1樓:十妖曼櫻喃
牛奶 500ml
5. 將布丁液倒入裝有布丁模具的容器中,放入冰殲頃箱冷藏至凝固即可。
1. 布丁模具可以選擇各種形狀的乎銀,如圓形、方形、心形等等。
5. 將布丁液倒入裝有布丁模具的容器中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
牛奶 500ml
1. 布丁模具可以選擇各氏頃陸種形狀的,如圓形、方形、心形等等。
2樓:義塔阡枯
1. 將明膠粉加入適量的水中,攪拌均勻,備用。
2. 布丁液可以根據自己的口味灶餘加茄辯鍵入巧克力、水果等等。
香草精 適量。
4. 冷藏的時顫巧間可以根據自己的需要來決定,一般需要3-4小時。
2. 將牛奶倒入鍋中,加入砂糖,用小火加熱至砂糖完全溶解。
3樓:曠醉昳
4. 加入適量的香草精,攪拌均勻。
牛奶 500ml
5. 將布丁液倒入裝有布丁模具的容賣高悉器中,放入冰箱念圓冷藏至凝固即可。
砂糖 80g
2. 布丁液可以根據自己的口味加入巧克力、中乎水果等等。
香草精 適量。
4樓:飄然且痛快的小虎鯨
香草精扒高 適量。
4. 冷藏的時間可以根據自己的需要來決定,一般需要3-4小時。
2. 將牛奶倒入鍋中,加入砂糖判譽,用小火加熱春衝尺至砂糖完全溶解。
4. 加入適量的香草精,攪拌均勻。
5樓:水浩嵐
4. 加入適量的香旦漏皮草精,攪拌均搜粗勻。
牛奶 500ml
1. 布丁模具可以選擇各種形狀模差的,如圓形、方形、心形等等。
砂糖 80g
牛奶布丁的做法(要簡單的)
6樓:完顏雪市子
材料:白糖、牛奶和雞蛋。
1熬糖:在煮牛奶的奶鍋(或電磁爐配用的湯鍋,煮火鍋用的那種)中放點水和白糖,用中小火不停地攪動,直到糖汁變成焦紅色時再加點熱水攪拌一下停火,裝入碗中待用;
2煮牛奶:把牛奶倒入鍋中放點白糖攪動一下加熱就可(不需煮沸)。
3將融合的牛奶雞蛋倒入裝有焦糖的碗中(不用擔心焦糖和布丁水會混和,因為焦糖已凝固)。
4蒸的做法:
將碗置於鍋中(在湯鍋裡倒入水,放乙個三腳架,碗放上面蒸)隔水蒸。碗要用保鮮膜密封。蒸至布丁已凝固就可以起鍋了,待涼些,用小蝶子蓋在碗上倒扣出來即可。
如果有微波爐的話,用小火(如果溫度過高,蒸出來的布丁會有蜂窩狀的)烤。
注意:用蒸出來的布丁好看一些,因為微波爐的溫度不太好控制,還有蒸出來的布丁要用牙籤轉動一下碗邊,這樣布丁容易脫落,形狀更完美。
其實lz要簡單,用布丁粉或棉花糖做法會更簡單。超市都有賣的。如果不用布丁粉、棉花糖做出來的牛奶布丁可能凝固得不是很好哦!!
7樓:戈仁秦琬
自制牛奶布丁!超級簡單。
準備的原材料有:牛奶,qq糖。
大致的比例是:純牛奶2盒(超市裡有賣,大概2塊左右的方盒子包裝)對應70克一包的qq糖。
方法:把牛奶倒入鍋子,用最小的火慢慢的煨。
大概兩三分鐘後用手碰一下鍋子的邊沿感覺燙了,就可以把qq糖倒進去了(其實已開始放也可以)
用筷子攪拌,讓糖融化,你可以看到牛奶開始變qq糖的顏色了充分融化後,把牛奶倒到你準備把放布丁的碗裡(要好看一些的哦),平常吃飯的碗可以讓你全家都吃爽了。
等涼了放到冰箱裡,不用速凍,過個把小時就可以吃了。
8樓:芮富貴宋裳
材料;qq糖一包,鮮牛奶一杯,芒果乙個。碗乙個,杯子。
做法;1.把牛奶倒入碗裡,放入微波爐裡微3分鐘,糖放進熱牛奶裡順時鐘攪拌待qq糖融化放涼,3.加入芒果丁,放進冷凍室2個小時~~~噹噹~~~大功告成~~~可以吃了!
牛奶布丁,布丁也行,怎麼做,要有詳細的做法,材料
9樓:星月笑臉
砂糖100g 溫水40g【根據需求來定。
在鍋裡倒入砂糖加熱,變色後用木鏟翻起攪拌,全部變色後停止翻炒,繼續加熱,當焦糖脹起來時關火。立即加入溫水,用木鏟引流,沿鍋邊注入【否則會濺起來,燙傷什麼的就不好了】,再**加熱,融化後再煮一段時間,大概氣泡變小,溶液變濃就可以了【注意把握時間,焦糖煮太久會有苦味。
這裡是布丁做法:
牛奶400g 砂糖80g 雞蛋4個【還是根據需求來定牛奶中放入三分之一砂糖加熱,鍋緣起泡時從火上取下【注意不要燒開【我也不知為什麼。
雞蛋打散,與剩餘砂糖一起打出泡沫,邊攪拌邊將牛奶倒入蛋液中【注意攪拌不要起泡沫】,充分攪拌後用濾網過濾【用平時撈餃子餛飩的細網漏勺就可以,其實不過濾也沒事,就是口感沒那麼細膩】,在碗底塗上一層黃油【如果用勺子舀著吃不塗也可以】,倒入少許焦糖,將雞蛋液沿碗沿緩緩倒入碗中,注意不要和焦糖混合。用蒸雞蛋羹的方法蒸15分鐘即可【會不會太久了】,冷藏風味更佳。
10樓:小吃愛好客
買包布丁粉對著上面的說明做就是了。
怎麼做牛奶布丁不要布丁粉只用牛奶雞蛋白糖這三樣能做
1焦糖 先把50克糖放入鍋中,不加水,只有糖。用筷子攪動,小火煮成褐色,邊上起泡沫就關火 小心糊了 加入熱開水60克左右攪拌。這就是焦糖了,把焦糖到入杯子裡。2 布丁做法 蛋黃兩個,牛奶240ml,糖40g混合均勻中火煮一會至糖融化就行了,不要煮開。魚膠粉10g,水20ml拌勻放在小碗中,把小碗放在...
雞蛋牛奶布丁超簡單怎麼做如何做好吃
用料雞蛋 4個 牛奶 500克 細砂糖 80克 香草精 幾滴 沒有可不放 葡萄乾 少許 超簡單蛋奶布丁 烤箱版 的做法 準備好材料 葡萄乾先拿清水浸泡10分鐘左右 泡大即可。把牛奶和細砂糖倒入碗裡,隔水加熱並且不斷攪拌,直到細砂糖融化,然後將牛奶冷卻至不燙手。如果把細砂糖換成糖粉,可以省略加熱的步驟...
怎麼做牛奶雪糕,牛奶雪糕簡單做法
牛奶雪糕簡單做法 牛奶雪糕是雪糕的一種,製作原料主要有牛奶 雞蛋 糖等。製作方法是將混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,然後放入冰箱冷凍室冷凍約4小時或者更長。夏天快到了,讓我們動手學起來做牛奶雪糕吧!下面是我整理的牛奶雪糕簡單做法。用料 牛奶 400 冰塊 多點好了 兩個密封袋一大一小鹽 跟冰塊是1 3...