1樓：聊轉百科
不能。不粘鍋塗層掉了不要繼續使用不粘鍋，煮菜容易糊掉。
不粘鍋是做飯不會粘鍋底的鍋，因為鍋底採正握用了不粘塗層，常見的、不粘效能最好的有特氟龍塗層和陶瓷塗層。
不粘鍋產品按使用功能不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋，按內表面不粘塗層系統可分為一層系統、二層系統和三層系統鍋。一層系統是指由單一塗料組成的不粘層。
二層系統是指由底層和麵層兩種塗料組成的不粘層；三層系統是指由底層、中層和麵層3種塗料組成的不粘層。按產品外表面處理方法可分為搪瓷、耐高溫漆、拋光不粘鍋。
鍋類產品
主要有鋁鍋、不鏽鋼鍋、鐵搪瓷鍋、鐵鍋和不粘鍋。這些鍋各有優缺點，其中不粘鍋的優點最為突出。下面是這幾種鍋的效能比較：
鋁鍋的特性是熱分佈優良，傳熱效果是不鏽鋼鍋的16倍，且鍋體較輕。但鋁鍋不易清洗、用油多時油煙大。
不鏽鋼鍋的特性是熱分佈不好，易產生舉運慶聚熱點而燒焦食物。不鏽鋼鍋的鍋體重、不易清洗、用油多時易冒煙。鐵搪瓷鍋熱分佈不好，易糊鍋底。
這類鍋不易清洗、表面容易破損，導致鐵基材生鏽。鐵鍋熱分佈不好，易產生聚熱點悄陪而燒焦食物，其鍋體重、不易清洗、易生鏽，且用油多時油煙大。
2樓：村口燙頭王師傅
不建議將塗層掉了的不粘鍋當普通鍋使用。
不粘鍋的塗層是採用聚四純滑臘乙烯材料製作而成，它的結構穩定，熔點高做滑，但不耐高溫，一旦乾燒就會破損，出現起翹脫落等現象，並且會粘在食物上，被人吃進肚子中，在胃液的作用下，會析出化學物質，影響人體健康，而且還會導致食物焦糊，增加清潔難度。
如需使用不粘鍋，建議選擇***、品牌可靠的產品，讓塵並按照說明書正確使用和保養。
3樓：彼嫣紅攬
對，上面的這層圖層要是掉了仔派的話，你就直接當成普通的過旦碧來用就行了，就算是炒菜或者是做飯還是沒念遲賀有什麼影響的，除非是烙餅。
4樓：1世溫柔
不粘鍋塗層掉了後，建議不要再用來烹飪食物。因為塗層掉落後，不粘鍋的表面會變得粗糙，容悄信罩易刮花鍋坦胡底啟鬧，而且塗層中的有害物質會滲入食物中，對人體健康有害 。
5樓：解惑l大師
最好不要，因為森毀咐都餘基說這個圖層此純掉了以後是不能使用的，是有害的，據說都是這樣，但沒什麼依據。相信大家的看法吧。
不粘鍋塗層掉了，鍋還能用麼
6樓：夏日悸動的旋律
我們平時使用的不粘鍋，如果塗層掉了還能繼續使用嗎？
7樓：發兔冷知識
不沾鍋塗層吃了有沒有毒塗層掉了還能用嗎。
8樓：風水大師牧塵
回答不粘鍋上的塗層掉了不能用。在強烈外力作用下，如用尖銳的物品刮劃、研磨等，不粘鍋的塗層有可能會脫落。不粘鍋產品為了保證鍋具快速、均勻地導熱，往往會採用鋁合金作為製作鍋具的原料。
塗層脫落後，直接顯露出來的鋁合金部分會接觸到食材，導致區域性高溫，出現焦煳、油煙、粘鍋、溢鍋等現象。而鋁在過度高溫的情況下，會析出重金屬元素。避免鍋體的鋁材與食物直接接觸，才能保證食物的健康程度。
因此，無論從使用還是健康的角度考慮，塗層脫落之後應及時更換鍋具。
9樓：鍾士恩聶亥
能用，本來那中塗層就沒害的，掉了，就當普通鍋用就行了。肯定是你用鋼絲花刷鍋了，要用刷碗布就沒事了，或者是鍋的質量有問題。要決定當普通鍋用，就多刷幾次，乾脆把邊上的也刷掉吧。
10樓：段幹桂枝莫媚
其實除了炒菜中的粘鍋和刷鍋中的難清洗之外，對身體沒什麼害處。
合格的不粘鍋表面是絕對安全無毒的，即使不小心食用，也不會被人體吸收，原物將會被排出體外。」專家說的。
不粘鍋塗層掉了鍋還能用嗎
11樓：小美美學姐
不能。一般情況下，不粘鍋的正常使用壽命為1-2年，但當其不粘性消失時，即便塗層沒有破損，也應及時更換新鍋。
鐵鍋的生鏽處理方法：
1、白醋處理法。
我們在使用鐵鍋時，難免會碰到鐵鍋生鏽的情況，這時候只要把生鏽的鐵鍋放改陵到火上燒燙，燒燙之後然後再快速在裡面加入200毫公升的醋，當鍋內發出噼啪的聲響時再把火關掉，然核坦戚後再用刷子或者抹布把鐵鍋上生鏽的東西擦掉，最後再用清水清洗一遍即可，注意在刷鐵鍋的時候不要用鋼絲球擦哦，洗乾淨之後的鐵鍋可以用乾淨的抹布和廚房紙擦乾，如果想防止鐵鍋再次生鏽的話可以在鐵鍋的表面塗上一層薄薄的植物油。
2、淘公尺水清理法。
淘公尺水的去汙功能是非常強的，可以用比較濃點的淘公尺水浸泡鐵鍋2-3個小時，然後再把淘公尺水燒開，邊燒邊用抹布把鐵鍋中的鐵鏽一點點擦掉，等淘公尺水燒開之後再讓它變溫，然後倒掉淘公尺水後用清水把鐵鍋沖洗乾淨就可以了。值得注意地是，在擦的過程中，不可以用鋼絲球。
總之，鐵鍋生鏽之後必須把鏽去掉才可以繼續用鍋來炒菜，不然鐵鍋中的鐵鏽會通過食物進入到人體的腸胃中，這種氧化了的鐵不再是人們需要補的那種鐵，食用之後對人體的脾胃和肝臟皆有很大影響，對身體健康是信餘非常不利的。<>
蘇泊爾不粘鍋塗層掉了還能用嗎
可以，但是不粘塗層會降低鍋的使用效果，原本的不粘效果會大打折扣，開始出現粘鍋現象，不僅會影響炒菜時的用鍋感，還會增加鍋的清洗難度。不粘鍋的塗層功能強大，但不耐磨。吃久了會脫落，影響人體健康。所以建議家裡用的不粘鍋一年更換一次。如果使用時間超過一年，或者塗層在短時間內脫落，建議減少使用頻率。另外，建議...
不粘鍋塗層有毒嗎
不粘鍋塗層無毒。不粘塗層通常是含氟的高分子聚合物，最典型的是聚四氟乙烯 特氟龍 這些大分子耐酸 耐鹼 耐油 耐高溫，根本不會被消化 吸收和富集，而是直接通過糞便排出。並且不粘鍋塗層在高溫下可能釋放微量全氟化合物，但烹飪過程中釋放的可能性並不大。例如分別用鹽水和水煮沸2小時，或者用大豆油加熱到280度...
陶瓷塗層鍋有毒嗎，陶瓷塗層的不粘鍋有害嗎
陶瓷鍋的塗層沒有害處。陶瓷塗料不含ptfe，使用食品級塗料，比較耐高溫，一般沒有害處。現在不粘鍋塗料基本上分三類 一類是水性不粘氟碳塗料,紡織皮革主要是由ptfe提供不粘性。另兩類是這幾年才興起的陶瓷塗料，鑽技滲透層 又稱無塗層 水性不粘塗料的不粘性非常好，但是缺點就是硬度不高，而且耐磨效能有限。國...