1樓：溜到被人舔
蜂糖肉做法一，材料。
豬里肌肉 約400g","蜂蜜 適量","高湯 一碗","培根 一片","洋蔥 隨意","紅蘿蔔 隨意",做法。
1:在鍋內倒入適量的油，將培根煎至酥脆後撈出備用。將豬里肌肉整塊放入，煎2~3分鐘後翻面。
2:翻面後倒入適量蜂蜜(在鍋底形成約1~2公分深的蜂蜜)。加入一碗高湯後，將培根重新放入鍋內。
3:小火燉煮約一小時，將里肌肉塊翻面。加入切塊洋蔥、紅蘿蔔，繼續燉煮約一小時。熄火後在鍋內靜置5~10分鐘後即可。
4:使用蜂蜜燉煮後，湯汁會自然形成濃稠的醬汁狀，肉塊切開後可直接淋在肉上食用。
做法二，材料。
里肌肉 1盒","蜂蜜啤酒(常溫) 1罐","蔥 適量","姜 8片","蒜 適量","辣椒 1根","醬油 適量","糖 適量","八角 2顆","滷蛋 數顆","白蘿蔔 適量","紅蘿蔔 適量"
做法。1: 將所有食材備齊，首先薑片爆香。
2: 肉的部分就看看當日超市甚麼肉新鮮便宜個人比較喜歡里肌肉燉肉，相較起來比較不油膩。將肉塊放入鍋梁坦帆內煎至焦黃！
3: 將蔥切斷，放入鍋內。
4: 加入醬油與糖適量、辣椒醬油：糖=6:1，或依個人口味做調整！
5: 不冰的蜂蜜啤酒。
6: 倒入鍋內，將滷蛋、蘿蔔及想吃的配料放置鍋內，上蓋滾至約40分鐘至肉入味。
7: 鮮美的蜂蜜啤酒燉肉完成，最後加上點蔥末加入裝飾。
做法三，材料。
帶骨適合烤的豬肉3斤半，醬油180毫公升，雪梨乾葡萄酒120毫公升，蜂蜜80毫公升，蒜2頭，搗碎，薑末1克，玉公尺澱粉8克，水15毫公升。
做法。1.醃汁做法：
先用叉子在肉多的各面戳些孔， 然後將烤肉放進乙個大塑料食品袋。用中碗將醬油、雪梨酒、蜂蜜、蒜和姜調和好，倒進食品袋裡，排出多餘空氣後紮緊袋口。放冰箱冷藏8小時以上或一整夜，中間翻動食品信茄袋幾次。
2.烤箱預熱到攝氏165度。
3.從冰箱裡取出烤肉，醃汁保留。把橡雹烤肉放進22 x32釐公尺的烤盤上，在預熱好的烤箱裡烤1小時。
然後刷上保留的醃汁，用錫箔紙鬆鬆地包起來再烤小時（或烤到肉內部溫度達到攝氏70度），其間用保留的醃汁多刷幾次。
4.將烤肉取出烤箱放置15分鐘。將盤子裡滴下的油汁與醃汁混合。
用小碗調和玉公尺澱粉和冷水，然後倒進混合的油汁與醃汁。將它煮4-5分鐘或直到汁液濃稠，搭配烤好的肉一起吃就可以了。
2樓：your大頭兵
蜂蜜能物脊亂和肉一起煮嗎？蜜汁五花肉的做法。
蜂蜜含有豐富的葡萄糖和果糖，味道香甜可口，經常被用於各種菜餚裡調味，蜂蜜五花肉就是非常好吃的一種，那蜂蜜五花肉怎麼做好吃呢？
準備五花肉500克，大料1個，食用油、蔥、姜、桂皮、香葉、生抽、鹽和水白蜜適量。下面田野牧蜂帶大家瞭解一下具體做法，先將五花肉洗乾淨，切成小方塊，具體的大小自己掌握即可，然後將切好的五花肉放入冷水中浸泡兩個小時，接著往鍋里加入適量水和肉，至水開焯2分鐘，撈出豬肉將水控乾淨。炒鍋上火，燒熱以後放入適量食用油，加入大料一粒，炒出香味。
然後加入五花肉煸炒，將五花肉中的油煸出，使肉呈金黃色，放入桂皮、香葉，翻炒一下。接下來移至砂鍋，砂鍋燉肉的味道會更好一點，如果家裡沒有，可以直接在炒鍋中加水，水量以剛沒過五花肉為宜，然後大火燒野巧開，改為小火慢燉，燉大概乙個小時以後，加入鹽和水白蜜，然後再燉10分鐘左右即可出鍋。
這樣好吃的蜂蜜罩檔五花肉就做好了！蜂蜜五花肉想要做的好吃，主要在於火候和材料，火候可能需要自己慢慢掌握，多試幾次大家就會做出自己喜歡的口感。材料則需要精心挑選，五花肉最好選擇新鮮的、經過檢疫檢驗的產品，蜂蜜最好選擇經過專業理化指標檢測合格的優質成熟蜜，優質的食材可以使蜂蜜五花肉的口感更上一層樓。
蜜蜂肉怎麼做 蜜蜂肉如何做
3樓：獨見鶴梧桐
<>1、把蜜蜂肉和雞蛋液混合，炒鍋裡食用油加熱，用油炒芹衝蜜蜂肉和雞蛋的混合液，很好炒，就象炒雞蛋一樣炒，炒好後有股特殊的謹首團香氣。
2、也可以把蜜蜂肉裹上澱粉糊，用油炸一下，香酥蜜蜂肉，也是非常好吃的。
3、也可以幹炸，直接把蜜蜂肉放入油鍋裡炸一下，炸出來又香又脆。
4、煮掛麵和煮疙瘩湯時可以把蜜蜂肉撒入掛麵湯和疙瘩湯裡，這樣也十分好吃。
5、用蜜蜂肉包餃子，用南瓜和蜜蜂肉餡拌和在一起，倒入食用油，加祥橘上蔥花、薑末，食鹽，包蜜蜂肉餃子吃，味道美極了。
6、蜜蜂肉和澱粉混合加適量水加蔥花加醬油，攪拌均勻後，搓成丸子，炸蜜蜂肉丸子，十分好吃。
蜂蜜肉做法
4樓：李倩智超
做法多種多樣，好吃不膩。蜂蜜是蜜蜂採集花蜜釀造而成的甜物質，也是生活中常見的食品，那蜂蜜和紅燒肉可以一塊吃嗎？
蜂蜜當然可以和紅燒肉一起吃，蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，還含有氨基酸、礦物質、維生素以及活性酶等多種營養成分，都是對身體有益無害的物質。紅燒肉則含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素等，這些成分也都可以被人體吸收利用，所以蜂蜜和紅燒肉同食沒有任何不良影響，還可以營養互補。
蜂蜜不僅可以與紅燒肉一起吃，還可以製作紅燒肉。接下來田野牧蜂帶大家瞭解一下製作蜂蜜紅燒肉的方法。準備五花肉500克，薑片片，老抽3勺，白糖3勺，水白蜜3勺，蔥、花椒和八角適量，先將肥瘦相間的五花肉清洗乾淨，然後將其切成小塊，用清水煮一下去掉浮沫，接著將蔥切段，薑切片，和花椒、八角放置在一旁備用。
往鍋中放入適量油，放入3勺白糖，煸炒使其變色，放入煮好的五花肉不停地翻炒，炒至變色，起到給紅燒肉上色的作用，然後放入薑片、蔥段、花椒和八角繼續翻炒，加水至沒過肉，大火燒開再轉小火慢燉1個小時左右，最後加鹽，大火翻炒10分鐘收湯，放入3勺水白蜜，關火盛出，香甜好吃的蜂蜜紅燒肉就出鍋了！
5樓：電子數碼萬師傅
原料：帶皮五花肉一斤，大料乙個，食用油、蔥姜、桂皮、香葉、生抽、蜂蜜、鹽適量。
做法，先將豬五花肉洗淨，切成2釐公尺大小的方塊，然後放入涼水中浸泡兩個小時，(這個和我老家的醃豬肉做法類似，以後跟大家分享)鍋裡做涼水放肉至水開焯2分鐘，撈出控淨。
炒鍋上火，燒熱以後放入涼油，加入大料一粒，炒出香味，將肉讓如煸炒，要將豬肉中的有煸出，使肉呈金黃色，放入桂皮、香葉，翻炒一下，然後移至砂鍋。
砂鍋燉的肉味道更好一些，如果家裡沒有，可以直接在炒鍋中加水，水量以剛沒住肉為宜。然後大火燒開，改成小火慢燉。
燉大約乙個小時以後，加入鹽和蜂蜜，然後再燉10分鐘即可出鍋。至此，這個紅燒肉就製作完成了。
6樓：乙個世界的海角
食材用料：蜂蜜1匙、豬肉、油豆腐7~8塊、紅蘿蔔半根、白蘿蔔一根、水一杯、醬油膏2匙、醬油1/3杯。
步驟：1.豬肉切塊後先川燙去血水。
2.全部的材料切塊放入電鍋中(蜂蜜先不要放)。
3、外鍋一杯水 按下開關。
4、等蒸了約15分鐘 加入蜂蜜 稍微攪拌一下等電鍋跳起來就完成。
營養價值。1、豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。
2、豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的元素。
3、豬肉是維生素的主要膳食**，特別是精豬肉中維生素b1的含量豐富。
4、豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素b2。
食用功效。1、補充蛋白質和脂肪酸：豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2、補腎滋陰：豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。
3、潤燥：豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產。
7樓：檸萌
所需食材。
豬頸肉 400克。
蠔油 2勺。
生抽 1勺。
澱粉 10g
蜂蜜 15g
竹籤 數根。
蜂蜜烤肉串的做法。
1、將豬頸肉用水洗乾淨，肥肉部分不用切除，烤的時候油會分泌出來的。
2、用刀切成大約1釐公尺的小方塊。
3、將蠔油、生抽和澱粉倒進去。
4、拌勻，之後用保鮮膜密封放到冰箱裡冷藏醃製大約1小時。
5、取出來，提前把竹籤浸過水，把肉塊穿到竹籤上，放到墊了油紙的烤盤上。
6、將一層薄薄的蜂蜜刷在肉塊上。
7、烤箱設定溫度200度，提前預熱好，然後將肉串放進中層，用上下火烤10分鐘。
8、取出來翻面，再刷一層蜂蜜，再放進烤箱烤10分鐘。
9、做好了的成品。
小貼士1、醃製肉的調料可以自己選擇口味，孜然的或者辣的。
2、烤完之後可以撒上一點熟芝麻，口感很好。
8樓：網友
1、將大蔥、姜、蒜切碎，肉切塊，加入醬油及少量醋及鹽醃十幾分鍾。
2、鍋內倒入適量油，根據個人口味可以多放一點，這樣紅燒肉做出來才香，油熟後倒入醃製好的肉，炒一下。
3、看肉顏色發白後，加入適量的蜂蜜再炒一下，然後放入適量水開始小火燉，燉20分鐘左右即可。
9樓：自由飛翔自由
方法/步驟分步閱讀1/8
用刀在栗子頂部切十字口，放入煮鍋煮10分鐘。2/8帶皮五花肉切成3公分左右的方塊。3/8
切好的五花肉入清水鍋，大火燒開焯水後撈出備用。4/8把焯過水的五花肉倒入炒鍋，倒入蜂蜜小火翻炒使肉塊裹滿蜜糖汁成焦褐色。5/8
把用糖汁炒好的五花肉倒入砂鍋，放入生薑片。6/8倒入沒過五花肉的清水，調入老抽。把花椒、八角、香葉、桂皮用紗布包成香料包放入砂鍋。7/8
開大火燒開後改小火燉制60分鐘後調入精鹽、放入栗子，繼續小火燉40分鐘即可。
肉子皮冰糖蜂蜜的做法怎麼做
10樓：修公尺麼麼噠
材料。豬五花手大豎肉300克，雞蛋1個，麵粉、溼澱粉各40克，白糖125克，青、紅絲各10克，糖桂花5克，油800克。
做法。1、將五花肉刮洗乾淨，下入冷水鍋內煮熟撈出。
2、熟五花肉切成條。青、紅絲切細。雞蛋、澱粉、麵粉調成糊。
3、肉條掛勻糊，下入五成熱油中炸透至脆硬撈出。
4、仿仿炒鍋內留油20克，倒入白糖炒化，至能拔出絲畢大時，倒入肉條、青、紅絲、糖桂花快速翻勻，倒入抹油的盤內，趁熱攤開冷透後再裝盤即成。
小訣竅。特點。
晶瑩光亮，脆似冰糖，香酥甜潤。
操作提示。肉條掛糊要勻。炒糖時要掌握火候。
酥肉怎麼做，酥肉怎麼做？
酥肉對肉要求不大,基本只要有肥有瘦就好,我用了五花肉,去皮，切成約半釐公尺厚的片，一小把花椒。先把裹汁調好，麵粉加入兩個雞蛋，在把肉倒入麵粉中，等油熱了就可以炸了，可以多炸幾遍更酥脆 中國烹飪大師教你做酥肉！四川酥肉這樣做才能更好吃 hello！我是肥而不膩的現炸小酥肉。酥肉是一道特色傳統名菜，很多...
火鍋肉怎麼做！ 怎麼做火鍋肉
黃掌勺教你如果用5毛吃一頓火鍋。黃掌勺教你如果用5毛吃一頓火鍋。好吃下飯是道好菜，你可以去美食天下和美食傑看看有圖有真相。把五花肉煮熟 冷了以後切片 抄幹放醬油 辣椒粉 味精調味。1 五花肉500克 蒜苗100克。2 青椒片 紅椒片 洋蔥片各少許 調味料 郫縣豆瓣20克 料酒15克 甜醬20克 白糖...
田螺肉怎麼做才好吃，田螺肉怎麼做好吃
香辣田螺。材料。田螺，豆瓣，花椒，幹辣椒，味精，鹽，白糖，料酒，姜，大蒜，蒜苗。做法。.田螺洗淨，我換了n次水，要說這田螺真是不貴，就是清洗起來受不了。我按照以前聽說的秘方，在泡田螺的水裡加了幾滴香油，還放了一把生鏽的菜刀，果然每次田螺都吐得一塌糊塗。.據說田螺裡面有寄生蟲，為了防患於未然，我把田螺...