1樓：汐
土族人有傳統的飲食衛生習慣，吃飯時每人都有固定的碗筷，請客吃飯也是每人乙份，分著吃，免得有病相互傳染，也顯得文明衛生。
宴席上，一般情況下主人要和客人喝三杯酒。客人到主人門前時主人敬三杯酒，叫做「臨門三杯酒」；客人坐在炕上主人敬三杯酒，叫做「上馬三杯酒」；開宴後，主人再敬客人三杯酒。不會喝酒的人也不用害怕，只要客人用中指蘸上酒，對著空中彈三下就可以不喝了，可見土族人是非常尊重客人的意願的。
2樓：小知72303譖境
土族飲食以青稞、小麥、土豆為主，至今仍保留著牧業時期的痕跡，如喜喝奶茶、吃手把肉和酥油炒麵等。忌食馬、騾、驢、狗、貓等動物肉。土族人飲食最為講究的是婚宴五道飯，第一道是酥油奶茶、餛鍋饃及花捲，第二道為果子、油炸饊子、牛肋巴、炒油茶；第三道是油包子、糖包子、油麵包子；第四道手把肉；第五道是擀長面，頗有特色。
土族喜歡飲酒，酒在土族的飲食中佔有重要地位，並形成了土族特有的酒文化。歷史上，土族人家幾乎都能釀造"酩酼"(一種低度的青稞酒)。現在，釀酒已成為土族地區重要的產業之一，互助牌系列青稞酒已經聲譽遠播。
熱情好客是土族歷來的風尚，迎送客人三杯酒就是這種風尚最突出的表現。主人在客人到來之前就拿著酒壺、酒杯在大門口等待，待客人下馬或落車，先敬"下馬三杯酒"；客人進門時又敬"進門三杯酒"；待客人脫鞋上炕、盤腿坐下時再敬"吉祥如意三杯酒"；當客人離去時還要喝"出門三杯酒"和"上馬三杯酒"。對每次敬酒總是三杯的緣由有不同的說法，但總而言之土族人認為三是個吉祥的數字，"三"代表佛、法、僧三寶，日、月、星三光，天、地、人三才……而敬三杯酒的含義是祝福客人吉祥如意。
土家族風俗簡介 土家族飲食習慣及特點
3樓：愛讀書的呂老師
1、土家族婚嫁風俗。
從前，土民有同姓為婚的習慣。有「凡姑家之女，必嫁舅家之子」，名曰骨種。無論年之大小，竟有姑家之女長10餘歲，必得舅氏之子成立婚配」的風俗。
有「姑家女，伸手取；舅家要，隔河叫」的說法。還有兄亡收嫂，弟亡收媳，稱為「坐床」的習慣。青年男女的戀愛婚姻是比較自由的。
在唱歌跳舞時，彼此愛慕，得土老師許可，即可訂婚結婚。以後，由於封建經濟的發展和受漢族的影響，婚姻要受「父母之命，媒妁之言」的約束。訂婚、結婚，必須備牛、羊、肉、酒、銀錢為聘禮，有的貧苦人家，則因此終身不能結婚。
2、土家族喪事風俗。
土家人「喪事尚歌謠」。打鼓踏歌，有「跳喪鼓」之習。人死後，要唱「孝歌」，打夜鑼鼓，通宵達旦。
若死老人，還要在喪堂架木柴，燒大火。葬後，將未燒盡之柴頭，讓子女均分，以表遺產均分之意。送葬時，道士用柴心棍打棺材趕鬼。
孝子扶帳於柩前，匍匐而行，親戚畢至墓所。安埋時，請土老師在墳中畫八卦，撒雄黃酒，棺材入坑，孝子得先挖三鋤泥，然後埋棺。對好死的人，在墳上插竹棍一根，傘一把；對非正常死亡的人，要請土老師上刀梯超度。
3、土家族飲食習慣及特點。
土家人吃食主要為雜糧，衫森如苞谷、小公尺、蕎麥、紅苕等，吃大公尺較少。喜腥羶，好飲酒。以大遲型塊大砣肉待客為至誠，若切或旦畝剁太細，就會被譏為小氣、吝嗇。
喝酒用土碗豪飲。對於五味，尤喜辛辣、每餐不離辣椒，另有喝油茶的習慣。即「土家人以油炸黃豆、苞谷、公尺花、豆乳、芝麻、綠豆諸物，取水和油，貢茶葉作湯泡之，餉客致敬。
舊時還有咂酒習俗。
土族的習俗
4樓：
摘要。土族的習俗。
一、飲食 一般土族家庭日常主食以青稞為主，小麥次之。
二、服飾 傳統的男子服裝，頭戴織錦鑲邊的氈帽，內穿繡花高領斜襟白短褂，胸前鑲一塊彩色刺繡圖案，外套黑、藍或紫色坎肩，。
三、禮儀 土族人民有重禮儀的傳統，尤其尊敬長者，如路遇相識的老人，要下馬問候。喝酒時，主人先向客人敬酒三杯，叫做「上馬三杯酒」。不能喝酒的人，用中指蘸三滴，對空彈三下即可免喝。
土族的習俗。
土族的習俗。
一、飲食 一般土族家庭日常主食以青稞為主，小麥次之。二、服飾 傳統的男子服裝，頭戴織錦鑲邊的氈帽，內穿繡花高領斜襟白短褂，胸前鑲一塊彩色刺繡圖案，外套黑、藍或紫色坎肩，。三、禮儀 土族人民有重禮儀的傳統，尤其尊敬長者，如路遇相識的老人，要下馬問候。
喝酒時，主人先向客人敬酒三杯，叫做「上馬三杯酒」。不能喝酒的人，用中指蘸三滴，對空彈三下即可免喝。
撕脫性骨折怎麼辦。
撕脫性骨折怎麼辦你好，發生撕脫性骨折以後一般都是由於關節附近暴力導致的，如果區域性骨塊沒有明顯的移位，一般可以採用石膏或者夾板兒進行外固定**，如果區域性骨塊兒因為比較明顯就應該及時的進行採用手術的方法進行**，一般**以後，要早期進行適當的功能鍛鍊。
土族的習俗是什麼？
5樓：乾萊資訊諮詢
習俗。1、飲食習俗。
元代以前，土族主要從事畜牧業，食物結構相對單一，以肉類敏啟凳、乳品為主，還食用青稞炒麵。元明以後，土族逐漸轉向農旁侍業經濟，飲食則以青稞、小麥、薯類為主。
2、葬禮習俗。
葬禮方式主要是火葬，具體主要是在人身體硬化之前把屍體綁在用木頭做的轎子裡，然後火化之後放在祠堂供奉。
3、忌諱習俗。
忌吃圓蹄牲畜（馬、騾、驢）肉；忌在畜圈內大小便，認為這會影響牲畜的生長。
忌諱用有裂縫的碗給客人倒茶；不能問客人「吃飯沒有」或「吃不吃飯」等話；在客人面前吵架、打孩子是最大的失禮，會被認為是下逐客令。
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