1樓：電子數碼專家林哥
1.將準備好的蒸餃子擺在盤中，保證每個蒸餃子都分佈整齊地。
2.配上盤中的蔬菜。可以用多種顏色的蔬菜裝飾擺放，十分美觀。
3.放入醬汁、芥末、蒜蓉、醋等調料，配以材料多樣化，可以再次裝點盤中的蒸餃子。
4.可以在盤子周圍擺放一些特色菜餚，如油餅、豆腐乾等，與蒸餃子搭配口感更佳。
2樓：低戰
蒸餃子怎麼擺蒸餃子你就可以一圈一圈的擺呀，那種擺法就是擺的既好看又擺的很多的，所以你都把把它擺正耐彎成圓圈，要不然你就都把它一一行一行的擺成擺成那種直的，但是我一般都是擺成圓圈的舉悶擺成圓圈，再乙個你兩個之畝啟間要分開一點，要不然會粘在一起的。
3樓：曉二
您好，蒸餃子的擺盤要根據蒸餃子的形狀和大小來定，一般來說，蒸餃子可尺源罩以擺在盤子陵鬧的**，以便每個人都可以輕鬆地取用，可以把蒸餃子擺成乙個圓圈，也可以把它們擺成乙個方裂侍形，也可以把它們擺成乙個正方形，也可以把它們擺成乙個三角形。
4樓：生活白仙子
你好配毀盤。
1.將餃子放在盤子中，擺放整齊；
2.在餃子周圍放上蔥花、芹菜、香菜等培虛備蔬菜，搭配起來；
3.在餃子上撒上芝麻，增加視覺效果；
4.在餃子周譽啟圍放上蒜泥、辣椒醬、醋等調料，搭配起來；
5.在餃子上放上蒸餃的湯汁，提高口感；
6.最後，
怎樣蒸餃子
5樓：網友
用料：五花肉50克、黃色玉公尺50克、馬蹄 4個、板栗 4個、紅蘿蔔50克、蔥2根、油鹽、醬油、糖、生粉、麻油。
1、玉公尺，板栗，馬蹄，紅蘿蔔，蔥，處理乾淨切碎，加花生油，麻油，醬油拌勻。
3、所有材料混合拌均勻。
4、混合後如餡料太乾可加乙個雞蛋液。
5、水燒開後下蒸10分鐘。
7、出爐後裝盤完成製作。
6樓：靜靜很愛美
燙麵大蒸餃的教程來了，皮兒特別的筋道，餡兒鮮香好吃。
7樓：網友
包好的餃子放到籠屜裡，鍋裡放水，要沒過籠屜，水裡先放韭菜煮半小時，等韭菜煮成紫色，放上餃子蒸5分鐘即可，如果是生肉餃子，則要蒸3分鐘。
8樓：小吃愛好客
把包好的餃子放入蒸籠蒸熟就是了。
9樓：網友
用開水，燙麵，待稍涼一點給揉成麵糰，醒一會兒。和好餡子。然後就像正常包餃子一樣包唄。
等包完了，蒸鍋放水，上面放上蓋簾子和屜布子，等水燒開，把包好的餃子放進去，蒸開後，中火15分鐘，閉火，就好啦。
10樓：胡說大本營
,1，餃子面，需是「開水燙麵」：盆子裡的麵粉一多半用開水和麵，一少半用涼水和麵。待熱面不燙手了，揉在一起，揉勻，餳透。
2，肉餡，先「煸熟」：鍋裡放少量油，倒進肉餡，待肉變白，關火，加薑末、甜麵醬、花椒粉拌勻。冷後，加菜末、蔥花、幾滴白酒、香油、鹽。
3，大火蒸5--6分鐘即可。
4，作料：公尺醋、辣椒油、蒜汁、香油。
5，小公尺粥、蛋湯。
水餃怎樣擺放
11樓：網友
年三十包的餃子，不僅形制上有講究，就連擺放也有定規。首先是不能亂放。俗話說：
千忙萬忙，不讓餃子亂行。」日常包餃子，橫排豎擺，皆隨其意，年三十包的餃子則不行。山東等地蓋簾子要用圓形的，先在中間擺放幾隻元寶形餃子，然後繞著元寶一圈一圈地向外逐層擺放整齊，民間俗雲「圈福」。
有的人家，甚至規定，蓋簾無論大小，每隻蓋簾上只能擺放99個，且要佈滿蓋簾。因此，只能靠調節餃子的間距和行距來實現，謂之「久久福不盡」。
關於這個習俗，民間傳說中還有一段有趣的故事：很久以前，在乙個貧困的山村，有一戶人家很窮，常常是吃了上頓沒有下頓。到了年三十這一天，家裡沒有白麵，也沒有菜，聽著四鄰的剁菜聲，心急如焚。
無奈，只好向親友借來面。和好面後，又胡亂弄了點雜菜湊合成餡，就包起了餃子。因為面是借來的，所以包的餃子就格外珍貴，擺放時，就一圈一圈由裡到外，非常整齊，也很美觀。
剛剛從天庭回來的灶王爺看了很高興。同村有個財主，家有萬貫家產，平日山珍海味的吃慣了，根本不把餃子放在眼裡。大年三十這天用肉、蛋等料調餡，包成了餃子，亂放在蓋簾上。
不料餃子下鍋煮熟後，一吃味道全變了樣。豬肉餡變成了蘿蔔菜。而那戶窮人的餃子卻變成了肉蛋餡的。
原來，是灶王爺對財主家包餃子的態度很不滿意，為了懲罰他，就把兩家的餃子給暗中調了包。第二天，這事便在村裡傳揚開來。從此，人們再忙，年三十的餃子也要擺放得整整齊齊，以討個「圈福」的口彩。
蒸餃子的正確做法？
12樓：熱愛生活的小斌
蒸餃子的正確方法如下：1、在蒸鍋中加入適量溫水，大約為40-60攝氏唯卜度。
2、然後鋪上蒸簾，將餃子放入。如果是速凍餃子的話，還要在蒸簾上抹上一層油，避免粘鍋。
3、蓋好蓋子，開大火將水煮沸。
4、然後轉中小火繼續煮15分鐘左右，直至餃子煮熟。
5、關火，不要急著揭蓋，再燜3-5分鐘左右將餃子取出食用即可。
6、另外要注意，餃子和餃子之間不要放得太近，避免粘連。
凍餃子可以直接蒸。
但是和剛包好的餃子蒸法有些不一樣，要冷水下鍋蒸。因為冷肢山游水蒸加熱會比較滿，能夠慢慢讓餃子皮解凍軟化，讓裡面的餡料逐漸變熟，等餃子皮差不多熟了的時候，裡面的餡料也就熟了。
如果等水燒開了再下餃子蒸，容易出現皮熟了、餡沒熟，或者餡歷銷熟了、皮蒸爛了的情況。不同的人口味、喜好都不一樣，沒有唯一的答案。
13樓：網友
豬肉蘿蔔蒸餃。
食材：白蘿蔔500克 豬肉400克 餃子皮30個左右 鹽1茶匙 蔥30克 姜8克 老抽1勺 生抽2勺 蠔油1勺 十三香適量 香油1勺 食用油適量。
步驟：1：白蘿蔔去皮擦絲，加一茶匙鹽拌勻醃製十分鐘。豬肉用料理機打成肉餡，加入切碎的蔥和姜。
2：調入生抽蠔油老抽十三香香油食用油攪拌均勻，碼缺輪蘿蔔絲擠去多餘水分，加到肉餡裡拌勻。
3：餃子皮再擀薄、擀大一些，包成餃子狀放蒸籠內，水開上鍋大火蒸10分鐘。
玉公尺蝦仁蒸餃。
材料：豬肉500克，玉公尺粒150克，大蝦12個，生抽2勺，蠔油1勺，料酒1勺，鹽適量，糖適量，油適量，老薑1小塊， 蔥適量，白胡椒粉少許。
做法：1、豬肉洗淨後剁成肉末，大蝦去掉蝦殼，蝦線清洗乾淨後切成小粒，用料酒和白胡椒粉醃製10分鐘，玉公尺粒清洗乾淨。
2、肉末蝦仁攪拌均勻2勺生抽1勺蠔油，鹽和白砂糖拌勻後再分次加入蔥姜水，順時針方向攪拌，讓肉餡把汁水全部吸收至上勁玉公尺粒拌勻即可。
3、取一張餃子皮，放上適量餡料包好。
4、放在蒸籠中，水開後放入蒸鍋，大火煮開轉中小火蒸12分鐘就可以了。
韓式泡菜大蒸餃。
食材準備：豬肉餡200克、辣白菜200克、豆腐200克、粉條100克、蔥薑蒜適量。
做法分享：1.用開水和麵，醒面10分鐘備用。
2.粉條提前煮熟切碎，辣白菜切碎，豆腐切碎，蔥薑蒜切末，以上食材和豬肉餡一起混合均勻！然後放2大勺辣椒麵，2勺生抽，2勺蠔油，1勺扮彎鹽，1勺雞精，2勺糖，2大勺香油，還有適量熱好的食用油，拌勻備用。
3.面做成大一點的劑子擀薄，包好大餃子之後，上鍋遲信開始蒸，大火燒開後轉中火蒸12分鐘即可。
蒸餃可以當水餃煮嗎，速凍餃子可以做蒸餃嗎
當然可以呀！蒸餃只不過是乙個叫法而已，其實它和水餃的包法是一樣的，所以用水來煮也是非常好吃。不可以。因為餃子的外表是麵粉做成的，蒸已經熟了，然後再去煮的話很容易完成餃子皮破裂，就不好吃了！蒸餃也可以做水餃煮，區別是蒸餃比水餃用的皮比較薄，當水餃煮易爛。褶皺情況下是不可以當水餃的煮，因為它們的面是不一...
家裡擺放馬怎樣擺,家裡擺放馬該怎樣擺放
首先要知道你擺放馬飾品是用來做什麼的？你說的化解，又是化解什麼？出於風水考慮還是命理考慮。至少，午馬和子鼠是對沖關係的。不過我們一般不是只單單考慮生肖那麼簡單的。要結合八字看。若是風水用品，還必須知道房屋的坐向和詳細布局圖。如果單從你這個問題就下答案，命理和風水就太簡單了。家裡擺放馬該怎樣擺放 首先...
蒸餃面怎樣活，怎樣活出鬆軟的餃子面
原料 富強粉 豬肉 姜 蔥 黃醬。調料 料酒 鹽 胡椒粉 醬油 油。第一步 調餡，豬肉去皮在案板上剁成肉餡 肉一定要選用肥瘦相間的五花肉 姜去皮切碎加入到肉餡中，黃醬用水稀釋加入肉餡裡，順勢加入料酒 胡椒粉 醬油，鹽，然後加入少量的水打勻淋香油加入蔥花即可。第二步 和麵，蒸餃一定是燙麵的最好吃，而且...