1樓:乾萊資訊諮詢
天熱的時候,大人小孩都沒胃口。給孩子和家人做個涼拌鴨掌,開胃爽口。自己動手,吃的放心。
材料。鴨掌1-2公斤。
1-2個檸檬。
大蒜一號。5片生薑。
取2湯匙生吃。
湯匙醋。焦姣1抓。4-5粒香菜。
一勺白糖。檸檬爪的步驟(涼拌)
將練習儲存到您的手機中。
第一步。純牛奶手撕吐司的做法第一步。
鴨掌洗淨,去指甲。
第二步。純牛奶手撕吐司的做法第一步。
將鴨掌放入鍋中煮20分鐘左右。
第三步。純牛奶手撕吐司的做法第一步。
煮鴨掌的時間用來準備友擾襪食材。
第四步。純牛奶手撕吐司的做法第一步。
大蒜去皮,剁成粉。
第五步。純牛奶手撕吐司的做法第一步。
將辣椒去皮,切成段。
第六步。純牛奶手李褲撕吐司的做法第一步。
歐芹和檸檬切片好激。
第七步。純牛奶手撕吐司的做法第一步。
煮熟的鴨掌,瀝乾血水,冷藏,放入容器,加入所有配料,攪拌均勻,冷藏兩小時或過夜。時間越長越好吃。
2樓:小林學長
鴨爪500g、檸檬2顆、小公尺答沒猜椒適量、蒜適量、姜適量、耗油適察餘量、辣椒油適量、香菜20g
1、鴨爪洗乾淨,放入鍋內煮開後繼續煮1-2小時。
2、檸檬洗淨後去皮,然後切片備用,小公尺椒切成末。
3、香菜切成末備用。
4、準備乙個乾淨的碗清型,放入適量檸檬、小公尺椒末、蒜末、薑末、耗油、醬油、鹽、糖,攪拌均勻備用。
5、鴨爪攪拌均勻,放入冰箱內冷藏2小時即可。
6、完成,問題解決。
3樓:小蕾蕾愛生活
主料:雞爪十五清含個。
輔料:姜四片、白砂糖一勺、麻油一勺、涼白開二勺、香菜一把、蒜2瓣、蔥二個、料酒四勺、小公尺椒乙個、檸檬乙個、鹽適量、公尺醋六勺、生抽六勺。
做法:1、雞爪冷水冷藏浸泡出血水。
2、洗淨的雞爪剪去指甲頭。
3、雞爪一剪二瓣,方便入味。
4、熱水燒開,放雞爪、料酒、蔥、姜大火煮10分鐘左右撈出。
5、撈出的雞爪涼水沖洗五分鐘左右。
6、沖洗乾淨的雞爪放冰水,水要蓋過雞爪,蓋好蓋子密封放冷藏室,冷藏三個小時(冰水事先備好)。
7、準備香菜、檸檬、小公尺椒。
8、香菜切段,檸檬切片、小公尺椒切段,姜蒜蔥切末。
9、三個小時左右,皮正卜拿出雞爪瀝乾水分備用。
10、備好的配料放進大碗中,➕鹽➕糖➕料酒➕公尺醋(要多點)➕生抽(要多點)➕麻油,加適量涼白開調和好自己喜歡的味。
11、攪拌均勻,再密封放冰箱冷藏,隔燃穗段時間翻拌一下,醃製24小時味道最佳。
12、完成。
檸檬酸辣鴨爪做法
4樓:
摘要。鴨爪。
200克。檸檬。
1個。輔助食材。
泡椒。20克。
小公尺椒。2個。
大蒜。3瓣。
生薑。1塊。
八角。5克。
桂皮。5克。
檸檬酸辣鴨爪做法。
鴨爪200克檸檬1個輔助食材泡椒20克小公尺椒2個大蒜3瓣生薑1塊八角5克桂皮5克。
準備食材:鴨爪200克、檸檬1個、泡椒20克、小友攜公尺椒2個、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蒜旁備3瓣、醋1茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、好啟伏姜1塊、八角5克、桂皮5克、涼白開1碗。
鴨爪剪去指甲,洗淨對半剁開(不剁開也可以的)薑切片小公尺椒切圈蒜切片檸檬切片。
首先起鍋燒熱水,水開放入雞爪,焯水3分鐘撈出備用。
放鴨爪打錯字了親~抱歉哈❤️
然後將鴨爪倒入大碗中,加入泡椒、檸檬、蒜、姜、鹽、白糖、醋、生抽、小公尺椒、涼白開攪拌均勻。
接著封上保鮮膜,放入冰箱冷藏12小時。
最後盛入盤中即可❤️
檸檬鴨爪的做法 檸檬鴨爪怎樣做
5樓:生活寶典
1、食材:鴨爪500g、檸檬2顆、小公尺椒適量、蒜適量、姜適量、耗油適量、辣椒油適量、香菜20g。局仔敗。
2、將鴨爪洗乾淨備用,想要鴨爪更入味的話可以在鴨爪上劃痕。
3、將鴨爪放入鍋內煮開桐顫,然後小火繼續煮1-2小時。
4、在這期間,準備好檸檬,檸檬切片,小公尺椒切成末。
5、將香菜洗淨切成末備用。
6、準備乙個乾淨的碗,放入適量檸檬、小公尺椒末、蒜末、薑末、耗油、醬油、鹽、糖,攪拌均勻備用。
7、鴨爪抓好後撈起,用清水過一下,然後放入剛剛準備好的配料中,放入香菜攪拌均勻,放入冰箱內冷藏2小戚譁時即可。
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材料和配料 1 調味料 色拉油,冰糖,白砂糖,食用碘鹽,福建辣椒王辣椒,優質花椒,味精,雞精,海天老抽 醃漬調色用的 海天生抽 滷製調味用的 冰糖,白酒,財神蠔油,海鮮醬,排骨醬,焦糖色素。2 調香料 辣椒,花椒 最好是無籽的 八角 白芷 白蔻 草果,檳榔,香果 桂皮 紅蔻 良姜各2,肉蔻 甘草各,...
乾鍋鴨爪爪的做法怎樣的
用料 鴨爪200g 鴨中翅200g 萵筍半根 藕半節 黃瓜半根 魔芋一塊 雞蛋幹一塊 西蘭花五小朵 蔥薑蒜適量 花椒適量 料酒適量 老抽兩勺 滷料一袋 鹽適量 雞精適量 芝麻適量 芹菜兩根 紅薯粉一小撮 乾辣椒五個 辣椒麵半勺 1 把鴨爪 鴨中翅冷水浸泡半小時,同時給中翅拔毛。2 準備好乾鍋需要的食...
燒麥的做法和配料是什麼?燒麥的做法和配料
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