1樓：君雅玉
夏威夷雞是以酸甜醬、去皮無骨雞胸肉等為主要食材製作的美食。
中文名。夏威夷雞。
主要食材。去皮無骨雞胸肉。
輔料。橙汁、白葡萄酒、袋裝紅糖。
調料。酸甜醬、黃油。
快速。導航。
做法。材料。
酸甜醬280克，袋裝紅糖220克，橙汁120毫公升，白葡萄酒60毫公升，黃油55克，化開，去皮無骨雞胸肉衫悄陪4塊。
做法。1.預熱烤箱至運告200度。
2.在乙個小碗裡，把酸甜醬、紅糖、橙汁、白葡萄酒和融化了的黃油混合均勻。
3.把雞放在塗了油的或蠢烤盤上，然後把酸甜醬混合物淋到雞上。
4.放進烤箱裡烤大概45分鐘，或直到汁液變稠。
2樓：畸形的豬
夏威夷雞的做法步驟。
主料：去皮無骨雞胸肉4塊。
輔料：袋裝紅糖220克。
酸甜醬280克。
白葡萄酒60毫公升。
橙汁120毫公升。
黃油55克。
1. 預熱烤箱至200度。
2. 在乙個小碗裡，把酸甜醬、紅糖、橙汁、白葡萄酒和融化了的黃油混合均勻旦巧辯。
3. 把雞放在塗了油的烤盤上，然後把酸甜醬混合物淋到雞上。模缺。
4. 放進烤箱裡烤大概45分鐘寬念，或直到汁液變稠。
藍色夏威夷雞尾酒配方做法
3樓：心泉明智
<>買了一套雞尾酒組合，按配方做的。
藍色夏威夷（雞尾酒）的用料。
朗姆酒60ml 波士藍橙力嬌酒60ml濃縮橙汁30ml 冰塊視杯子大小。
藍色夏威夷（雞尾酒）的做法。
步驟1首先你要有這兩種酒。都不貴，好看又好喝<>
步驟2倒入藍色酒，如果量器最大30ml就到兩次<>
步驟3白色酒如法泡製。
步驟4檸檬汁30ml
步驟5依次倒入酒壺。注意，要想做雞尾酒調酒壺必備，越大越好，因為有可能好幾個人喝。
步驟6用力搖壺。扣緊壺。直到壺面掛上冰霜，這很重要！
步驟7帶冰一起倒入杯中，加薄荷葉或檸檬片提色。
步驟8如有條件，加底燈。大大增加雞尾酒的情調<>
步驟9忘了說冰塊了，調酒壺加酒之前就先倒入冰塊。
步驟10炎炎夏日，入夜之前，自己在家調一杯適口的雞尾酒，獨飲對飲兩相宜，
4樓：呼延掣
雞尾酒中不乏有藍色系列的飲品，比如藍海、跳傘、藍天使、藍色夏威夷、藍帶等等，我今天就為大家分享這款帶有濃郁熱帶風情的雞尾酒——藍色夏威夷。
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工具材料：白朗姆酒 1盎司。
藍橙酒 盎司。
檸檬汁 1/3盎司。
菠蘿汁 1/3盎司。
操作方法。藍色夏威夷是「世界十大經典雞尾酒」之一，因其獨特的藍色、酸甜可口的味道和濃郁的熱帶風情而著名，基酒為白朗姆酒。
以3盎司雞尾酒杯為用杯。調製過程：
1，先進行冰杯處理。
2，調酒壺加冰塊。
3，將原料按照先輔料後主料的原則依次用量酒器量好後倒入調酒壺中。
4，加蓋搖勻。
5，調酒壺外部結霜後表示液體基本混合均勻，開啟蓋子將混合液倒入杯中。
6，上裝飾完成調製。
藍色夏威夷的藍橙酒分量要足夠，但也不能過多。兩種果汁分量不能過量，這兩者間一定要注意好比例。按照調酒學中的色彩搭配原理，檸檬汁和菠蘿汁都帶黃色，過量很可能和藍橙酒之間生成綠色，那就不叫「藍色夏威夷」了。
標準的藍色夏威夷既不是藍中帶綠，也不是完全的像「藍海」那樣呈透明深藍色，而是朦朧的淺藍色。
藍色夏威夷的做法步驟圖，藍色夏威夷怎麼做
5樓：暴洛藩飛馳
食材。主料帶汽蘇打水1塊青檸檬1個輔料冰塊適量。
步驟。青檸檬蘇打水的做法步驟11.準備材料。青檸檬核返切3片後，剩下的榨汁備用。
青檸檬蘇打水的做法步驟22.先在杯中放入冰塊。
青檸檬蘇打水的做法步驟33.倒入蘇打水，再倒入檸檬汁帶孝，放上檸檬片點綴即可。
青檸檬蘇打水的做法步驟44.混改行飢合好就可以了。
也可以不放冰塊，直接冷藏。
火雞要煮多久
6樓：藕夾
煮二十分鐘左右。
步驟2雞洗淨剁塊。
步驟3胡蘿蔔去皮切塊。
步驟4幹辣椒切段。
步驟5薑切片。
步驟6蒜切片。
步驟7小蔥切蔥花。
步驟8首先起鍋倒水，倒入料酒、薑片、雞塊，焯水2分鐘撈出備用。
步驟9然後起鍋倒油，油熱加入花椒、豆瓣醬、幹辣椒炒出紅油。
步驟10再加入姜、蒜炒出香味。
步驟11接著倒入雞塊、胡蘿蔔，翻炒3分鐘。
步驟12再加入生抽、白糖、鹽，再加適量清水，大火燒開，轉小火燜煮20分鐘。
步驟13最後盛入碗中，撒上蔥花即可。
火雞具有很好的食療效果，而火雞肉含有大量的蛋白質，具有維持鉀和鈉的平衡，消除水腫，提高免疫力，調低血壓 ，緩衝貧血的功效。有利於生長發育。並且富含膽固醇，能增強細胞的穩定性，從而增加血管壁柔韌性，增強免疫力。
可以說是營養價值極高的物種。
1、健脾養胃：適用脾氣虛弱所致的脘腹脹滿，大便溏洩，食慾不振，四肢乏力及胃寒等症狀者。
2、止洩：適宜脾虛的腹瀉者，如果有久瀉不愈、面色發黃、食慾減退、大便稀且不消化食物等症狀，使用火雞具有止瀉的功效。
3、調經：在女性月經不調等方面有很好的**效果。
4、補腎：使用火雞可緩解腰痠、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
5、通乳生乳：具有健脾開胃、消除寒氣、催生乳汁等功效。
7樓：jq左
【製作方法】
第一步：準備整隻火雞，培根，墨角蘭，白麵包，芹菜，蘋果，核桃，雞蛋，根芹，胡蘿蔔，雞湯，稀忌廉，黃油，鹽，胡粉，橄欖油，備用。
第二步：將烤箱預熱至160攝氏度。向火雞內外抹上鹽和胡椒粉調味。將培根切丁，摘取墨角蘭葉子並粗略剁碎。將白麵包、芹菜稈和蘋果切丁。
第三步：將培根放入煎鍋中煸炒至酥脆。加入墨角蘭，繼續煸炒片刻，盛出備用。
第四步：將白麵包、蘋果丁、芹菜丁和炒好的培根以及核桃拌勻。加入雞蛋，攪拌至均勻。多放些鹽和胡椒將餡料調味。
第五步：將拌好的餡料填入火雞肚中。
第六步：使用廚用麻繩，將火雞腿緊緊地綁在一起。
第七步：在火雞上抹一層厚厚的橄欖油。
第八步：將根芹削皮後切丁，胡蘿蔔和蘋果切丁。
第九步：將塞好餡的火雞放入烤盤中並將胡蘿蔔丁、根芹丁和蘋果丁放在火雞四周。放入預熱好的烤箱中，以160攝氏度烤小時，期間分3-4次注入雞湯。
最後半小時將烤箱溫度提高至200攝氏度使火雞上色。
第十步：然後，將火雞放入大淺盤中，靜置10分鐘左右。同時，將烤盤中的湯汁過濾至鍋中，加入稀忌廉和黃油煮沸，然後繼續煮1-2分鐘，期間持續攪拌製成醬汁。可用火雞搭配醬汁享用。
8樓：望正德
火雞燜蔬菜。
火雞燜蔬菜是一道簡單的家常菜，所用材料為橄欖油1湯匙，火雞腿4條（約1360克），去皮，鹽1茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，大洋蔥1個，切碎，胡蘿蔔2根，削皮後切片，大蒜2瓣，切末，幹扁豆150克，低鈉零脂肪雞湯1罐（約410克），泡汁西紅柿丁1罐（約410克），幹迷迭香1茶匙，壓碎，現榨檸檬汁1湯匙。
中文名火雞燜蔬菜。
主要食材。欖油1湯匙，火雞腿4條（約1360克）
分類家常菜。
建議不蓋鍋蓋，文火煮3分鐘。
材料：橄欖油1湯匙，火雞腿4條（約1360克），去皮，鹽1茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，大洋蔥1個，切碎，胡蘿蔔2根，削皮後切片，大蒜2瓣，切末，幹扁豆150克，低鈉零脂肪雞湯1罐（約410克），泡汁西紅柿丁1罐（約410克），幹迷迭香1茶匙，壓碎，現榨檸檬汁1湯匙。
做法：1.在大湯鍋或煎鍋內下油，以中大火加熱。放入火雞腿，加入1/2茶匙鹽和1/8茶匙胡椒粉調味。煎5至10分鐘，至表面呈金黃色。火雞腿放入盤中，蓋上鋁箔紙保溫。
2.洋蔥下鍋，煸炒3分鐘，至稍軟。加入胡蘿蔔，拌炒3分鐘。
放入蒜末，再煸30秒。拌入扁豆、雞湯、剩餘的1/2茶匙鹽和1/8茶匙胡椒粉。沸後轉小火，蓋上鍋蓋，燉煮20分鐘。
3.拌入西紅柿和西紅柿汁，以及迷迭香，上面放火雞腿。蓋緊鍋蓋，續煮30至45分鐘，至扁豆熟軟，火雞肉熟透。如有必要，可酌量加水。
4.將火雞腿盛入餐盤，然後在鍋內拌入檸檬汁，不蓋鍋蓋，文火煮3分鐘。盛起鍋內的食物，和火雞腿一起上桌。
西式炸雞的製作方法和配料
9樓：帝都小女子
西式炸雞腿。
主料：雞腿1000克，雞蛋黃2個。
調料：食鹽2小勺，醬油1大勺，太白粉2杯，麵粉1杯，泡打粉1/2小勺，胡椒粉(白)少許。
步驟：1.將雞腿醃好，放置2小時。
2.將炸粉混合調好，雞腿放入輕輕裹一層炸粉，再裹一層蛋液，接著再裹一層炸粉。要留意裹粉的次序，這樣炸出來的炸雞外形才會飽滿酥脆。
杯熱油燒至七分熱，將雞腿一一投入炸油中，用小火炸，要翻動，約5～8分鐘，起鍋前改大火炸15秒。(可依個人喜好調整油炸酥脆程度，但一定要炸熟，趁熱沾胡椒鹽食用)。
10樓：網友
現在的人怎麼了，為什麼要騙人家？
醃雞用最起碼的調料是西式醃製粉，分原味和辣味兩種，我就是西餐廚師。
就二十分，要打多少字啊。
紅燒雞怎麼搞的
11樓：大雁做美食
紅燒雞肉怎麼做？雞肉處理乾淨，切塊加入蔥姜過水，鍋中加入油加入蔥薑蒜，冷水，撈出後，把準備好的調料倒入翻炒均勻即可。
12樓：生活達人老周
回答將切好的雞塊下鍋焯水2分鐘，起鍋燒油，下入生薑、蒜末炒香，下入雞塊，炒幹水分，炒至表面微黃，下入大料炒香，加入蠶豆醬翻炒，加入老抽翻炒，加入蠔油、生抽、陳醋、黃酒，加入適量水，加雞精、白糖，放入高壓鍋中，上汽後中火壓5分鐘，放入炒鍋中，挑出大料，大火收汁，淋上明油即可。
雞尾酒凍的做法怎麼做雞尾酒凍家常雞尾酒凍的簡單
主料 2人份 雞尾酒200毫公升 士多啤梨味 細砂糖20克 吉利丁1片 士多啤梨適量 藍莓適量 輔料透明混合口味預調酒200毫公升 細砂糖20克 吉利丁1片 幹玫瑰花瓣適量 雞尾酒果凍步驟1 雞尾酒果凍的做法大全 將吉利丁片放入冷水中浸泡 步驟2先製作紅色部分 將士多啤梨味雞尾酒和糖倒入小鍋中 步驟...
水果總動員雞尾酒做法
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雞尾酒調製大全,十大雞尾酒的調製方法
雞尾酒配方大全 金湯力 gintonic 晶瑩剔透的杯體中，冰塊懸浮在酒中，氣泡包圍著檸檬薄片，感覺清涼而又爽口。配料 金酒1 4，湯力水3 4 此乃比例 容器 高波杯 飾物 檸檬片 調配方法 將金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰塊，用湯力水注滿，最後在杯中加入檸檬薄片進行裝飾。夢幻勒曼湖 fantas...