1樓:淨衣老者
當然可以,不過我建議你把香菇雞湯改成香菇燒雞。
2樓:宮鑫
為什麼不分開吃?一次吃會不會營養太多?
3樓:祺妞
可以!海帶含碘、藻膠酸和甘露醇等,現代藥理學研究表明,吃海帶可增強機體免疫力和抗輻射能力。排骨湯含有豐富的膠原蛋白,具有維持**彈性延緩衰老的功能;香菇,在蘑菇中的食用價值和食療價值最高。
長期食用可以預防肝硬化,抑制膽固醇,促進人體新陳代謝;雞肉有填精補髓、活血調經的功效。如果將四者結合,其營養能夠相互補充、相互促進。當然,如果能做到既營養又美味那就更好了!
海帶香菇排骨能一起煲湯嗎?
4樓:乾萊資訊諮詢
<>海帶香菇排骨湯做法。
材料:排骨500克,水發海帶150克,枸杞子10克,香鏈3朵,薑片少許。
輔料:鹽適量,料酒1大匙,醋少許。
步驟:1.將排骨洗淨,切塊,放入開水中汆燙一下,撈出海帶洗乾淨,切段;香鏈泡軟,去蒂,切片,枸杞子用溫水泡發,洗淨。
2.鍋中倒入適量清水,將各種材料 (除枸杞子外)及料酒、醋一起放入,燉煮至熟,出鍋前放入枸杞子、鹽,再煮5分鐘即可。
功效:枸杞子具有解熱、 改善糖尿病症狀、止咳化疚等多種食療作用;海帶與排骨搭配,既美味又營養,可補虛健體。
香菇海帶排骨湯可以一起燉嗎
5樓:旅行書桌
海帶和香菇排骨可以一起燉湯。
海帶菌菇排骨湯的做法。
1、香菇、海帶、青崗菌提前洗淨泡發。
2、薑切片,蔥切段粒花椒備用。(蔥姜花椒料酒都是用來去腥增香。)
3、排骨洗淨,和海帶一起冷水下鍋,入薑片、料酒,焯水後撇去浮沫備用。(排骨冷水下鍋可以更好地去除血沫,適用於燉湯;如果熱水下鍋焯水據說可以更好地鎖住水份,肉質更嫩。)
4、電壓力鍋中注入適量熱水,放入排骨、海帶、香菇和青崗菌,再放入薑片,蔥段和花椒粒,入一調羹料酒、四分之一調羹醋,調到「煲湯」檔。(煲湯或燒菜要加熱水,肉類遇冷水會變柴,口感不好。加入醋可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來,利於吸收。
5、起鍋後調入鹽和雞精,按自己的口味滴入香油或撒入蔥花。
煲湯小貼士。
2、排骨焯水時,冷水入鍋可以更好地去除血沫,適用於燉湯;如果熱水下鍋焯水據說可以更好地鎖住水份,肉質更嫩,適合紅燒或炒菜。
6樓:生活助手小賀
您好我已經看到您的問題啦正在為您整理答案請您稍等一下哦![心][心][心][心]
您好,可以的。1. 將排骨和薑片冷水下鍋,煮開;在另一煨湯鍋中燒鍋開水;將已煮出血沫的排骨撈出\x092.
將清潔過排骨放入燒開的鍋中,再下入幾段大蔥和薑片,大火煮開,再轉為小火微燉\x093. 小火燉煮十分鐘後加入海帶,再燉三十分鐘,再加入蘑菇,燉約十五分鐘,盛時加入調料即可。
香菇海帶排骨湯的功效是補脾益胃,因為香菇可以入胃經和脾經,一些脾胃虛弱、食慾差和身體乏力的人,可以多進食。還可以緩解身體的疲勞感,幫助機體恢復體力,因為排骨能夠補充身體所需的蛋白質,適量的香菇還能提高身體免疫力。加入海帶後可以預防甲狀腺腫大。
希望可以幫助到您哦,祝您生活愉快哦[心][心][心][心]
海帶排骨湯裡面可以放香菇嗎
7樓:乾萊資訊諮詢
海帶排骨湯裡面可以放香菇,下面是做法。
準備食材:還帶、排骨、香菇、枸杞、蔥姜、紅棗。
1,將泡發好的海帶洗淨切段,燒開水,加幾滴醋,下海帶段焯燙約2分鐘撈出洗淨備用。
2,排骨斬段,浸泡去血水,洗淨,入開水鍋,氽燙變色後撈出,沖洗備用。
3,然後把幹香菇用溫水泡軟備用,蔥切成段,薑切片,紅棗枸杞洗乾淨備用。
4,鍋中倒入適量清水,放入除枸杞外的所有原料,大火煮開,轉小火煮約小時,加入枸杞調入鹽繼續煮5分鐘。
5,最後調整一下味道,裝盤出鍋就可以了,下圖就是做好的香菇海帶排骨湯。
香菇和海帶可以一起煲湯嗎
8樓:乾萊資訊諮詢
香菇和海帶可以一起煲湯。香菇海帶湯,是一道以海帶、鮮香菇、雞蛋等為主料烹飪的菜餚。食材簡單,營養豐富。
香菇在我國食用歷史悠久,因為營養豐富、味道鮮美,被稱為「菇中之王」。香菇可調節人體免疫功能,降低誘發腫瘤的可能性, 起到防癌、抗癌的功效。
海帶生長在海水中,是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等,含量是菠菜、油菜的好幾倍。海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用,對預防白血病和骨痛病也有一定作用;海帶澱粉具有降低血脂的作用,能幫助預防動脈硬化,降低膽固醇。
紅蘿蔔和香菇排骨湯可以一起吃嗎,胡蘿蔔香菇和排骨可以一起熬湯喝嗎
都是有營養的食物,一起煮也不會產生什麼不好的反應 胡蘿蔔香菇和排骨可以一起熬湯喝嗎 可以,在排骨湯裡再加上一些胡蘿蔔,香菇,胡蘿蔔非常有營養,香甜可口,還豐富了湯的味道,賦予了一種獨特的味道。擴充套件資料 排骨洗淨刀剁寬長各5釐公尺的小塊。旺火爐上將豬油或素油燒紅,排骨下鍋炒至灰白色。排骨炒乾水分,...
海帶可以跟香菇一起炒嗎?香菇能和海帶一起吃嗎
當然是可以一起炒的啦,海帶屬於鹼性食物,它不能與酸性食物同食,而香菇屬於弱鹼性食物,所以不會有什麼反應,海帶只是不能與豬血和洋蔥一起食用而已哦。所以海帶和香菇是可以放心實用的。海帶香菇一般是可以建議一起吃的,這兩者食物是沒有相沖性的,海帶含有比較豐富的蛋白質,鈣鐵等豐富的營養成分,香菇也是含有蛋白質...
雞湯和什麼一起燉最補,燉雞湯可以加些什麼一起燉
杏鮑菇雞湯。準備好食材 土雞半隻 杏鮑菇根 海鮮菇克 平菇克 幹香菇克 枸杞克 紅棗顆 食鹽勺 薑片片。 把雞肉清洗乾淨後砍成塊,然後放入鍋裡,到若沒過雞肉的清水,放入片生薑,開大火焯水,焯水可以去掉血水和髒東西以及腥味。 把雞肉焯水好後放到水龍頭下衝洗乾淨浮沫瀝乾裝碗待用。 把雞肉裝進砂鍋裡,放入...