裝的位置不可直接照射在用餐者的頭部,這樣看起來既**觀,也會影響用餐情緒。

6、顏色。餐廳顏色宜用亮色裝潢;家庭成員的能量部分來自於進餐的食物。由於餐廳是進食的區域所以跟家庭的財富大有關係。餐廳應採用亮色的裝潢和明亮的照明,以增加能量。

牆壁的顏色主要應以素雅為主。如灰色與白色不能太刺眼油漆儘量不反光,也可配合傢俱選用一些明快清朗的色調,增加溫馨感的同時,又能提高進餐者的興致。

餐廳隔斷設計原則及樣式有哪些

6樓:工裝之家裝修網

餐廳隔斷設計原抄則。

第一,餐廳活動襲隔斷牆和bai

空間功能進行du多元化配合。一般餐zhi廳活動隔斷牆可以dao簡單分為裝飾和儲物兩種功能,現在多是將這兩種功能結合一起進行設計。比如,我們採用多功能書架做活動隔斷牆,一方面可以用來陳列書本,另一方面可以收藏有價值意義的小藏品,這樣不僅可以突出品味還可以陶冶性情。

第二,餐廳活動隔斷牆花式和材質選擇要合理。在隔斷牆的花式選擇上要遵循和室內設計風格搭配的原則,要做到顏色的統一淡雅,圖案的精緻細膩,做到將隔斷牆融合到空間中去,就像是空間固有的模式。

第三,餐廳活動隔斷牆與室內塑造出乙個整體形象。隔斷是非承重物品,所以其造型的形式多變以及自由度大,可以任意改變每乙個造型而不受到限制,也可以任意改造空間,如此我們在設計空間的時候要特別注意隔斷與空間的高矮長短以及虛實結合等的變化統一,只有高度的一致性才可以打造出理想的活動隔斷牆。

第四,餐廳活動隔斷牆與室內整體風格要統一搭配。選擇現代風、古典風,或歐美風、日系風不能簡單隨便決定,而是在設定這一要求的時候要根據自己空間風格進行調整,保證搭配的完全統一。

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