1樓:匿名使用者
花生醬可降膽固醇。
2005年01月26日 14:49 深圳新聞網。
由於害怕發胖,很多人不敢吃花生醬。不過美國科學家一項最新的研究顯示,花生醬不但不會引起肥胖,還是一種非常好的健康食品。
美國賓夕法尼亞大學的研究人員發現,每天吃乙份花生醬(大約相當於兩湯匙)的人比不吃的人,在維生素等營養物質的攝取上,更能達到美國政蘆則府所頒佈的「每日建議攝取量標準」。這是因為,花生醬中含有豐富的維生素a、維生素e、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質。
研究還發現,花生醬中含有大量的單一蠢租不飽和脂肪酸,它可以降低人體內的膽固醇含量,減少罹患心臟病的風險。另外,哈佛大學的一項研究也證明,經常吃花生醬和堅果的女性,不容易患糖尿病;而且吃得越多,效果越明顯。
針對很多人認為花帶譁兆生醬是高脂肪食物,吃得太多會導致肥胖的觀點,研究人員解釋:經常吃花生醬的人,雖然攝取的熱量較高,但是並不會造成肥胖。他們曾將體重過重的實驗者分成兩組,一組食用低熱量食品,一組則在低熱量食品中加入花生醬,18個月後發現,後者**的效果幾乎是前者的兩倍。
研究人員建議,花生醬應該與一些含熱量較低的食品,如全麥麵包、蔬菜、水果等搭配。
其實花生含脂肪量很少,營養價值也很高,在麵包上塗花生醬是比較營養的做法。我也很喜歡這樣吃花生醬麵包當早餐,加上一杯牛奶和乙個雞蛋,又營養又飽。
2樓:匿名使用者
你家孩蠢衫喚子不能吃哦!裡面可是含有大豆成帶凱分的!如果大人不過敏,就快點吃掉比較好,因為這款花生醬特別香甜,還有花生粒在裡面,我周圍的孩子都喜歡的不得塌備了,就怕孩子嘴饞……
3樓:健康是一種福
應該是輔料的原因吧,就像蜂蜜裡面有白糖的道理一樣哦。
4樓:科技微技巧
花生醬主料是花生,但可以加一些輔料,比如大豆。
花生醬:花生油提取前的產物。花生醬的色澤為黃褐色,質地細膩,味美激拍,具有花生固有的濃郁香氣,不發黴,不生蟲。
一般用作拌麵條、饅頭、麵包或涼拌菜等的調味品,也是作甜餅、甜包子等餡心配料。
花生醬以優質花生公尺等為原料加工製成,成品為硬韌的泥狀,有濃郁炒花生香味。優質花枝姿生醬一般為淺公尺黃色,品質細膩,香氣濃郁明搭羨,無雜質。一般人群均可食用,脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀腫者、膽囊切除者不宜吃。
花生是不是豆製品
5樓:尖端學習智囊庫
花生不屬於豆製品。屬於乾果類。
花生又名落花生、雙子葉植物,葉脈為網狀脈,種子有花生果皮包被。歷史上曾叫長生果、地豆、落花參、落地松、成壽果、番豆、無花果、地果、唐人豆。花生長於滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱「長生果」,並且和黃豆一樣被譽為「植物肉」、「素中之葷」。
備註:花生的營養功效:
第一:控制食慾。
花生是「高飽腹感」食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時間更長。發表在《營養與代謝》期刊上的一篇文章發現,用花生當零食的人吃得更少。美國普度大學營養科學系教授馬特斯博士說:
花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因,而是所有因素協同作用的結果。」布萊根婦女醫院營養系主任凱西·麥克馬納斯說,如果在早餐時吃花生或花生醬,就能減少這一天的進食量。
第二:穩定血糖。
研究發現,如果人們把飲食中的乙份紅肉換成花生,患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生,那麼你一天的血糖都不會過高。
第三:保持心臟健康。
吃花生最多的人,患冠心病的風險能減少35%。研究人員認為,花生中的脂肪酸構成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。
6樓:匿名使用者
可以養胃的,最好早上吃一點生花生公尺,不要空腹吃酸的東西和太甜的東西。胃不舒服的時候也可以嚼一下花生,生吃花生對胃有好處。要保持良好的心態,凡事要放寬心,不可多憂多慮,少思少患胃病。
好胃好胃口。
7樓:匿名使用者
花生是乾果,不屬於豆製品。
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