香芋蒸排骨的做法是什麼?

2025-05-30 14:55:05 字數 1120 閱讀 7827

1樓:乾萊資訊諮詢

芋頭蒸排骨的做法。

芋頭蒸排骨需要注意收貨後的方法。首先,我們需要準備原料,包括芋頭300克,排骨200克,調味品,醬油,渣輪蠔油,大蒜,鹽小許,蔥和姜小旭。首先我們需要把排骨切成塊,然後用冷水浸泡,再把排骨裡的血泡出來。

之後,我們搗碎大蒜,姜葉需要把它切成片。排骨撈出後,放入衫缺蒜、姜、醬油、蠔油、鹽拌勻。那麼排骨的價值大概是半個小時。

之後,我們把芋頭削皮,切成滾刀塊,放在盤子的底部。然後我們把美味的排骨放在或梁辯芋頭上。我們需要在蒸鍋裡放入適量的水,然後我們把盤子放進去,大火蒸15-20分鐘,然後就可以從蒸鍋裡拿出來了。

最後撒上蔥花就可以吃了。

芋頭排骨的營養價值。

芋頭排骨的營養價值比較豐富。首先澱粉含量比較高,蛋白質也很豐富。另外含有脂類、礦物質和維生素,所以吃芋頭排骨可以起到一定的滋補作用。而且我們提供芋頭排骨,可以健脾胃。

芋頭排骨中含有大量的鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等微量元素,還有胡蘿蔔素、煙酸、維生素c、b族維生素、皂甙等多種營養成分。而且它所含的礦物質中,因為氟含量比較高,所以我們經常吃芋頭排骨,對身體有好處,還能增強體質,特別是對正確的免疫力。

2樓:格調

主料:排骨1肋、香芋1個、花生適量。

輔料:油適量、鹽適量、姜蒜適量、醬油適量、玉公尺澱粉適量。

步驟:1:準備好的食材。

2:花生浸泡1個晚上。

3:排骨放進玉公尺澱粉、姜蒜、醬油、鹽,進行調味。

4:把調味料拌均勻。醃製3個小時。

5:香芋剝皮。

6:再把香芋切丁,擺放在碟子上。

7:再放上排骨。

8:接著把花生放在排骨上。

9:指鏈碼最後把醃製排骨的汁喚世,淋在排骨上。

10:把做好的食材放在蒸鍋上。蒸25分鐘。

11:唯哪蒸好啦!

3樓:慎鸞

香芋蒸排骨。

原料〗排骨 荔浦香芋 薑片 生抽 料酒 蠔油 胡椒粉 鹽 蔥花。

製作〗排骨加入鹽、料酒、生抽、澱粉和蠔油等調味料拌均勻,醃製一下; 熱鍋涼油, 下入香芋塊進鍋去煎,加入少許鹽將香芋塊煎至微微表面發黃;將排骨和香芋塊混合放在碗中,放入蒸鍋中,大火蒸上25分鐘後拿出鎮哪來撒上蔥花即可如雀。渣旅早。

香芋蒸排骨的做法,芋頭蒸排骨的做法

芋頭蒸排骨需要注意收貨後的方法。首先,我們需要準備原料,包括芋頭300克,排骨200克,調味品,醬油,蠔油,大蒜,鹽小許,蔥和姜小旭。首先我們需要把排骨切成塊,然後用冷水浸泡,再把排骨裡的血泡出來。之後,我們搗碎大蒜,薑葉需要把它切成片。排骨撈出後,放入蒜 姜 醬油 蠔油 鹽拌勻。那麼排骨的價值大概...

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做法如下 步驟1 芋頭去皮切塊,排骨放清水中浸泡去血水後撈出,把芋頭和排骨一起放入乙個大碗中。步驟2 加入薑蒜末,1勺生抽,半勺老抽,1勺料酒,1勺蠔油,適量鹽和生粉,抓勻醃製10分鐘。步驟3 另取乙個盤子下而鋪上芋頭再碼上排骨,淋上醃製的醬汁,等水開上鍋蒸25分鐘後撒上蔥花小公尺椒即可。蒸排骨的做...