1樓：遊戲的另類智多星
紅糖核桃饅頭在家裡面製作的時候和麵就應該加入適量鎮襪衫的紅糖和酵母粉，充分的醒御腔發。在蒸饅頭的時候，應該在饅頭裡好螞面上一點核桃。
2樓：小氣質說遊戲
1.準備好所有食材，兩食材放置一旁備用。2.
準備好食材檔含之後，可以準備一下紅謹辯桃核桃餡料。3.準行晌笑備好的紅糖加入適量的溫水，然後將紅糖完全融化掉。
4.盆中加入適量的中筋麵粉，庵後攪拌一下。
3樓：休閒娛樂達人茶茶
核桃磨成粉，加入紅糖中，攪拌均勻，和麵粉充分融合，最後上鍋蒸。需要注意一定要在紅糖之前放入核桃粉。
4樓：黎昕科普知識小屋
你就是先把紅糖和核桃全部都給攪拌在一起之後加上澱粉，然後弄成乙個麵糰。做成饅頭的形狀就可以了。
做紅糖饅頭核桃要炒嗎？
5樓：匿名使用者
用料主料。
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低粉200克。
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紅糖40克。
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溫水120克。
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乾酵母2克。
輔料核桃（餡）
3個紅糖（餡）
20克手粉。
適量紅糖核桃饅頭的做法。
1.做紅糖饅頭的基本材料哈。
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2.紅糖加溫水，酵母攪拌均勻。
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3.再加入低粉，攪拌成絮狀。
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4.繼續揉成乙個光滑的麵糰。
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5.揉好的麵糰醒發5分鐘。
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6.醒發好的麵糰擀成長條狀。
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7.再切成四個。
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8.每一箇中間劃開一刀。
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9.再放在蒸屜上室溫發酵乙個小時。
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10.餡料部分的核桃和紅糖敲碎混合均勻。
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11.把核桃紅糖碎撒在發酵好的麵糰上。
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12.大火蒸十分鐘就可以了。
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13.出鍋就可以切開吃了。
6樓：愛生活愛美麗的大丫丫
核桃肯定要炒熟才能和紅糖饅頭混合在一起蒸，若一起蒸，核桃味道很難吃，炒的味道要香得多。
7樓：網友
不需要，因為我做核桃拔絲時就沒炒，炒了會口感好一些。
8樓：水千柳
紅糖饅頭裡面的那個核桃最好不用炒。因為在炒核桃的過程中，如果掌握不好火候會發苦的。
9樓：德夏侯蘭
好像是要炒，把糖分炒幹，然後再製作各種形狀。
10樓：sunny晨光熹微
當然了，炒一下更香，好吃。
11樓：慕桖甜恬
我覺得做紅糖饅頭時，核桃需要炒熟了。
12樓：皋仕
或紅糖饅頭，核桃要炒嗎？核桃是需要炒的。
核桃葡萄乾紅糖饅頭怎樣做才好吃的做法步驟
13樓：畸形的豬
主料葡萄乾個人喜好 核桃個人喜好芝麻適量 小麥粉一包。
輔料紅糖適量 水適量。
核桃葡萄乾紅糖饅頭的做法步驟。
1. 準備小麥粉一包。
2. 把麵粉倒進乙個大鍋。
3. 先把核桃放水裡煮熟，因為核桃會比較難熟4. 核桃倒出來切碎，不然太大顆了。
5. 切成這樣就差不多拉。
6. 全部放進麵粉裡。
7. 把葡萄乾洗乾淨，超市買的有時候會有沙子8. 也倒近麵粉裡。
9. 把白芝麻和黑芝麻都放進去了。
10. 紅糖用溫水融化開，新增甜度和顏色。
11. 就這一碗水倒進麵粉裡，後來就沒有再加水了12. 多揉揉，蠻費勁的。
13. 放著醒醒面吧。我醒了大概1個半小時吧。
14. 揉成條。
15. 切成一小塊。
16. 上鍋蒸拉。香噴噴。
17. 出來的樣子，哈哈。雖然外表不是特別好看，但是非常好吃。
小貼士核桃，葡萄乾，芝麻，紅糖都可依個人喜好新增。
核桃型饅頭的做法步驟圖，核桃型饅頭怎麼做
14樓：a**費
用料麵粉 200克。
可可粉 8克。
水 100克。
酵母 2克。
白糖 20克。
核桃型饅頭的做法。
所有材料混合在一起，揉成光滑細膩的麵糰。
均分成8個小劑子，每個大約41克，取乙個小劑子揉按到表面光滑後，搓成橢圓形，表面均勻的滾上一層薄粉。
中間用手捏出一條凸出的線，儘量捏的厚一點高一點，發酵以後會變平的。
這就是花鉗工具，用它可以做出很多好看的花樣來！
用小號的鋸齒夾子夾出褶子，很簡單很好玩有木有，沒有工具的可以手動捏幾個小褶子，然後用牙籤粗的那頭扎幾個小洞洞。
全部做好以後均勻的放入鍋中，留出間隙。
常溫發酵到一倍大就可以**蒸了，大火燒開後後轉中火，一共15分鐘左右，蓋蓋子悶5分鐘再開啟，如果饅頭很大需要延長時間！
時間到，開啟鍋蓋有驚喜，是不是很像核桃呢，其實是饅頭，淡淡的香甜，出鍋後寶寶吃兩個！
小貼士：麵粉吸水量不同，太軟可以加點粉。
普通酵母和耐高糖酵母我都試過，都會發的很好，說發不起來的應該是酵母失效了，開啟一包用不完的密封放冷藏儲存！
核桃仁紅糖饅頭怎麼做
15樓：陌上_卿名酒酒
用料自發粉 500
紅糖 隨自己口味加。
核桃仁碎 隨自己喜歡加。
紅糖核桃饅頭的做法。
紅糖裡面加入適量溫開水化開。
將紅糖水加入自發粉內，順時針多揉幾次，軟硬適中後加入核桃仁碎再揉勻將揉好的麵糰放在盆裡，蓋上乾毛巾或其他紗布類醒發，待發到一定大小即可拿出來凹造型。
蒸鍋里加入開水，將弄好造型的麵糰放在蒸屜上中火蒸15-20分鐘即可。
16樓：幸運的楓陽
食材主料：麵粉500g
輔料：核桃500g 紅糖1包 酵母少許步驟1.酵母用35度左右溫水調好，麵粉500克和好蓋上蓋子等待發酵2.核桃500砸碎取仁，洗淨待用。
3.紅糖一包。
4.核桃仁壓碎，用平㡳鍋炒酥，用烤箱烘也行，炒好後拌入紅糖，多少隨自己喜好。
5.發酵好的面切好擀成麵皮，包入調好的餡料，在面案上在醒面2-3分鐘6.鍋中放水燒開，開鍋2分鐘左右放入包好的饅頭，中大火蒸十分鐘左右7.
此款核桃紅糖饅頭，香甜可口、營養豐富、老少皆宜小貼士酵母用35度左右溫水調好，麵粉500克和好蓋上蓋子等待發酵。
17樓：櫛風沐雨
紅棗核桃紅糖饅頭的做法步驟。
1. 麵包機內依次放入牛奶，雞蛋，紅糖，高粉，低粉。按和麵30分鐘。
2. 把紅棗核桃肉切碎倒入再和麵20分鐘。
3. 和好面後面包機安發酵功能，50分鐘。
4. 發至原來的兩倍大小七。
5. 取出麵糰揉幾分鐘。
6. 麵糰切成十六等分，醒10分鐘。
7. 揉成圓，放上芝麻。
8. 中火蒸25分鐘。
9. 成品。
紅糖核桃饅頭怎麼做如何做好吃
18樓：匿名使用者
主料五得利麵粉600g 紅糖100g清水200g 牛奶100g
法國燕牌酵母6g
紅糖核桃饅頭的做法步驟。
1. 將紅糖溶於清水中過濾一次，然後加入6g酵母攪拌溶解。 加入麵粉，加入牛奶，揉成團。靜置到發酵2倍大小。取出麵糰 ，排氣。壓成長方形。捲成一條。
2. 刀切成一小塊長方形。放在蒸鍋上（蒸鍋下面是冷水）靜置20分鐘後開大火煮沸後，變中火（整個蒸煮過程20分鐘即可）
3. 蒸籠上放打溼的紗布，免得粘饅頭。
4. 蒸完，開蓋，取出，晾冷。要吃蒸一下吃。
5. 饅頭好了。
紅糖開花饅頭的家常做法大全怎麼做好吃視
製作主料 麵粉500g 紅糖150g 製作輔料 酵母5g 食用面鹼 2.5g 溫水250g 300g 製作調料 植物油微量 紅糖開花饅頭的做法 1溫水中加入紅糖，攪拌溶解至無顆粒狀 2麵粉加酵母拌勻，加入紅糖水和成稍軟麵團 如果感覺有點粘手不利索，可以手上抹一點點油再繼續操作 一次發酵至兩倍大 3面...
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