1樓：星碎痕淚雨
需要準備生薑，胡椒粉，雞精，醋，鹽，排骨，豆腐以及幹海帶，先把幹海帶放到涼水裡面浸泡一下，洗乾淨切片，豆腐切成小塊狀，鍋中加入適量的水燒開，加入適量鹽，把豆腐海帶放進去焯一下，撈出來備用，排骨清洗乾淨，也放到開水當中焯一下，然後清洗乾淨，鍋中加入適量的水，排骨放進去，滴幾滴醋，放上生薑片，大火煮開改成小火繼續煮40分鐘，加入豆腐，海帶燉煮10分鐘，再加一些胡椒粉，雞精，鹽，攪拌均勻公升譁以後就可以吃了。
還可以做海帶排骨燉豆腐，需要準備老豆腐，海帶以及排骨湯，先把海帶打成結，清洗乾淨，老豆腐切成塊狀，放到水裡面焯一下，這樣煮的時候就不容易碎掉，鍋燒熱加入油，蒜末放進去炒香，把海帶結放進去炒一下，加豆腐塊排骨湯倒入適量熱水，再加老抽，用中火煮到湯汁快要變乾的時候加一些雞精，溼澱粉勾芡就可以吃了。
排骨豆腐燉海帶的功效。
吃一些排骨豆腐燉海帶，能夠櫻笑拆保護甲狀腺，因為它裡面含有很多碘元素，是合成甲狀腺重要成分，如果身體吸收的碘元素不充足，甲狀脊棗腺功能就會減退，各種疾病就會出現。
適當的吃一些排骨豆腐燉海帶，就能夠保護甲狀腺，讓高血壓，肝炎，貧血出現幾率降低，喝一些排骨豆腐燉海帶還能夠減少放射性疾病出現，因為它裡面含有天然膠質物質，被身體吸收以後能夠把身體裡面的放射性物質清除，排便更加通暢，減少這種物質對身體造成的損害，還能達到補鈣壯骨作用，湯裡面含有微量元素鈣，還含有磷酸鈣，骨粘蛋白以及骨膠原成分，能夠讓骨骼發育變得更好，才可以讓骨骼密度提高。
吃一些排骨豆腐燉海帶，能達到清熱潤燥作用，清除身體裡面的熱毒，補中益氣效果也很好，熱性體質的人群就可以適當的吃一些，當出現口渴腸胃不舒服，口臭等不良症狀，多吃一些也能讓症狀得到更好的緩解。
吃一些排骨豆腐燉海帶能夠補充身體所需要的營養物質，它的營養元素豐富，含有鉀元素，蛋白質，而且蛋白質的含量又很純粹，滿足身體需求，搭配在一起吃身體就能獲取充足的營養物質。
2樓：終身榮譽
材料
海帶，老豆腐，鋒行吃剩的排骨湯。
做法
1.海帶買打成結的，洗淨；老豆腐切塊，最好用水焯一下，防止煮時碎掉；
2.鍋熱放一勺油，下蒜末煸香，下海帶結炒一會，倒入排骨湯和豆腐早如塊，適量熱水沒過，加鹽、老抽；
3.中火煮，至湯快乾時，陸基啟加雞精，用溼澱粉勾芡，即可。
小訣竅
豆腐和海帶經這麼一燉，都變得有滋有味啦，保證不愛吃海帶都會愛上它的。
3樓：網友
介紹海帶排骨燉豆腐怎麼做好吃首先把排骨洗乾淨，把海帶，豆腐洗乾淨，放派磨一邊兒幣。備用，然後起鍋燒油，用蔥薑蒜，花椒，大料爆鍋，然後把排骨炒變色。加入滾尺水，把海帶，豆腐放上去，小火塵備鬥燉乙個小時左右就可以了。
4樓：帳號已登出
海帶買打成結的，洗淨，老豆腐切塊，用水焯一下，防止煮時碎掉；
鍋熱放一勺油，下蒜末煸香，下海帶結炒2分鐘，倒入排骨湯和豆腐塊，適量熱水沒過，鋒洞加鹽、老抽；
中火煮，至湯快乾時，加雞精，用溼毀大澱粉勾銀餘枯芡，即可。
5樓：朱亦竹
首先把豆腐切成塊用油鍋炸一下。再把海帶多用清水洗一點洗上，然後把海帶泡上。然後就把排骨用供水告拍抄了。
出來再用調料凍上凍的快熟了撈出來，再用火鍋底料把這排骨來了，把豆腐放在一起拱起來，把黃海帶一放這碧友模樣凍出來的還得排骨滾，豆腐可好吃又有味又不粘悔緩。
6樓：網友
即使大家都知道這些燉菜的方法很簡單，也就是說清水放入這些食材燉制，自己感覺到合適那就可以啦，一般情況下是不會放什麼東西的，慶亂仔無外乎陪巧就是上一些薑片呀。還有一些香料之類的，這樣吃起譽汪來是很清淡，也比較符合老年人。
7樓：天天開心阿
準備好海菜清洗乾淨排骨，冷水缺滑下鍋，放入姜，蒜焯水。不切塊兒。起鍋燒油，放入蔥薑蒜爆香放譁扮橘入排骨。
放入海菜塊。大火燒開放入調料。放入豆腐。
燉25分鐘左右亂團。
8樓：數碼寶貝
先用水把排骨焯出浮沫。過涼水備用。液談砂鍋裡放排骨蔥姜大火燒開後放纖緩入海帶豆腐跟調料轉小火慢燉半小時左右就可以鬧豎碰了。
9樓：利君伊
介紹一下海帶排骨燉豆腐怎麼做好吃呢？先把海帶和排骨燉熟以後再放上豆腐，堆出來的豆腐特別嫩。
介紹下海帶豆腐湯怎麼做？
10樓：匿名使用者
海帶豆腐湯是由豆腐等為主要食材做成的一道家常菜，所需食材。
豆腐1塊，甜椒1個，海帶50克，淡色醬油10克，姜2片，蔥2根，肉清湯、料酒、白糖各適量。
製作方法。豆腐切小塊；甜椒洗淨、切片；姜洗淨，切絲；蔥洗淨、切末；海帶洗淨切條。
2.把淡色醬油，冷水1/2杯放入碗中調均勻，過濾備用。
3.鍋中倒入肉清湯3杯煮開，放入豆腐、甜椒及海帶，加入料酒1大匙和薑絲煮滾，再加入第二步驟中調好的料煮開，熄火拌勻，最後放入1小匙白糖，再煮開，撒上蔥花，即可盛入大湯碗中端上桌。
注意事項。建議做湯最好選用嫩豆腐，口感比較滑嫩；
2.海帶一定要清洗乾淨，否則細微的鹽沙會山拍影響口感；
3.濃縮雞汁粗畝可以用熬製的高湯替換，更加鮮美。
另外一種做法，食材。
海帶 適量。
豆腐 1塊。
蔥花 適量。
鹽 適量。方法/步驟。
第一步】將海帶用水泡發，洗淨後切成菱形片狀，待用。
請點選輸入**描述。
第二步】在鍋中加水煮沸，然後將豆腐整塊放入水中焯熟，撈出放涼後切成小片。
請點選輸入**描述。
第三步】鍋中倒油燒熱，將前面準備的海帶、豆腐放入鍋中，在適量的水燒開，然後小火逗凳羨燜，加入食鹽，燉至海帶、豆腐入味，起鍋裝盤。
請點選輸入**描述。
11樓：全網各大遊戲專家
準備食材：海帶50克，嫩豆腐400克，生抽1勺，蠔油1勺，生薑1塊，大蒜1瓣。
步驟step
海帶洗淨後切成長閉遊條。
步驟step
打成海帶結。
步驟step
豆腐切成小方塊。
步驟step
姜1塊切末轎核銷。
步驟step
蒜1瓣切蒜末。
步驟step
小蔥2根切蔥花。
步驟step
鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜末炒香，然後加入適量清水燒開，放入海帶結，大火煮10分鐘，放入豆腐塊，繼續煮5分鐘。
步驟step
放入生抽1勺、蠔油1勺、雞精半氏卜勺，拌勻撒上蔥花即可。
12樓：jolly雨諾
首先把豆腐煎一下，煎到兩面金黃的時候，倒入兩碗水然後再加入海帶，燜20分鐘就可以了。
13樓：帳號已登出
豆腐洗淨切塊待用。最好選擇那麼比較細嫩的，做成湯時豆腐才不會顯老：
海帶豆腐湯怎麼拍蘆差做。
同譁慧樣海帶泡發泡淨，洗乾淨裡面的沙子，切成條或小塊都行，不過建議打結更好：
鍋內洗襲皮淨，最好洗得乾淨些不要留有油漬，同時如果有鐵鏽的話可以先將鍋煮一刻，否則味道不鮮：
14樓：網友
先海帶沖洗乾淨，沸水燙煮20分鐘，海帶切悄鉛塊，豆腐切方塊。
然後油熱，爆香蔥姜，海帶入鍋炒香，加入純淨水，豆腐碼放入鍋，鹽灑在豆腐表面。最後加一點雞精提鮮，煮至海帶酥爛，豆腐入味，陪慶最後加麻油提蘆運握香。
15樓：網友
做法。把豆腐切成小塊。
海帶要洗乾淨後瀝乾，切成絲備用。
大蔥切絲，香雹蘆菇切片。
大蔥切絲，香菇切片。
雞蛋打發肢肆公升後。備用。
用高火先把一鍋水燒開，加入味噌。攪拌到味噌完全融化。轉中火把味噌湯燒開。
最歷老後，用小火，加入雞蛋。加雞蛋的時候要輕輕攪拌，這樣就可以做出美麗細滑的蛋花了。即成。
最後，用小火，加入雞蛋。加雞蛋的時候要輕輕攪拌，這樣就可以做出美麗細滑的蛋花了。即成。
16樓：帳號已登出
海帶豆腐湯的做法步驟。
鍋中燒開水，把洗淨切好的海帶和香菇放入煮上2分鐘過涼備用。
炒鍋稍倒一點香油，爆香蔥薑末。
放入海帶和香菇翻炒一下。
把炒過的海閉數滲帶和香菇放入砂鍋，加入高湯（或清水）大火煮開。
把蝦放入。加入一點料酒，煮上10分鐘。
把切好的轎脊豆腐放入繼續煮上5分鐘。
加一點鹽，胡畢唯椒粉，雞精調味。
17樓：網友
首先閉指我公升行們把海帶先清洗乾淨，之後把豆腐切成小塊的，然後直接拿進去煮就可以了，所以也是非常簡單的乙個做法，最主要的吵態譁是它裡面的營養價值是非常好的，而且喝起來。
排骨燉海帶怎麼做好吃 排骨燉海帶的做法
18樓：蜜安的日常
1、原料：豬排骨、海帶結，薑片、精鹽、黃酒。
2、排骨洗淨燙一下去血水，投入沸水鍋中，置入姜塊，滴入數滴黃酒，用中火煲20分鐘。
3、放入洗悔歷乾淨的海帶結（偶還會加入一兩片乾紅辣椒）繼續用中火煲15分鐘左右。加碧察搜入鹽、味精等調味，淋入香油即成。
4、排骨湯的要點，一般為排骨先下，煲熟後再加入其他的主料，如苦瓜，金針，冬瓜沒核之類，再繼續煲。
5、輔料方面姜塊和黃酒是必不可少的。
6、湯的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火燒開後應該用中火或小火慢慢煲才有味。直至湯變清了，時間大概在小時以上。
海帶排骨怎麼做 海帶排骨湯好吃的做法
19樓：劍經業
1、豬排骨400克，海帶150克，蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。
2、做法：將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時褲手，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊；排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4釐公尺的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗乾淨。
3、淨鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸配純薯，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香培者油即成。
排骨海帶燉土豆的做法 海帶土豆燉排骨怎麼做
20樓：雙麗劍
1、食材用料：排骨1斤左右、海帶200克左右、土豆2個、鹽適量、醬油適量、蔥適量、姜1塊、料酒適量、枸杞適量。
2、排骨清洗一下，用清水泡半個小時左右，中間換幾次水，把血水泡出來。
3、海帶洗淨切大塊。
4、土豆去皮切滾刀塊，用清水棚枝泡上，去掉多餘澱粉。
5、蔥切段，薑切片。
6、排骨放入鍋裡，放蔥姜，料酒，涼水，**焯水。
7、開鍋以後撇去浮沫，撈出排骨。
8、用溫水把排骨洗一下。
9、把焯好的排骨，海帶，土豆，一起放入砂鍋中，加入溫水大火燉。
10、開鍋以後轉小火燉乙個小時左鏈山敏右。
11、出鍋之前加入鹽，醬油調味，繼續燉兩三分鐘就可以關火了。唯盯。
12、枸杞用水泡一下。
13、上桌之前撒上枸杞即可。
排骨燉海帶怎麼做好吃，海帶排骨湯怎麼煲好吃
用料 海帶。小排骨 薑片。蔥花 排骨燉海帶的做法。海帶泡發清洗乾淨切方塊，準備薑片。小排骨加薑片先燉出湯 高壓鍋20分鐘 海帶放入燉好的排骨湯裡接著高壓大火10分鐘，出鍋撒鹽調味撒蔥花就ok了 小貼士。此菜不用雞精了，原味就鮮美無比 湯水一定要是那種綠綠的，味道就出來了，沒有顏色不是時間不夠就是海帶...
豆腐排骨怎麼做好吃，排骨燉豆腐怎麼做？
排骨豆腐是一道美食，老少皆宜。主料 嫩豆腐500克 黃豆芽200克 小排骨 青蔥段2支 調味料 鹽1茶匙。高湯2杯。胡椒粉少許。做法如下 1 豆腐切一寸方塊。2 小排骨洗淨切小塊，先入滾水中氽燙。3 湯鍋入高湯煮開後，先放入小排骨 黃豆芽與薑片，待滾後以小火煮30分鐘，最後加入豆腐煮10分鐘，並以鹽...
茼蒿燉豆腐怎麼做好吃燉豆腐怎麼做好吃，茼蒿燉豆腐的家常做法
主料茼蒿 500克抄豆腐 200克 肉100克 輔料襲蔥段 適量bai 醬油5克鹽適量 大料1個du 步驟1.準備好豆腐和肉 2.茼蒿洗乾淨zhi,放在 dao盤裡控乾水份 3.豆腐切成大小適中的塊,並在熱水中焯過 4.茼蒿切成2釐公尺長的塊 5.肉切成沫,蔥切成小段 6.油鍋燒熱後,加放肉煸炒,爆...