1樓：匿名使用者
我昨天剛吃過，把面調成糊狀，把洗好的葉子在面里正反蘸一下，完了煮到鍋裡即可，好好吃的。
2樓：匿名使用者
山西面食聞名天下，麵食品種繁多，清徐蘸**就是其中一種特色麵食。
蘸**也叫蘸尖尖、拖葉子，是一種以各種蔬菜蘸面煮食的麵食。先把小麥麵粉或高粱面、豆麵加雞蛋逐步加水絞成糊，再簡散掘將蔬菜玉谷葉(也叫青谷葉、老來青)、豆角、茄子、土豆、白菜葉、菠菜葉等蘸麵糊後煮熟。面菜均勻，青白分明，光滑爽口，令人百掘桐吃不厭。
食用時蘸上西紅柿醬和清徐醋，並加上蒜泥、辣椒攔核等輔料更佳，其品種近30個。如今隨著人們對營養、健康、美味的多重追求，蘸**也成為人們的盤中佳餚。
山西飯托葉子做法
3樓：網友
1.菠菜洗淨取葉片備用。
2.將麵粉、雞蛋、水調成麵粉糊，稍稠一些，另外，再備一些乾麵粉。
3.將菠菜葉其中一面在乾麵粉過一下。
4.然後再掛上雞蛋麵粉糊，由於未用豆麵，所以掛糊時稍微費勁些，可藉助筷子使其掛得更均勻些。
5.鍋中燒開水，拖葉子做一片即下鍋。
6.基本上一片做好，一片可撈出了，撈出後碼於盤中。
7.準備澆頭，少許油入鍋，下蒜薑絲爆香鍋，再下肉末，炒開。
8.放剁椒、糖、醋翻炒幾下。
9.香氣飄出後，加入水澱粉，攪開並起滾。
10.趁熱澆在拖葉子上，吃時拌開即可。
用手機看這道菜做法。
菜譜小貼士：
菠菜過乾粉，有助於掛粉糊，如果你有豆麵，最好在麵粉糊中加適量豆麵。麵粉糊掛一面即可，這樣葉片就會自然捲曲。菠菜很容易熟，所以不用多煮，一般一面沾好，前面一面已經差不多，太爛熟也不好。
剁椒本身有鹹味，所以不用加鹽了，如果味道還是過鹹，可以適量加水調和。一定要趁熱吃，太好吃了。
菠菜拖葉子的做法，菠菜拖葉子怎麼做好吃，菠菜
4樓：晚風無人可問津
菠菜拖葉子的做法。
1.先來做醋調和，吃拖葉子很重要的是要把調和做好，最具地方色彩的要數醋調和。
2.將蔥蒜姜切末，紅辣椒切碎，小碗裡倒一些山西老陳醋，醋要根據個人的口味定量都少。
3.將油倒入炒鍋，油熱放入幾粒花椒，花椒炸出香味，倒入醋（倒醋的時候用鍋蓋掩住油鍋，只露一條小縫，將醋從縫隙中間倒入）
4.放入蔥末，蒜末，薑末和辣椒碎，加點水，放些鹽，稍煮片刻。
5.最後勾兌一點點水澱粉，倒入混勻就可。
6.洗菜和麵糊，菠菜只用葉子部分。如果用土豆，豆角和茄子等都要提前煮熟。
7.然後來洗菜和麵糊，將小麥麵粉和豆麵混勻，分三次將溫水加入，用筷子朝乙個方向攪拌，攪拌好後讓麵糊餳一會。
8.將菠菜瀝乾水分，在每片菜葉子上撒些乾麵粉，這樣蔬菜才能掛住麵糊哦！這點很重要。
9.將菜葉在麵糊上抹一下，只讓葉子的一面掛糊即可。
10.將掛糊的葉子放入開水鍋中稍煮片刻，撈出蘸著醋調和吃。
5樓：曼歌**
菠菜葉子輕輕一拖，會做出怎樣的美食呢，好吃又營養，學一學吧。
茄子拖葉的做法
6樓：妃子笑燒青茄
如何做紫蘇葉茄子炒豆角才好吃。
一、 茄子切條浸水泡一下，再瀝乾水分備用；豇豆摘成段條備用二、 鍋裡放油（比炒菜要多些，準備炸東西）燒熱到起煙的程度，分別將豇豆和茄子過油，豇豆炸到邊緣起小泡的程度撈起，茄子炸到邊緣焦黃撈起。
三、 鍋裡留一點點餘油，放蒜粒姜粒爆香，放紫蘇葉進去翻炒四、 再到過油的豇豆進去翻炒，再放茄子炒。
五、 放蠔油、生抽、鹽調味出鍋。
面託茄子家常做法，正宗面託茄子怎麼做
7樓：撿心事的兔子
準備材料：茄子1個、麵粉200g、雞蛋2個、蔥2只製作步驟：
1、將茄子洗淨備用。
2、將茄子切成片。
3、將雞蛋打入麵粉中，加點鹽。
4、將面調成上圖，加入蔥花。
5、將油燒開。
6、將切好茄子放入調好的麵粉。
7、裹上面糊的茄子下油鍋炸。
8、炸至金黃撈出即可。
8樓：網友
面拖茄子。
材料麵粉，茄子，鹽，雞精，色拉油。
做法1.茄子洗淨切片，然後加入少許鹽醃製1小時。
2.麵粉加水製成較厚的麵糊，加入少許雞精攪勻。
3.醃製好的茄子用手擠幹水分，然後倒入麵糊中，拌勻。
4.平底鍋中加入色拉油，中小火加熱，油熱後，放入面拖茄子（每片茄子都要粘上面糊），當兩面都煎成金**時，美味就可以享用了。
不用自己的標準去要求別人，那怎麼做呢
9樓：朱仔
換位思考一下，代入對方的角色。比如當你遇到別人用他的標準要求你，你不能做到的話，心裡肯定會感到不舒服。因此，當你想用自己的標準去要求別人的時候，想一下你自己曾經遇到情況，那你應該就能不會用自己的標準去要求別人了吧？
10樓：網友
別人怎麼樣是別人的事，你能做的就是決定如何對待他，而不是想著去改變他。
11樓：燦爛正午
要做到己所欲，亦勿施於人，很難嗎？
其實不難，只要你不用自己的標準去衡量別人，用自己的想法去要求別人，就能做到不施於人了。
中國有句老話：在狗的眼裡，全世界都是骨頭。如果我們將自己的興趣或意志按狗打量世界都是骨頭的思路去處理，看到的將是乙個多麼單調的世界！
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