1樓：生活導師海洋老師
以下是冬瓜綠豆肉皮湯的高壓鍋做法：
材料： 500克冬瓜。
100克綠豆。
200克豬皮（肉皮）
200克瘦豬肉或雞肉。
1塊瘦肉味精塊（可選）
適量的鹽和胡椒粉調味。
步驟：1. 將豬皮用溫水洗淨，切成小塊。將綠豆用清水浸泡約30分鐘，然後瀝乾備用。
2. 將瘦豬肉或雞肉切成小塊備用。
3. 將冬瓜削皮，去籽，切成小塊。
4. 在高壓鍋中加入適量模鏈清水，將豬皮、綠豆、瘦豬肉或雞肉放入鍋中，加入適量的鹽和胡椒粉，可根據個人口味加入瘦肉味精塊。
5. 關上高壓鍋蓋，將火調成中小火，加壓煮約20-25分鐘，直到綠豆和豬皮變得爛軟。
6. 等待壓力完全釋放後，開啟鍋蓋，加入切好的冬瓜塊。
7. 再次蓋上高壓鍋蓋，繼續高壓煮約5-8分鐘，直到冬瓜變得熟軟，但不過分煮爛。根據個人口味，可以稍李大微壓一下冬瓜，使其入味。
8. 最後，根據個人口味，可以再次調整加入適量的鹽和胡椒粉。將湯裝入碗中，即可享用。
這是一種簡單而美味的冬瓜綠豆肉皮湯，高壓鍋的烹飪可以更快地煮熟綠豆和豬皮，保持湯的鮮美口感。請注意，高壓旦擾孫鍋使用時要謹慎並遵循正確的使用方法，以確保安全。
2樓：網友
高壓鍋冬瓜綠豆肉皮湯的做法如下：
材料：肉皮：200克。
冬瓜：300克。
綠豆：50克。
姜：3片。鹽：適量。
水：適量。步驟：
肉皮洗淨，切成小塊備用。
冬瓜去皮森氏去籽，洗淨後切成小塊備用。
綠豆洗淨後提前泡水備用。
高壓鍋中加入肉皮、冬瓜此拍散、綠豆、薑片和適量水，加蓋煮至高壓狀態。
煮好後，待高壓鍋氣閥落下，開啟鍋蓋，加入適量鹽調味賀沒即可。
小貼士：肉皮需要提前焯水去腥。
綠豆提前泡水可使其更容易煮軟。
鹽的用量可根據個人口味調整。
3樓：匿名使用者
用高壓鍋做綠豆，先榨綠豆及肉皮，壓制半個小時左左，出鍋的時祥迅候再放入普通鍋中煮冬瓜，再謹肆此雹凱煮五分鐘就可以了。
綠豆冬瓜湯怎麼做？
4樓：薄荷**專家
主料： 冬瓜 200克。
輔料： 綠豆 100克。
調料： 鹽 3克 姜 5克 大蔥 5克 各適量綠豆冬瓜湯的做法：
1. 坐鍋點火倒入鮮湯，燒沸後撇去浮沫；
2. 姜洗淨拍破，放入鍋內；
3. 蔥去根洗淨，挽結入鍋；
4. 綠豆淘洗乾淨，去掉浮於水面的豆皮，放入湯鍋內燉熟；
5. 將冬瓜去皮、去瓤，洗淨後切塊投入湯鍋內，燒至熟而不爛時加入鹽，即可食用；
冬瓜綠豆湯怎麼做？
5樓：大雁做美食
綠豆湯怎麼做？首先把綠豆開水10分鐘，然後冷凍兩個小時，取出後放入砂鍋，加入純淨水，半個檸檬汁冰糖即可。
6樓：林夕的微笑
做法1.冬瓜去皮，去瓤，洗淨，切成3立方厘公尺的塊；綠豆淘洗乾淨，備用。
2.鍋置火上，放入適量清水，放入蔥段、薑片、綠豆，大火煮開，轉中火煮至豆軟，放入切好的冬瓜塊，煮至冬瓜塊軟而不爛，撒入鹽，攪勻即可。
瓜皮綠豆湯，冬瓜皮煮水應該怎麼做
7樓：一巴掌
步驟。綠豆冬瓜皮糖水的做法步驟11.食材：冬瓜皮、綠豆和陳皮。
綠豆冬瓜皮糖水的做法步驟22.陳皮用清水泡發，颳去白瓤。
綠豆冬瓜皮糖水的做法步驟33.綠豆洗淨，放入砂鍋中，一次性加足適量的清水。
綠豆冬瓜皮糖水的做法步驟44.放入洗淨的冬瓜皮。
綠豆冬瓜皮糖水的做法步驟55.蓋鍋蓋，大火燒開。
綠豆冬瓜皮糖水的做法步驟66.煮至綠豆開花。
綠豆冬瓜皮糖水的做法步驟77.放入片糖，煮至片糖融化。
綠豆冬瓜皮糖水的做法步驟88.即可關火。
8樓：畸形的豬
食材。主料。
綠豆。200g
冬瓜。250g
輔料。紅糖。
適量。步驟。
1.準備食材：綠豆淘洗乾淨，浸泡乙個鐘頭左右；冬瓜和紅糖。
2.冬瓜洗淨（可以用鹽搓洗冬瓜皮），去瓤，不去皮，切大塊。
3.高壓鍋內一次性注入適量的清水，倒入切好的冬瓜塊和綠豆。
4.大火煮至出汽。
5.改中小火煲20分鐘左右。
6.揭蓋，綠豆已經開花，即可下適量的紅糖。
7.盛出，放涼，即可享用。
小貼士。1.不去冬瓜皮，祛暑效果更佳，冬瓜皮要搓洗乾淨，可以用鹽。
2.冬瓜不可以切太小，才不至於煮好後全部散了。
3.此甜湯，建議加紅糖，有清熱消炎解毒的作用。
4.放涼即食用，因為有冬瓜的加入，不建議冷藏食用。
綠豆冬瓜湯的做法
9樓：網友
原料： 綠豆300克，冬瓜1000克，鮮湯500克；
生薑、蔥結、精鹽各適量；
方法/步驟。
1.將鍋洗淨上火，倒入鮮湯燒沸，撇去泡沫；
2.生薑洗淨，拍破放人鍋內，蔥去根鬚，洗淨，挽成結入鍋；
3.綠豆淘洗十淨後放人湯鍋，中火煨煮1小時；
4. 冬瓜去皮、瓤，洗淨，切塊，投入綠豆湯鍋內，煮至軟而不爛，調入適量精鹽即成。
功效1.佐餐食用。具有清熱消暑、祛瘀解毒、降脂降壓的功效。適用於前列腺炎等。
綠豆冬瓜湯的做法
10樓：生活軌跡
分類： 生活 >>美食/烹飪。
問題描述：綠豆冬瓜湯綠豆穗唯該放幾克？冬瓜該放幾克？還需加哪些調味料？
解析： 冬瓜500克，綠豆300克，清湯500克，姜10克，蔥30克，鹽適量。
1、鍋洗淨置旺火上，倒入鮮湯燒沸，撈盡浮沫；姜洗淨拍破，蔥洗淨切段（小蔥挽猜裂培結）投入湯鍋；將綠豆淘洗乾淨，去掉浮於水面的豆皮，放入湯鍋源鬥燉爛。
2、將冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗淨後先切塊，燒至軟而不爛，加入食鹽調味即可。
清湯可用雞精清湯塊加水代替；要等到綠豆熟爛後再放冬瓜。
用高壓鍋做冬瓜排骨湯請問要怎樣做？簡單做法
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