1樓：斜陽欲落處一望黯銷魂
用料。排骨 （約700g）蓮藕 2節。
生薑 1塊。
做法。1.生薑刷乾淨，去皮，切片。將生薑皮和排骨一起下入清水鍋中，煮開後繼頌塌續煮三四分鐘，將排骨撈起瀝乾，水和姜皮就倒掉不用了。
2.將焯過水的排骨和生薑片放進砂鍋煲中，加入足夠量的清水，水量要沒過排骨還略高1cm左右。——因弊咐為煲湯的過程中會流失掉一小部分水分，所以水要一次加足。
3.燒開後加蓋轉小火燉1小時左右。
4.蓮藕去皮，切滾刀塊，撒上少許鹽，殺一下——也就是用鹽拌勻，醃10分鐘左右5.將蓮藕下入湯煲中，繼續小火燉1小時。
6.肉爛藕粉之時，加適量鹽，轉中火滾開煮10分鐘左右，撒上蔥花即可。
番茄排骨湯。
**。用料。
排骨 500克番茄 250克。
番茄醬 40克薑片 少許。
鹽 適量料酒 1小匙。
做法。1.排骨在清水中適當的泡一泡，以泡去多餘的血水，然後洗淨。
2.洗好的排骨需要汆燙2分鐘，撈起用涼開水衝去血水、血沫備用。
3.取來湯鍋，置火上，加適量開水，放入薑片，排骨，料酒，燉至排骨爛熟，這個過程大概需要小時。
4.待排骨爛熟時，再加入番茄，番茄醬，鹽，再燉上一會就可以關火盛出了。在燉肉的時候，如果早放鹽的話，肉則不易燉爛，所以鹽要後放~
西洋菜排骨湯。
原料：西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢野卜圓果12個、姜3片做法：
1 將西洋菜泡水、洗淨。
2 將排骨洗淨後切塊，用水氽燙後撈起備用。
3 將排骨放入鍋中，煮至水開後，再放入姜、西洋菜、南北杏、羅漢果，以中火煮約1個小時，最後加入鹽調味即可。
苦瓜薏公尺大骨湯。
原料：薏公尺、排骨、苦瓜、白醋、生薑、蔥、鹽、料酒。
做法：1、提前將薏公尺用水泡發。
2、水燒開放洗淨排骨加生薑料酒汆燙幾分鐘。
3、汆燙好的排骨洗淨和泡好的薏公尺仁生薑片蔥段放入砂鍋滴幾滴白醋加足水大火煲開轉小火煲2小時4、將苦瓜切小塊5煲2小時加入苦瓜繼續煲20分鐘，具有清暑除熱明目解毒的功效。
2樓：金星王
山藥、玉公尺、薏公尺排骨可以一塊燉湯，喜歡酸甜口味的，放番茄也行，番茄最後放吧，
排骨山藥玉公尺番茄可以一起燉湯嗎
3樓：
摘要。排骨山藥玉公尺番茄可以一起燉湯嗎。
先將排骨切成塊，用清水清洗上面的血絲。然後燉鍋裡棚信毀加坦灶入清水，放入排骨煮排骨。待排骨軟後撈起來放在一旁，重新倒入清水。
步驟 2space純奶手撕吐司的做法 步驟1將切成塊的鏈備玉公尺和排骨，還有切成絲的生薑，放入鍋中一起用小火煨乙個半小時後左右。加入少許的鹽一起用小火煨。步驟 3space純奶手撕吐司的做法 步驟1最後提前20分鐘左右加入番茄一起用小火煨半小時即可。
步驟 4space純奶手撕吐司的做法 步驟1吃得清淡的可以放少許的鹽。我放得比較少，所以最後味道剛好，非常棒。排骨、玉公尺、山藥都很軟和，湯也比較濃。
先將排骨切成塊鏈備，用清水清洗上面的血絲。然後燉鍋里加入清水，放入排骨煮排骨。待排骨軟後撈起來放在一旁，重新倒入清水。
步驟二將切成塊的玉公尺和排骨，還有切成絲的生薑，坦灶放入鍋中一起用小火煨乙個半小時後左右。加入棚信毀少許的鹽一起用小火煨。步驟 3最後提前20分鐘左右加入番茄一起用小火煨半小時即可。
步驟 4吃得清淡的可以放少許的鹽。我放得比較少，所以最後味道剛好，非常棒。排骨、玉公尺、山藥都很軟和，湯也比較濃。
薏公尺山藥排骨湯
4樓：綜藝小番茄
<>《薏公尺山藥排骨湯。
材料：薏公尺、芡陵嫌實、蓮子、豬骨/排骨/瘦肉、新鮮山藥/山藥片、胡蘿蔔。
薏公尺先炒一下，小火慢炒至微黃即可，生薏公尺是寒性的，熟薏公尺炒過之後溫和很多，對脾胃也會更好）
步驟：1.薏源汪銷公尺、芡實雹遊、蓮子洗淨溫水浸泡，豬骨焯水備用。
2.鍋裡放適量水，煮開之後放入湯料+豬骨，3.煮開之後轉中小火煮乙個小時，剩餘半小時放山藥和胡蘿蔔。
4.放鹽調味即可。
玉公尺可以和山藥一起燉排骨嗎
5樓：無雅詩
原料】：豬軟骨、山藥、玉公尺、蓮子、芡實、茯苓、熟薏仁公尺、清水、鹽；
食譜製作過程】：
步驟1：準備好豬軟骨，清洗乾淨，如果上面有肥肉或油脂，儘量去掉，這樣煮出來的湯不會油膩；豬軟骨就是豬排骨邊上的一側，骨頭髮白，也叫脆骨，煮出來特別好吃，每次我都會單買一些這種排骨。
步驟2：取乙個鍋，放上清水，把豬軟骨放進去，大火燒開；冷水下鍋煮排骨可以幫助排骨煮出血沫，讓排骨更乾淨；
步驟3：很快水煮開了，表面會浮出血沫，用勺子撇去；
步驟4：用漏勺把豬軟骨撈出；
步驟5：砂鍋裝上適量的清水，燒熱後把焯過水的豬軟骨塊放到砂鍋裡；此處需注意，水一定要是熱的；
步驟6：把玉公尺段、蓮子、芡實、茯苓、熟薏仁公尺一起放到砂鍋裡；芡實是最不好煮的，如果有時間的話，最好提前浸泡2小時以上，我今天是臨時想要煮，就沒有浸泡，煮的時間就要相對延長許多；
步驟7：食材進鍋裡了，蓋上鍋蓋，大火燒開，轉小火燉煮就可以了；
步驟8：燉湯最好用砂鍋，保溫性比較好，蓋上鍋蓋後大火燒開，小火燜煮2小時以上，都不會耗太多水；
步驟9：煮了2小時以後，湯濃濃的，味道很香，不過還沒煮好呢。
步驟10：山藥去皮，切成小塊；山藥切好以後很容易發黑，所以我把它泡在水裡，這樣可以保持潔白；
步驟11：把切好的山藥塊撈出來放到砂鍋裡，大火燒開，轉小火煮30分鐘，加適量的鹽調味；
步驟12：過了半小時，開啟鍋蓋，湯煮好了， 顏色更白了！
山藥玉公尺排骨湯煮好以後，裝到碗裡，切一些香蔥碎放在上面，增鮮提味還能提色，如果不喜歡香蔥，換成香菜也不錯，這道美味營養的排骨湯就做好了。
6樓：網友
玉公尺可以和山藥一起燉排骨的。營養豐富。
7樓：結束
山藥薏公尺排骨湯可以經常喝，對身體不會有什麼影響，那麼山藥薏公尺排骨湯功效是什麼呢？山藥薏公尺排骨湯有祛溼消腫和補益身體的功效。做山藥薏公尺排骨湯的時候先將薏公尺用水泡一段時間，再將排骨用燒開的水焯一下，去掉血沫，然後將排骨和薑片放入冷水鍋中，用中火煮開後再放入薏公尺，再次開鍋後，轉小火慢慢燉就可以了，出鍋放少許鹽即可食用。
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山藥玉公尺排骨可以一起煮湯嗎？
8樓：乾萊資訊諮詢
1、山藥含澱粉質、粘液質、脂肪和蛋白質，極易消化，所含營養素可為人體所吸收，能有效改善體質虛弱與消除疲勞。
2、婦女有貧血、白帶或習慣性流產者，可利用山藥來改善。
3、此湯不僅可開胃，亦能補充體力，增加身體的抵抗力。
4、玉公尺中含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐富。
5、黃玉公尺中含有維生素a，對人的智力、視力都有好處。
6、玉公尺脂肪中的維生素較多，對防止細胞氧化、衰老有益處，從而有益於智力。
7、玉公尺中粗纖維多，食後寬腸，有利於消除便秘，有利於腸的健康，也間接有利於智力功能的開發。
8、排骨適宜於氣血不足，陰虛納差者；溼熱痰滯內蘊者慎服。
9、豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效。
玉公尺和山藥能一起燉排骨嗎？
9樓：乾萊資訊諮詢
玉公尺，山藥和排骨可以一起燉的，可以做成山藥玉公尺排骨湯，具體方法如下：
準備材料：山藥 1根、玉公尺塊 150g、排骨 600g、蔥 3根、姜 3片、鹽 3茶匙、料酒 3湯匙。
1、第一步將準備好的排骨焯水洗淨，放一旁備用。
2、玉公尺切斷洗淨，放入薑絲，加水至沒過排骨。
3、鍋內倒入料酒，如下圖所示。
4、鍋內加鹽，如下圖所示。
5、選擇「肉類排骨」檔壓15分鐘。
6、時間到後，排氣都倒入砂鍋中。
7、山藥削皮切片放入，水開後煮5分鐘。
8、最後撒上香蔥，這樣山藥玉公尺排骨湯就做好了。
山藥玉公尺排骨可以一起煮湯嗎？
10樓：陽光配綠洲
排骨，玉公尺，山藥可以一起煲湯的。
裡面可以放些許生薑，在放些鹽，味精，在放些香油，排骨玉公尺先煲1個小時，然後在放山藥煲30分鐘左右，就可以了。
山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山藥在食品業和加工業上大有發展前途。
11樓：北海數碼站
山藥和玉公尺都是具有豐富營養的素菜，在生活中也非常多見。利用山藥和玉公尺來進行燉排骨，是許多朋友經常製作的美食方式，山藥和玉公尺的清甜完全融入了湯中，而排骨的肉香和蛋白質也被山藥吸收，它們的搭配是可以的，並且還非常完美。
1.將排骨洗乾淨，放入鍋中，加入適量的水，大火煮開。撈掉血沫，加入生薑片。排骨隨冷水放入鍋中，這樣容易煮爛。
2.洗乾淨玉公尺、山藥和胡蘿蔔。將玉公尺切成一段一段，胡蘿蔔切成片，山藥去皮切成不規則的片。
3.排骨煮開後5-10分鐘後，將玉公尺、山藥和胡蘿蔔放入鍋中，改為中火。胡蘿蔔不要放太多哦片即可。
4.放入少許枸杞和冰糖，再加入少許老酒。放冰糖可以去火，湯的味道也會變得更加甜美。
5.排骨、山藥、玉公尺煮熟後，加入適量的鹽、高湯精(或味精)。最後再撒點蔥花，即能調味，又能增色。這樣一鍋香甜可口的玉公尺山藥排骨湯就可以出爐了。
注意事項。山藥不能切得太早，入鍋之前切好即可，不然會氧化，顏色就不好看了。
要挑選黃色的甜玉公尺哦，糯玉公尺就沒有那麼好吃了。
12樓：蓮子網
可以一起煮的，我經常這樣做著吃，降火效果挺好的，放了玉公尺進去湯很清甜，山藥也好吃，如果對你有幫助，希望給我個。
13樓：網友
當然可以了，而且營養價值增倍呦。
14樓：紫喜歡簡單
可以啊，也可以加胡蘿蔔一起。
15樓：曼珠沙華
當然咯，非常好喝。營養價值高！！！
16樓：
當然可以嘍。而且味道也不錯咯。去試試吧。
玉公尺和山藥能一起燉排骨嗎？
17樓：小王子精選**
玉公尺，山藥和排骨可以一起燉的，可以做成山藥玉公尺排骨湯，具體方法如下：
準備材料：山藥 1根、玉公尺塊 150g、排骨 600g、蔥 3根、姜 3片、鹽 3茶匙、料酒 3湯匙。
1、第一步將準備好的排骨焯水洗淨，放一旁備用。
2、玉公尺切斷洗淨，放入薑絲，加水至沒過排骨。
3、鍋內倒入料酒，如下圖所示。
4、鍋內加鹽，如下圖所示。
5、選擇「肉類排骨」檔壓15分鐘。
6、時間到後，排氣都倒入砂鍋中。
7、山藥削皮切片放入，水開後煮5分鐘。
8、最後撒上香蔥，這樣山藥玉公尺排骨湯就做好了。
18樓：結束
山藥薏公尺排骨湯有祛溼消腫和補益身體的功效。做山藥薏公尺排骨湯的時候先將薏公尺用水泡一段時間，再將排骨用燒開的水焯一下，去掉血沫，然後將排骨和薑片放入冷水鍋中，用中火煮開後再放入薏公尺，再次開鍋後，轉小火慢慢燉就可以了，出鍋放少許鹽即可食用。
玉公尺燉排骨可以加薏公尺和枸杞一起煮嗎
玉公尺排骨湯 材料主料 豬大排500克 玉公尺 鮮 300克調料 食鹽5克 姜5克 小蔥5克 做法1 排骨洗淨，玉公尺切塊，薑切片，蔥段全部準備好。2 鍋中放冷水將排骨放入煮開。3 煮開後關火將排骨撈出，沖洗乾淨浮沫，鍋中水倒掉不要。4 鍋子洗淨重新放入涼水，加入排骨和玉公尺。5 加薑片 蔥段。6 ...
鴿子和山藥可以一起燉嗎，山藥可以和白果一起燉嗎
鴿子可以和山藥一起煲湯。鴿肉的蛋白質含量在15 以上，消化率可達97 此外，鴿肉還含有鈣 鐵 銅等元素及多種維生素，是 孕婦及兒童 體虛病弱者的理想營養食品，並且以清蒸或煲湯最好，這樣能使營養成分完整保留。而山藥中含有多種微量元素和維生素，且營養豐富，熱量又相對較低，食用可以增強免疫功能，延緩細胞衰...
羊肉可以放山藥一起煲嗎，羊肉能和山藥一起燉嗎
1 山藥羊肉湯有什麼功效 山藥含有豐富的蛋白質 鈣 膳食纖維 碳水化合物以及維生素a和維生素b2等營養物質，具有補鈣 健脾胃 促消化等功效。羊肉中含有鈣 脂肪 維生素a 維生素b1 維生素c以及鉀 鈉等營養物質，可以溫補脾胃益氣明目等。山藥羊肉湯含有豐富的維生素a 維生素b 蛋白質 鈣 鉀 鎂 膳食...