1樓：廣夜桖
咖哩是以薑黃為主要原料，加上多種香料配製而成的複合調味品。它富含蛋白質、維生素、多種微量元素，可以補充人體所需的一些營養素。咖哩還能促進唾液和胃液的分泌，加速胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化。
它還含有多種配料，包括雞肉、牛肉、豬肉、土豆、蘑菇、蘿蔔和其他蔬菜。把油加到鍋裡。加入雞塊。
攪拌均勻。加入料酒、蠔油、鹽、花椒粉、生抽，繼續攪拌均勻。加入洋蔥和姜炒香。
加入土豆塊，快速攪拌。加水，蓋上蓋子，燉十分鐘。
<>加入咖哩，蓋上蓋子，燉3分鐘，適當攪拌，直到咖哩融化。在家裡用土豆和雞塊做咖哩。它嫩、多汁、快速。
咖哩是一種混合香料，可以在超市買到。咖哩配土豆和肉是一種特殊的開胃菜，尤其是當你吃公尺飯的時候。咖哩是一種複合調味品，以薑黃為主要成分，新增多種香料（如芫荽籽、肉桂、辣椒、白胡椒、孜然、八角等）。
它又香又辣，有一種特殊的香味。
咖哩的味道似乎很容易接受，我完全愛上了它。後來，我嘗試了很多種不同的咖哩方式。有一次，當我出去吃飯時，我遇到了一種我從未嘗試過的咖哩方法。
從那時起，我的家人吃了很多次這種咖哩肥牛配土豆。事實上，這個過程非常簡單，只有三種主要成分：咖哩塊、土豆和肥牛。
把土豆切成小塊，蒸一下。多吃土豆有抗衰老的作用。
它含有豐富的維生素b1、b2、b6和泛酸等b族維生素和大量優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。蒸土豆用勺子搗碎，然後加入少量鹽、牛奶和沙拉醬，使土豆泥更順滑、更美味。土豆是很好的高鉀低鈉食物，很適合水腫型肥胖者吃，加上其鉀含量豐富，幾乎是蔬菜中最高的，所以還有瘦腿的作用。
土豆煮好後，我們就開始煮肥牛。把肥牛放在熱水裡燙一下就可以了。
2樓：路邊的風兒
在製作的時候加入適量的水，將土豆塊瀝乾淨水分之後再放進去，可以用漏勺去瀝乾水分。
3樓：阿斯達歲的說
要提前把土豆放入鍋中，煸炒製表面焦黃，然後放入水中進行燉煮，燉煮的時間要長，要用小火慢煮，這樣才可以讓土豆變得非常鬆軟。
4樓：黎昕科普知識小屋
你可以選擇小火慢慢的煮，或者是直接開大火，然後翻炒一下，但這個時候不要加任何的佐料。
兩個土豆一袋咖哩，教你做咖哩土豆煎，汁濃酥軟特下飯，怎麼做呢？
5樓：巨蟹丫丫愛吃肉
色香味俱全的咖哩土豆，做法簡單，下飯又入味，不愁孩子不愛吃飯。天天感覺一堆的事情忙不完，靜下心，其實也沒多少事，但是家裡有位剛上學的小朋友，時間還是讓他的一日三餐搞得蠻緊張，每天變著法地想要做點什麼給他，不但要保證有營養，還要保證色香味俱全，而且最重要的一點是操作一定要簡單，不然實在沒有那麼大精力哈。那麼今天要分享的這道土豆咖哩就蠻符合以上的需求哦。
下面就將具體制作方法同大家一起來分享一下，喜歡的各位小夥伴們可以一起動手製作起來吧，不加任何新增劑，吃起來不僅好吃而且真的是吃的放心有營養哦。
土豆咖哩】食材用料：土豆約300克、胡蘿蔔200克、洋蔥20克、青椒30克、咖哩60－80克（這個具體要根據你所用的咖哩上面說明使用，每個品牌不同，咖哩的用量也會不同）、食用油適量、清水800ml
製作過程：1、首先我們先將土豆及胡蘿蔔去皮，分別都切成滾刀塊，用清水先浸泡一下，防止土豆氧化。
2、同樣將洋蔥及青椒同樣也切成塊狀。
3、炒鍋中開啟大火，倒入適量底用油加熱後，將土豆塊及胡蘿蔔塊分別撈出來倒入炒鍋中，將其進行翻炒。
4、將其翻炒均勻的土豆塊及胡蘿蔔塊中加入清水800ml。
5、在上述加入水後，蓋好蓋子，轉中小火將其土豆燉至半爛的狀態，開始倒入咖哩。
6、用鏟子將放入的咖哩同所有食材攪拌均勻，不停的攪拌，防止咖哩很快黏稠到一起。
7、收至湯汁不是很多時，將洋蔥及青椒塊倒入鍋中。
8、最後再將其湯汁稍微收一下即可。
9、做好裝入盤中就可以開吃啦。
10、咖哩最佳搭配就是公尺飯，太太好吃了，超級下飯呢，平時我家蒸公尺飯總會剩下點，這次全部都一掃而光。
6樓：撿心事的兔子
鍋裡倒入少許油，放入咖哩塊化開，然後倒入土豆塊，加適量清水燉煮入味；接著加入洋蔥絲、胡蘿蔔絲，翻炒至湯汁收幹，略微煎至底部焦黃即可盛出。
7樓：小小錫學長
首先可以將土豆蒸熟，然後淋上咖哩醬，並加入一定的水進行稀釋。
8樓：丞熙
做土豆咖哩，首先要把土豆洗乾淨，去皮切成塊兒，其次上鍋炒，加水，加入咖哩，燜煮一會即可。
咖哩土豆怎麼處理
9樓：糖醋小排愛好者
1、食脊譽材：土豆約400克，淨蔥頭約100克，花生油約500克，黃油約30克，富清咖哩粉約15克，辣椒麵約1克，精鹽約4克，辣醬油約20克，蒜瓣約10克，薑絲約10克。
2、將土豆洗淨去皮，切成約釐公尺大小的塊，蔥頭切約釐公尺大小的櫻鉛段丁；
3、將鍋置於火上，倒入花生油，熱後下入土豆塊炸成黃色，撈出控淨油；
4、把平底鍋內倒入黃油上火燒熱、下入蔥頭丁、蒜瓣、薑絲炸黃，放入富清咖哩粉炒出香味。加入少許開水，放入精鹽、味精、辣醬油、辣椒麵，再下入炸好的土豆塊燒10分激純鍾，調好味，燒開即可。
咖哩土豆的做法，咖哩土豆怎麼做好吃，咖哩土豆
咖哩 土豆 美味食譜 家常菜 下飯菜 愛吃咖哩的看這裡！教你咖哩土豆做法，下飯又入味，盤子都舔乾淨 土豆學會這樣做，比紅燒土豆塊還好吃，做法簡單，下飯又入味！主料土豆200g 洋蔥50g 胡蘿蔔50g 豌豆50g 輔料油適量 黃油適量 咖哩2塊 步驟1.準備好土豆 洋蔥 胡蘿蔔 咖哩 黃油。2.豌豆...
土豆咖哩排骨怎麼做，咖哩排骨燉土豆怎麼做才好
原料 排骨 土豆 洋蔥 大蒜 配料 黃油 咖哩 肉桂粉 鹽 雞精 花生油 做法 1 土豆切成適當大小，然後把排骨切條洗乾淨 再泖一下，去掉浮沫 洋蔥切絲 大蒜用蒜夾夾成蒜蓉 2 排骨用肉桂粉拌均勻，醃30分鐘，然後下鍋用黃油煎一下，撈出待用 3 將炒鍋洗淨燒熱，加入花生油，油熱後放入土豆炸一下，撈起...
幹土豆粉條怎麼炒好吃
步驟1.主料 土 源豆粉 瘦肉 小bai白菜 輔料 豆瓣醬 du植物油 zhi蔥薑 花椒粉 胡dao椒粉 番茄醬 醋 生抽 辣皮子 大蒜 2.把小白菜洗淨切段 3.瘦肉切片 蔥薑洗淨切末，大蒜切末，辣皮子泡泡切末4.把土豆粉用開水煮煮 5.撈起過涼水，瀝乾水分 6.熱鍋涼油，加肉片 蔥 姜 辣皮子翻...