1樓：常雲水
我們需要先把茄戚帶雞腿沖洗乾淨，瀝乾水之後，再用刀把雞腿去掉骨頭，切成雞丁，放入小盆裡面，備用；接下來，把生薑沖洗乾淨，再用刀切成薑末，備用；把蒜瓣仔空沖洗乾淨，切成蒜末；備用；再加顫蘆入適量的醋、白糖和桃園建民牛肉耗辣椒，翻炒均勻後，倒入適量的醬油和黑胡椒，加入適量的鹽，進行調味，即可。
2樓：帳號已登出
我覺得盯亂黑椒土豆雞丁是一款非常好吃的菜。首先要準備新鮮的黑胡椒，派則枯然後準備塵洞一些處理好的雞肉，將它切成塊，另外土豆也要切成塊，將兩種食材一起放入油鍋中爆炒。
辣椒土豆雞丁要怎樣製作？
3樓：廣西師範大學出版社
辣椒土豆雞丁：材料：辣椒100克，土豆150克，雞丁150克，調味品。
操作：辣椒切絲，土豆切片，與雞丁常法油炒，紅燒或白燒均可，調味。
功效：益氣健脾，溫中和胃，祛風利溼，降糖。
山藥燉豬肚：材料：豬肚、山藥、精鹽各適量。
操作：將豬肚煮熟，再入山藥同燉至爛。稍加精鹽調味。
功效：滋養肺腎。適用於消渴多尿等症。
家常菜香辣土豆雞塊怎麼樣做味道鮮美，上桌非常受歡迎？
4樓：網友
香辣土豆雞塊。
材料：雞腿、土豆。
配料：郫縣豆瓣醬、老抽、生抽、冰糖、蠔油、鹽、料酒、蔥、姜、蒜、乾紅辣椒。
做法：<>
1、準備材料。雞腿洗淨用清水泡去血水。
2、雞塊加蠔油、料酒、鹽醃15分鐘左右；土豆去皮切滾刀塊。
3、炒鍋熱油，爆香蔥薑蒜、乾紅辣椒。
4、放入雞塊煸炒片刻至雞塊顏色發白，調入郫縣豆瓣醬。
5、翻炒片刻後再加老抽、生抽、冰糖炒勻。
6、倒入沒過材料的溫水大火煮開後開中小火燉煮。
7、約5分鐘後加入土豆塊同煮。
8、燉至土豆軟糯，湯汁濃稠，加青椒、蔥調味，大火收稠湯汁即可。
灰灰小貼士：
郫縣豆瓣醬有鹽分，所以加鹽要酌情。
土豆中含有大量澱粉，比較容易粘鍋，所以在燜煮的過程中要不時檢視，以免糊鍋。
黑椒雞丁的做法，黑椒雞丁怎麼做好吃，黑椒雞丁
5樓：何焱宇傑龍
黑椒雞丁的做法。
材料大雞胸肉1塊，花生半碗，黃瓜1根，姜，蒜，鹽，醬油，黑胡椒粉，浙醋，油，料酒，麻油。
做法1.雞胸肉洗乾淨晾乾水切小粒加入少許鹽、料酒、油、生粉攪拌均勻醃半個小時。
2.黃瓜洗乾淨切小粒，姜蒜切碎。
3.花生下油鍋炸脆撈起晾乾油備用，雞胸肉下油鍋快速泡一下撈起晾乾油備用。
4.鍋內留下少許油，姜蒜爆香，下黃瓜爆炒片刻後加雞胸肉和花生 少許浙醋，少許砂糖適量的醬油 鹽翻炒均勻後撒適量的黑胡椒粉以及麻油翻炒均勻即可。
6樓：招試莞代媽
用料主料。
雞腿斤輔料洋蔥。
2個調料。色拉油適量。
食鹽2茶匙。
醬油適量。料酒少許。
白糖2大匙。
黑胡椒3大匙。
黑椒雞丁的做法。
1.雞腿肉洗淨切丁，加入糖，鹽，黑胡椒拌勻2.加入醬油和料酒，拌勻，醃30min
3.鍋內放油，炒雞丁。
4.待雞丁基本變色，放入洋蔥，炒軟。
黑椒雞丁的做法步驟圖，黑椒雞丁怎麼做好吃
7樓：面朝大海路途
黑椒雞丁的做法。
炒鍋放在火上倒入油30克，小火把洋蔥片炒一下；
然後放入雞丁再繼續炒制約3分鐘，火不用很大；
待雞丁熟後下入青椒片，翻炒，並依據個人口味加入黑椒汁調味翻炒均勻即可起鍋。
土豆青椒炒雞丁的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：陌上_卿名酒酒
用料 雞胸肉 200克。
土豆 6個小土豆。
青椒 1個。
澱粉 適量。
料酒 適量。
鹽 適量。奧爾良粉 適量。
生抽 三勺。
老抽 二分之一勺。
雞精 適量。
糖 一小勺。
土豆青椒炒雞丁的做法。
準備好所有材料。
雞丁 買的生鮮雞胸回來切丁，撒適量的奧爾良粉，一點點料酒，適量生粉抓勻，然後放冰箱，我一般是前一晚放，第二天中午吃，這樣會很入味。
土豆，切丁，要小小的比雞丁小，好熟，青椒切小塊即可。土豆青椒炒雞丁的做法 步驟1
平底不粘鍋熱油，倒去醃製好的雞丁，變色後撈出，一定不粘鍋，不然生粉醃製過得會黏死你的鍋。土豆青椒炒雞丁的做法 步驟2
接著放土豆丁，不要在放油了，蓋上蓋子一會稍微變色後撈出即可。土豆青椒炒雞丁的做法 步驟3
換鐵鍋，不換也行，知識我覺得鐵鍋炒出的菜特別香，倒一點油就好，一點點，放入土豆丁，翻炒一會，差不多後青椒，最後雞丁。中途可以加點水，如果太乾的話，不幹就不需要了。
最後倒入料汁，之前調好的，四勺生抽，一點點老抽上色，糖一小勺，雞精一點點，生粉一點點，加一點水。就是料汁，大概這個比例，喜歡辣的可以放一些辣椒醬之類的。
最後一日翻炒片刻就可以美美的裝盤開吃了。特別的好吃，下飯。不過土豆定粉含量多，可以當主食，少吃點公尺飯，容易胖哦。
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