1樓：歧陽曦
首先鵝蛋要冷水下鍋，燒開之後在稍微加一點溫水繼續煮，注意不要加冷水，加冷水就會裂開。
鵝蛋煮了30分鐘心還是不熟
2樓：小山村情懷
鵝蛋煮了30分鐘心還是不熟可能是水的溫度不夠，白水煮鵝蛋一般需要15-20分鐘左右。
通常情況下鵝蛋比普通的蛋類都要大一些，殼也比較厚實一些，因此煮的時候需要的時間也會更長，一般正常大小的鵝蛋白水煮的時候，需要15分鐘左右才能將其煮熟，而稍滾擾微大一些的需要的時間也會多一些，通常需要20分鐘左右。
所以白水煮鵝蛋的時間，需要根據頌備喊實際情況而定，一般根據鵝蛋的大小，需要煮15-20分鐘左右不等的時間。
鵝蛋中含有大量的蛋白質，脂肪以及膽固醇。
等成分物質，一般是比較妤被煮熟的和雞蛋差不多，但由於鵝蛋的體積比較大，煮熟需要的時間也會比雞蛋長野野一些。
煮鵝蛋水開後多久能熟
3樓：影視動漫小百科
首先把鵝蛋清洗乾淨，然後放入冷水鍋中大火燒開，再轉小火煮10分鐘即可。
下面介紹水煮鵝蛋的做法供參考：
4樓：笨你憨笑
把蛋洗乾淨，放在涼水入鍋裡煮 煮時間大約在十分鐘左右。 如果不知道生熟，就這樣試下：用家裡的筷子 夾一下蛋，如果能夾起來不滑落了，這個時候蛋就熟了， 最後一項也很重要，要把蛋撈在涼水鍋裡。
這樣蛋不僅不會粘在蛋殼上造成浪費，還會很好剝皮。
鵝蛋怎麼煮熟？
5樓：贛南臍橙
1 鵝蛋煮多長時間能熟。
一般煮10-15分鐘左右即可。
鵝蛋味甘性溫，其中含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪以及礦物質化合物，適量食用對人體的健康具有一定好處，一般來說水煮鵝蛋和水煮雞蛋是差不多的，將其放進水中煮熟即可，由於鵝蛋的殼比較厚，通常需要煮10-15分鐘左右的時間。
2 煮鵝蛋是冷水下鍋還是熱水。
冷水下鍋。煮鵝蛋和煮雞蛋一樣，建議使用冷水下鍋比較好，因為熱水下鍋鵝蛋突然受到高溫，一時適應不了，容易出現破殼的現象，其次就是熱水煮鵝蛋容易導致鵝蛋受熱不均勻，從而導致煮出來的鵝蛋口感不好；冷水下鍋可以使鵝蛋和水一起加熱，受熱比較均勻，口感也會好一些。
3 鵝蛋的腥味怎麼去除最好。
鵝蛋是具有一定腥味的，生活中與很多人不能忍受，因此可以在炒鵝蛋的時候，往裡面加一些料酒去腥，同時也可以往裡面加一些蔥姜酸等具有調味作用的食物，掩蓋掉鵝蛋的腥味，以鵝蛋為例具體做法如下：
1、把鵝蛋準備好。
2、然後將鵝蛋打在碗中。
3、之後把鵝蛋攪拌均勻。
4、攪拌均勻穗巖殲之後往裡面加適量的料酒進行去腥。
4 鵝蛋猜衝棗做的營養價值是什麼。
鵝蛋味甘性溫，其中含有大量的蛋白質、維生素、卵磷脂、維生素、鈣、鐵、鎂等成分，營養價值以及食用價值都比較高，適量食用具有一定補益中氣、提高記憶力以及健腦益智的作用，對人體的健康具有一定好處。
要注意鵝蛋性溫，食用過量容易加重人體體內的燥熱之氣，從而容易導致人體出現上火的症狀，所以生活中不宜過量食用鵝蛋，一般建議一天吃1-2個左右即可。
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