1樓：張廖琇雲力飛
楊梅蒸熟泡酒的製作方法如下：
1. 準備新鮮的楊梅，挑選一下，剔除壞果，摘點果柄，用淡鹽水浸泡半歲咐個小時左右。
2. 用清水沖洗乾淨，放在陰涼通風處，噴灑一些白酒，晾乾水分。
3. 取出乙個玻璃罐，清洗乾淨，隔水蒸一下。或者用高度白酒涮洗一遍，然後吹乾水分。
4. 把準備好的楊梅放進去，接著鋪上一層冰糖，最後倒入純糧食白酒。
5. 擰緊瓶蓋，密封緊實，放在陰涼、避光、低溫處靜置。
6. 大約10天左右，可以觀察到楊梅酒的顏色就已經泡得很漂亮，只是果味還略淡。
7. 到20-25天左右，楊梅酒的顏色和口感都非常不錯。
8. 到1個月左右，需要把裡面雹清的楊梅過濾出來，剩下的楊梅酒可以繼續存放，隨喝源雀前隨取。
希望以上資訊對您有所幫助，如果您還有其他問題，歡迎告訴我。
2樓：懂視生活
1、食材：楊梅1000g，冰糖400g，白酒2l（適量即可）。
2、首先將新鮮楊梅用鹽水浸泡10-20分鐘，除去果肉上的髒東西，注意鹽不要加太多。
3、用流動水將楊梅沖洗乾淨，控幹水分。
4、事先準備好族薯消過毒的無菌、兆裂者無油的瓶子（最好是廣口的），一層一層放入楊梅和冰糖，冰糖配比按照個人喜好即可，給出的分量僅供參考。
5、往瓶子裡倒入白酒，直到沒過楊梅。用保鮮膜蓋在瓶口，再蓋上瓶蓋，密封好後放在陰涼處儲存。等待一段時間後看酒色變紅，源乎就可以開封享用了！
泡楊梅酒的製作方法 泡楊梅酒怎麼做
3樓：夕志畫
1、酒：楊梅：冰糖的比例以5：5：1為適，如500毫公升的白酒，500g的楊梅，100g的冰糖。ps：比例並不是要求很嚴格，白酒能夠浸過所有的楊梅即可。
2、步驟：用冷開水清洗敬團楊梅，然後放置一段時間晾乾楊梅，幫楊梅放入瓶內， 加入冰糖和白酒正缺，密封。
3、存放：大概放上三個月左右，酒的顏色變成深紅就可以飲用，時間越久，效果越佳。但存放的時間也並不一定，可以根據個人的口味而定。
有的人喜歡吃酒中的楊梅，那楊梅的浸泡時間不能太長，否則楊梅就沒有味道了，亮清橘一般情況下一星期就可以品嚐楊梅了。有的人喜歡喝楊梅酒，楊梅的浸泡時間可以適當長一些，等到酒色變深，楊梅香味濃郁時再飲用。
4、功效：楊梅酒具有通氣活血，清熱解暑，能治腹瀉，消除疲勞，增進食慾。
冰楊梅的製作方法
需要提前準備好的材料包括 楊梅500g 食鹽適量 清水適量。具體做法如下 1 準備楊梅，一般需要稍稍硬點的，軟的冰凍後化開時會糊。2 把楊梅放水中，放入食鹽浸泡幾分鐘沖洗乾淨。3 瀝乾水份裝入保鮮袋，放入冰箱冷凍。4 一天左右，冰楊梅就好了，隨吃隨取。把楊梅洗好了，曬乾後做幹楊梅，在曬乾的過程中需要...
石榴泡酒怎麼泡,石榴泡酒的製作方法？
1 石榴 一顆一bai顆剝出來du，剝乾淨，別沾zhi到水。2 把石榴和冰dao糖，放入密封 版罐權，倒入清酒。3 密封起來就好了。每隔幾天拿出來晃晃。4 石榴的顏色會慢慢融到酒裡，同時冰糖會慢慢融化。等冰糖全部融化以後，就放入冰箱儲存，還是可以每隔幾天就拿出來晃晃 5 原則上酒體顏色變粉紅之後，就...
玫瑰醬的製作方法，玫瑰醬的製作方法是什麼？
原料 玫瑰花8朵 白砂糖 50克。做法 1 將玫瑰花瓣一片片地輕摘下來 注意不要碰花蕊 然後用加了鹽的清水泡洗一下，瀝乾水分，或用廚房用紙擦乾 2 把一半的花瓣放入器皿，加入三分之一量的白糖，用擀麵杖輕搗，然後一邊將剩餘的花瓣放入，一邊加白糖均勻輕搗，幾分鐘後，花瓣和砂糖就混和成濃香的玫瑰醬了。小提...