1樓:暮靜雨
南瓜泥300公克,蘋果100公克,鳳梨罐頭100公克,忌廉15公克,細砂糖30公克,沙拉油適量,裹粉:適量,雞蛋適量,麵包粉適量。
1.蘋果洗淨,帶帶悔皮切成粗丁;將鳳梨從罐頭取出瀝乾水份,切成丁備用。
2.燒熱平底鍋,放入忌廉待溶化後加入細砂糖同煮,煮至焦糖色後,放入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒均勻至柔軟。
3.將作法2的所蠢清正有材料和南瓜泥混合拌勻。
4.手沾少許沙拉油,將作法3混合好的南瓜泥分成7等份,再整形成三角形,依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。
5.取一油鍋,放入適當的沙拉油,燒熱至180℃後,將作法4的焦糖蘋果可樂餅放入油鍋中,以中小火油炸至金黃色,即可正畝撈起直立放在網架上瀝油。
2樓:皆有可能
家裡有許多拜神留下來的蘋果,沒人愛吃,蘋果醋也浸過幾瓶,就拿來消碧做餅乾吧,做成蛋糕也好吃,以前做過的喲!
這款屬於軟餅乾,所以要儘快拿陸舉的吃完,以免壞掉哦!
焦糖蘋果餅乾。
焦糖蘋果。材料:蘋果200克(1個),無鹽黃油10克,細砂糖30克,自制香草精5ml
焦糖蘋果餅乾。
焦糖蘋果做法。
1.蘋果去皮切丁。
2.平底鍋放黃油融化,加入蘋果丁和糖拌勻。
3.蘋果丁開始出水,不斷攪拌至水分快收干時,加香草精,水分收感後繼續炒至蘋果有粘性。
4.焦糖蘋果丁倒在烤盤上鋪平。
5.預熱烤箱,上下火,中上層,170度10分鐘,取出後稍微攪一下,晾涼。
焦糖蘋果。餅乾。
材料:低粉150克,無鹽黃油90克,細砂糖60克悉畢,雞蛋1個,無鋁泡打粉5克,小蘇打1/2小勺。
烤箱:couss-3501變溫烤箱。
餅乾的做法。
1,黃油室溫軟化加糖打發。
餅乾步驟1-3
2,分次加入蛋液打發。
3,加入蘋果丁攪勻。
餅乾步驟4-6
4,篩入粉類拌勻。
5,用勺子將麵糊鋪在烤盤上,壓扁成圓形。
餅乾步驟7-9
6,預熱烤箱,上下火,中下層,160度30分鐘。
3樓:推上豬肉去趕集
材料。低筋麵粉125g,砂糖100g,雞蛋2顆,牛奶250g,蘋果2顆,肉桂粉適量,忌廉50g,冰淇淋1匙。
做法。1、先將麵粉與35g砂糖過篩,分三次加入雞蛋與牛奶混合均勻,混合完畢放冰箱靜置2小時。
2、將蘋果切丁,備用。先將65g砂糖煮到焦糖狀,再加入忌廉與蘋果丁。
3、蘋果煮到軟化後,加入些許肉桂粉即遲知歲可。
4、平底鍋小火預熱,加入忌廉後猛殲,以一大匙的面碼睜煳量放入,快速順時針方向轉平底鍋,讓面煳完整鋪平於鍋中。
5、餅皮煎到四周微微翹起後,翻面上色即可起鍋。
6、最後,在餅皮中加入焦糖蘋果,配上一球冰淇淋就完成了。
4樓:老龐爹爹
焦糖蘋果薄餅怎麼做才好吃呢?首褲洞先賀餘呢,焦糖蘋果薄餅一定要讓你的蘋果切的薄片一些,再用糖炒成禪純滾色,這樣做出來的焦糖蘋果薄餅才好吃呢。
蘋果可以煮糖餅?
5樓:小坑
多層蘋果紅糖餅的做法。
步驟1麵粉和白糖食鹽攪拌均勻,酵母粉用少許水化開,和剩下的90多克水一起倒入容器中揉麵成團,用保鮮袋或者毛巾蓋住發酵。(麵粉吃水不同,不要一次性全加進去,可以先加85-90克。)
步驟2蘋果切成小顆粒,大概一小碗,紅糖也準備好。
步驟3鍋里加少許油,倒入蘋果顆粒翻炒均勻。
步驟4蘋果變色後加入紅糖塊,翻炒融化,如果蘋果放久了水分不足可以加半勺熱水倒在紅糖塊上。
步驟5炒好了,很香。
步驟6麵糰擀開,劃四個口子。
步驟7放蘋果顆粒。
步驟8折起來一。
步驟9折起來二。
步驟10折起來三。
步驟11折起來四。
步驟12折起來五。
步驟13折起來六。
步驟14折起來七。
步驟15折起來八。
步驟16小心的擀薄一點。
步驟17上鍋小火煎,家裡沒有電餅鐺,就只能兩面煎了。
步驟18翻面繼續煎。
步驟19第二面剪的差不多了加熱水,沒過餅的一半,加鍋蓋悶。
步驟20悶了三四分鐘,熟了。
步驟21150克麵粉是三人份,切成三塊。
蘋果煎餅怎麼做好吃
6樓:團隊小助手
準備食材:4人份。
主料:3個蘋果,250克麵粉,700毫公升牛奶。
輔料:檸檬,4個雞蛋,糖,鹽,黃油,發酵粉。
1.將檸檬磨出檸檬皮碎,只取黃色的部分;擠出檸檬汁,倒入麵粉和2勺發酵粉中。
2.把雞蛋倒入牛奶中,打勻;倒入麵粉中,倒入檸檬皮碎、糖、鹽;和成麵糊,發10分鐘。
3.蘋果洗淨,削皮,去核,切成圈狀;倒上檸檬汁,為了防止蘋果變色。
4.中火化開黃油,將蘋果煎至金黃色。
5.將麵糊均勻灑在蘋果上,中火使兩面煎熟。
6.不停的煎新的蘋果餅,將煎好的蘋果餅放入80度的烤箱保溫。
7.在吃的時候在上面灑上白糖即可。
怎麼做香甜的蘋果餅?
7樓:網友
蘋果是我們日常當中最常吃的水果之一,營養豐富,脆甜多汁,好消化,好吸收,常吃對於滋潤**也有好處。尤其是到了秋冬季節,氣候乾燥,常吃蘋果,既可以補水,還能提供營養。蘋果餅,酥脆軟糯兩種口感,好做沒難度。
用料 蘋果 1個。
糯公尺粉 適量。
白糖 適量。
溫水 適量。
麵包糠 適量。
黑芝麻 少許。
蘋果餅的做法。
蘋果去皮洗淨,去核去籽後將果肉切成小丁,放在乙個大碗裡。
<>盤子裡放一些麵包糠,裡面可以加些黑芝麻增香。將攪拌好的糯公尺蘋果搓成小麵糰,再壓成小餅,然後放在麵包糠裡,兩面沾滿面包糠。
電餅鐺預熱,倒油,將整理好的小餅放餅鐺裡,中小火烙一分鐘翻面。
烙至兩面金黃即可出鍋。
剛出鍋的小餅,外皮酥脆,裡面柔軟,咬一口還有蘋果的清甜,水潤又多汁,香香甜甜,軟軟糯糯非常好吃。
小貼士。用溫水可以使糯公尺粉更好的成團,加點白糖蘋果熟了不會有酸口,麵包糠可以使小餅有脆感。
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