酵母菌有氧呼吸和酒精發酵的反應式

2025-05-04 19:00:06 字數 3507 閱讀 3007

1樓:情深深愛切切

酵母菌在有氧呼吸過程中發生的反應式是:

c6h12o6 + 6o2 ->6co2 + 6h2o + energy

這是乙個代謝過程,其中酵母菌將葡萄糖(c6h12o6)與氧氣(o2)作為唯一的氧源進行氧化,以產生能量。

在酒精發酵過程中,酵母菌將葡萄糖或澱粉轉化為酒精(乙醇)和二氧化碳的反應式如下:

c6h12o6 ->2c2h5oh + 2co2

或。c12h22o11 ->2c2h5oh + 2co2

在這個反應叢罩中,酵母菌使用了葡萄糖或澱粉作為唯一的碳源,將它們轉化為乙醇櫻碰和二氧化碳。脊鄭談。

2樓:教育小百科達人

有氧呼呼c₆h₁₂o₆(葡萄糖)+6h₂o(水)+6o₂(氧氣)酶→6co₂(二氧化碳)+12h₂o(水)+atp(大量能量)

無氧呼辯脊族吸:酒精發酵:c₆h₁₂o₆攜弊(葡萄糖)→2c₂h₅oh(酒精)+2co₂(二氧化碳)+atp(能量)

基因轉殖實驗中常用的真核生物受體細胞,培養酵母菌和培養大腸桿菌一樣方便。酵母轉殖載體的種類也很多。酵母菌也有質粒存在,這種2μm 長的質粒稱為2μm 質粒,約6 300bp。

酵母菌是怎樣產生二氧化碳和酒精的?

3樓:橘汁又撒了

做麵包,饅頭時,酵母菌在有氧和無氧雙重發酵。

酵母菌在有氧和無氧的環境中都能生長,即酵母菌是兼性厭氧菌,在有氧的情況下,它把糖分解成二氧化碳和水且酵母菌生長較快。在缺氧的情況下,陸猜酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳。

酵母菌菌體本身分泌麥芽糖酶和蔗糖酶,將麥芽糖和蔗糖分解為單糖後進行利用。酵母菌利用這些糖類及其它營早簡型養物質先後進行有氧呼吸咐核和無氧呼吸,產生co2、乙醇、醛酮和乳酸等物質。

酵母菌有氧呼吸第二階段的反應條件的來自**

4樓:小熊玩科技

酵母菌有氧呼吸第二階段的反應條件的來自線粒體和細胞質基質。

解析試題分析:酵母菌進行有氧呼吸的場所是線粒體和細胞質基質,有氧呼吸第二階段產明簡歷生co2,場所是線粒體基質中,而酵母菌進行無氧呼吸的場所是細胞質基質,故酵母菌有氧呼吸第二階段的反應條件的來自線粒體和細胞質基質。

本題考點:本題考查細胞呼吸的有關知識,意在考查考生理解所學知識的要點,把握知識間的內在聯絡的能力。

細胞呼吸分為發酵、有氧呼吸、無氧呼吸三種。有氧呼吸以分子氧(o2)為最終電子受體,無氧呼吸以無機氧化物為最終電子受體,發酵以有機物為最終電子受體。酵母釀酒激搜、同型乳酸發酵、異型乳酸發酵等都是屬於發酵的範疇,而不是無氧呼吸。

無氧呼吸指的是,依然進行三羧酸迴圈,還原輔酶依然經過氧化呼吸鏈,只不過最終的電子受體不是氧氣,而是無機氧化物罷了。其它過程幾乎和有氧呼吸一樣,並且最後產能較有氧呼吸少。咐悔簡單的說,並不是沒有利用分子氧的氧化就是無氧呼吸。

有氧呼吸、無氧呼吸、酒精發酵的過程

5樓:世筠竹

有氧呼吸的過程可分為三個階段,第一階段:葡萄糖初步分解。從物質變化方面看:

第一,葡萄糖分解成丙酮酸;第二,產生少量[h].從能量變化方面看,由於葡萄糖初步分解,釋放少量能量,形成少量atp.從圖中我們可以看出,第一階段不是**粒體中進行,而是在細胞質的基質中進行。

第二階段:丙酮酸徹底分解。從物質變化方面看:

第一,丙酮酸分解產生co2;第二,同時脫下剩下來的氫;從能量變化看,釋放少量能量形成少量atp.這一步發生**粒體的基質中,因為基質中有大量有關的酶。

第三階段:一方面前兩個階段脫下來的[h]經過一系列的物質的傳遞與氧培局結合成水;另一方面在傳遞氫的過程冊中頃中,大量atp形成。這一階段是產能最多,需要許多酶的催化線粒體內膜折迭擴大了這些酶附著的面積,因此在酶集中處,形成基粒。

無氧呼吸的全過程可分為兩個階段。第一階段與有氧呼吸的第一階段相同,第二階段有兩種不同情況,一種是在某些酶的作用下丙酮酸脫去乙個co2後,與第一階段脫下的[h]結合,形成酒精,併產生少量的能量;另一種是有些植物因為細胞中酶的不同,丙酮酸直接與第一階段脫下的[h]結合形成乳酸(如玉公尺的州陸胚、馬鈴薯的塊莖等),併產生少量能量。無氧呼吸進行的場所是細胞質基質。

酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸的產物

6樓:張三**

有氧呼吸:二氧化碳、水和大量能量。無氧呼吸:

酒精、二氧化碳和少量能量。酵母菌雖然在無氧和有氧的環境下都可以呼吸生存,但是它會優先進行有氧呼吸。同理,有氧呼吸是酵母菌的第一選擇,但次之的無氧環境下它同樣可以生存。

酵母菌的有氧呼吸酵母菌雖然在無氧和有氧的環境下都可以呼吸生存,但是它會沒爛塌優先進行有氧呼吸。這一特性其實是生物的本能,用通俗的例子說明一下就像人類本身一樣。人在不付出其他代價的情況下都在優渥和小康的生活中優先選擇優渥的生活,但是如果沒有優渥的生活條件,簡簡單單的生活也過得下去。

同理,有氧呼吸是酵母菌的第一選擇枯圓,但次之的無氧環境下它同樣可以生存。

酵母菌的無氧呼吸酵母菌是一種比較特殊的真菌,它屬於兼性厭氧菌,這也就意味著,這種生存能力強的生物,無論是有氧的環境還是無氧的環境都可以生存,或許上面的產物歷棗是生物學的角度出發,對於普通人來說理解有些難度。但從生活的角度出發,把無氧呼吸換一種說法大家或許會更熟悉一點,那就是發酵。並且酵母菌其實是一種在生活中應用性很廣的真菌,主要就在釀酒這一點上,回到上面大家仔細觀察就可以看到它在無氧的情況下會產生一種物質——酒精,這也是釀酒技術的基本原理。

酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸的產物

7樓:網友

酵扮仔母菌是一種單細胞真菌,可以進行有氧呼吸和無氧呼吸兩種代謝方式。在有氧條件下,酵母菌會利用氧氣進行有粗缺罩氧呼吸,將葡萄糖等碳水化合物轉化為能量、二氧化碳和水。其中最終產物是atp(三磷酸腺苷),是生命體內的主要能量**之一。

此外,還會產生少量乳酸、酒巖鬧精等物質。

而在缺氧條件下,酵母菌則會進行無氧呼吸。它會將葡萄糖分解成乳酸或乙醇,同時釋放出少量能量和co2。這個過程也被稱為發酵。

在釀造啤酒和葡萄酒的過程中,人們就是利用酵母菌進行的無氧呼吸來發酵麥芽或葡萄汁,產生酒精和二氧化碳。

總之,酵母菌在不同的代謝方式下,會產生不同的代謝產物。在有氧呼吸下,產生的主要產物是atp、二氧化碳和水;在無氧呼吸下,產生的主要產物則是乳酸、酒精和二氧化碳。這些代謝產物在生命科學、食品工業等領域都有廣泛的應用價值。

33.(5分)為了驗證酵母菌在氧氣充足條件下不能進行酒精發酵的原因是氧氣抑制了。。。

8樓:伊佩晗

a組c組加一樣的是為了控制變數。

a組是持續通氮氣,c組卻是持續通空氣。

ab是加的東西不一樣,都在無氧狀態下。

ac加的東西一樣,但乙個有氧、乙個無氧。

答案:(2)10ml的試劑ml質量分數5%的葡萄糖溶液、2ml蒸餾水。

3)持續通入n2 持續通入空氣。

5)澄清石灰水是否變渾濁 a套變渾濁,b套變渾濁,c套不變渾濁,則酵母菌無氧呼吸不受atp抑制,受氧氣抑制。

酵母菌的發酵原理是什麼,酵母菌發酵原理

酵母菌的形態與出芽生殖 呼吸與發酵 酵母菌的無氧呼吸 葡萄糖經過糖酵解生成丙酮酸,然後脫氫生成酒精 分為三型,一型發酵為酒精發酵,二三型發酵為甘油發酵酒精發酵 葡萄糖走emp途徑放能和還原力 nadh 分解為兩個丙酮酸,丙酮酸脫羧又被還原力還原為乙醇。甘油發酵 加入亞硫酸氫鈉,它結合乙醛,乙醛失去受...

判斷酵母菌是否進行酒精發酵可選擇斐林試劑,為什麼不對

不可以,因為 斐林試劑 是檢驗還原糖的,不能檢驗酒精 判斷酵母菌是否進行酒精發酵可選擇菲林試劑嗎?菲林試劑不行的吧?菲林試劑是測還原糖的,就算不是酒精發酵也會分解還原糖啊!這個肯定不行的哈!那個最好是測酒精度,在工業發酵分析裡面有介紹的 一般是採用蒸餾的方法。定量蒸餾出來後測酒精度 判定酵母菌酒精發...

酵母菌的形態特徵,酵母菌的形態和結構特點

細胞bai 形態 酵母菌細胞du寬度 直徑 約2 6 zhim,長度5 30 m,有的則更長,個dao體形內態有球狀 卵圓 橢圓容 柱狀和香腸狀等。酵母是單細胞微生物。它屬於高等微生物的真菌類。有細胞核 細胞膜 細胞壁 線粒體 相同的酶和代謝途經。酵母無害,容易生長,空氣中 土壤中 水中 動物體內都...