排骨燉冬瓜可以和靈芝山楂一起燉嗎

2021-03-03 22:28:00 字數 6197 閱讀 2592

1樓:菇新生物科技(上海)****

可以一起燉的,靈芝具有調節身體機能的效果,但是靈芝要少放點,比較苦,容易造成湯太苦,而喝不下去。

荸薺可以和排骨一起燉嗎?

2樓:東籬村美食

可以一起燉,抄具體操作方法如下:

材料:枸杞適量、荸薺10個、排骨250g、薑片5片、蔥段3段、料酒2勺、鹽適量。

步驟:1、將超市買來的荸薺去皮洗乾淨,備用。

2、把蔥切段,薑切片。

3、排骨洗乾淨,焯好。

4、將蔥、姜、排骨都放入砂鍋中,**燉乙個小時。

5、再放入適量的鹽,荸薺和枸杞,再多燉十分鐘,即可關火,枸杞荸薺排骨湯就做好了。

3樓:白晝明媚

荸薺可以和排骨一起燉的。具體做法如下:

準備材料:排骨 200克、胡蘿蔔 1根、回玉公尺 1個、荸薺答 30g、鹽 3g。

一、首先使用菜刀把玉公尺,胡蘿蔔,馬蹄切好。

二、排骨放開水裡焯水,去除浮末。

三、排骨撈出洗淨。

四、然後往鍋裡放入適量的排骨,胡蘿蔔,荸薺還有玉公尺。

五、放入適量的水,蓋上蓋子,使用大火煮沸,換成小火繼續燉2小時。

六、2小時後放鹽,用勺子攪拌均勻,盛入碗中,這樣就完成了。

4樓:匿名使用者

荸薺可以bai和排骨

一起du燉湯。

做法:主料:排zhi骨500g、荸薺15個、dao胡蘿蔔1根、玉公尺回1根

輔料:鹽適量答、姜適量、料酒適量、小蔥3根步驟:1、排骨徹底洗淨用清水泡3小時,中途半小時換一次水。

2、荸薺去皮洗淨。

3、玉公尺洗淨切好。胡蘿蔔切塊。蔥段洗淨備好。

4、排骨焯水洗淨,薑切片。

5、坐鍋燒水加蔥段,薑片,料酒。

6、煮開後放排骨,玉公尺,荸薺。

7、燒開後轉小火蓋子蓋上煮1小時。

8、1小時後放胡蘿蔔。繼續小火煮1小時。

9、撈出蔥段。加適量的鹽。

10、即可食用。

注意事項:

做湯的水要一次性加足。中途不能加水。排骨泡一下水可以很有效的去腥。而且湯很美味。

5樓:藥小二

荸薺,bai又名馬蹄,是可以一起燉的du,下面是做zhi法;

用料主料dao:豬大排 一條

輔料內:荸薺 10個 枸杞 少許

調料:食鹽容(根據自己喜好新增)

做法1.將排骨放入冷水中慢慢燒開氽去雜質;

2.撈出後溫水洗淨備用;

3.將洗好的排骨加水煮開後,改小火煮半小時;

4.加好去好皮洗淨的馬蹄和枸杞大火煮開;

5.加鹽調味,繼續煮至馬蹄熟透後關火;

營養功效:荸薺具有清熱化痰、滋陰生津、養榮、明耳目的功效。女性常食可潤膚、明目、延緩衰老。

6樓:鴟夷子皮

可以來食材排骨、荸薺源、老薑、鹽

步驟bai/方法

荸薺去皮,老薑切片

排骨du

飛水後撈出

燉鍋zhi

中加水燒熱dao,下排骨、荸薺、薑片,用大火燒沸,打去浮沫,改中小火燉約四十分鐘後鹽,續燉約二十分鐘。

注意事項

荸薺吃了好,降火清熱,炒肉也不錯,包在抄手裡是絕對的鮮嫩。

綠豆燉冬瓜能加陳皮嗎?

7樓:匿名使用者

可以加,我媽做冬瓜就喜歡加陳皮,不過要喜歡陳皮這味才行呀

8樓:真雜混雜杭州

楊梅屬來於楊梅科楊梅屬小喬木或灌源木植物,又稱聖生梅bai、du白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和zhi食用dao價值,在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分布。楊梅原產中國浙江餘姚,2023年餘姚境內發掘新石器時代的河姆渡遺址時發現楊梅屬花粉,說明在7000多年以前該地區就有楊梅生長。該屬有50多個種,中國已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅,經濟栽培主要是楊梅。

楊梅枝繁葉茂,樹冠圓整,初夏又有紅果累累,十分可愛,是園林綠化結合生產的優良樹種。孤植、叢植於草坪、庭院,或列植於路邊都很合適;若採用密植方式來分隔空間或起遮蔽作用也很理想。經濟用途果味酸甜適中,既可直接食用,又可加工成楊梅幹、醬、蜜餞等,還可釀酒,有止渴、生津、助消化等功能。

山藥牛奶排骨可以一起燉麼?

9樓:景德鎮市唐龍陶瓷****

山藥牛奶排骨可以一起燉的,而且非常的好吃和有營養,山藥,味甘,性平;歸肺、脾、腎經。補脾;養肺;固腎;益精。主脾虛洩瀉;食少浮腫;肺虛咳喘;消渴;遺精;帶下;腎虛尿頻;外用治癰腫;瘰癧。

牛奶中含有品質很好的蛋白質,包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,其生物學價值為85。牛奶中包括人體生長發育所需的全部氨基酸,牛奶中含有豐富的鈣、維生素d等,包括人體生長發育所需的全部氨基酸,消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。

山藥牛奶排骨湯做法:

配料:豬大骨頭:500g     山藥:

4根     牛奶:350g(可根據自己的口感自由調配)食鹽:4g     姜:

1塊     枸杞:1小把     胡椒粉:少許

豬棒骨用溫水泡兩個小時,瀝乾水後冷水入鍋焯去血水;焯好後用流水衝入多餘的浮沫

和姜、清水一同放入砂鍋,大火燒開後小火燉乙個小時;燉骨頭的功夫,將山藥去皮切刀塊,放入清水中過兩遍後再泡二十分鐘,去掉部分粘液

排骨燉至

六、七成的時候,放入牛奶和瀝乾水的山藥塊,繼續小火燉半個小時;出鍋前將泡好的枸杞放入砂鍋再燉幾分鐘即可,出鍋的時候撒少許胡椒粉和鹽即可

10樓:匿名使用者

可以啊,牛奶後放,山藥有粘液,先煮熟了再和牛奶煮

11樓:匿名使用者

可以,不過牛奶不好吸收。不推薦。。

芋頭可以和紅棗排骨一起燉嗎?

12樓:紅棗

可以。燜著很好吃。芋頭可以晚點放,不容易煮爛。

芋頭紅棗燉排骨做法

用料 芋頭 紅棗2~3個 排骨一條 (蔥 姜 桂皮 八角 鹽 生抽 老抽 料酒 適量 )

步驟1、排骨洗淨放入冷水裡,冷水裡放少許蔥段,薑片,料酒,煮開,排骨撈出,這一步為了祛腥和血水。芋頭切成滾刀塊備用。

2、鍋內倒少許油,油熱後放入蔥段薑片爆香後,倒入排骨翻炒片刻,加入生抽,老抽,翻炒均勻後加水沒過排骨,煮開後轉小火燉半小時。

3、倒入芋頭,此時可以嚐嚐鹹淡,口味重的可以加入一些鹽,再煮開轉小火燉半小時。

4、此時排骨和芋頭已經燉爛,可以轉大火收收汁即可

紅棗食用注意事項

1、紅棗+蔥:易導致消化不良

大蔥具刺激性氣味的揮發油和辣素,能去除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味,

產生特殊香氣,可以刺激消化液的分泌,增進食慾。

2、大棗+動物肝臟:破壞維生素

大棗不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素c氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用。

3、紅棗+玄參:功能相剋

玄參具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用,能夠預防和緩解發燒、咽喉腫痛等情況。由於它屬於寒性食物,因此可以預防和**溫熱病。大棗味甘性溫,具有補脾和胃、益氣生津等作用。

不能和紅棗一起吃,因為二者的功效和作用完全相反。

13樓:匿名使用者

可以可以,這麼短而且比較好但是最好不要放紅棗了因為紅棗喝玉公尺放在一起味道口感不是那麼好!所以請不是那麼愛喝的朋友不要品嚐哦!(*^__^*) 嘻嘻……

14樓:李鵬飛

絕對沒有問題!嘗試芋頭下鍋較其他兩種食材更晚一些。

梨和柚子山楂可以同時燉嗎?

15樓:古方紅糖

可以。梨性涼味甘酸,含有多種維生素、有機酸、鈣、磷等多種礦物質,柚子性寒味甘酸,含有多種維生素、有機酸、鈣、磷等多種礦物質,山楂性溫味甘酸,含豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸、黃酮類等,三者配伍無明顯禁忌,可以一起燉湯食用,有生津潤燥、下氣化痰、消食健胃消肢的效果。

梨歸肺、胃經,能生津、潤燥拿型世、清熱、化痰、解酒,適合熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘、多租渣痰、高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化、急慢性支氣管炎、小兒百日咳患者食用;

柚子歸肺、胃經,能下氣,化痰,消食、解酒,適合糖尿病、氣鬱胸悶、腹冷痛、消化不良、慢性支氣管炎、痰多、咳嗽、疝氣患者食用;

山楂歸肝、脾、胃經,能消食健胃,活血化瘀,驅蟲,適合消化不良、心血管、癌症、腸炎、經期延遲、產後淤血者食用;

山楂雪梨紅棗湯

材料:雪梨300克、山楂150克、柚子100克、冰糖50克、大棗4-5顆、砂鍋1只

做法:山楂洗淨、去核,雪花梨去核切塊,柚子去皮切塊、紅棗洗淨備用;

將所有食材放入砂鍋中,加水和冰糖;

大火燒開轉小火,煮20分鐘即可。

小貼士:柚子與梨屬寒涼水果,體質虛寒者不宜多食。

雞腿和豆豆還有排骨能一起燉嗎

16樓:汝悟才感謝

雞腿.和豆豆

.排骨.當然是

能一起燉的

17樓:鄭州美味君

當然可以啊,但是豆角一定不要用太老的。雞肉不可與以下食物同食:

雞肉+芹菜:一起吃會傷元氣

雞肉+李子:一起吃會引起痢疾,可以用雞屎白**雞肉+菊花:一起吃會中毒

雞肉+紅薯:同食會腹痛

雞肉+兔肉:腹瀉

雞肉+芝麻:一起吃嚴重會導致死亡

雞肉+芥末:兩者共食,恐助火熱,無益於健康雞肉+大蒜:大蒜辛溫有毒,主下氣消谷、除風防毒而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣薰臭,從調味角度講,也與雞不合

雞肉+鮑魚:影響消化吸收

雞肉+糯公尺:一起吃會引起身體不適

雞肉+鯉魚:性味不反但功能相乘

雞肉+狗腎:會引起痢疾

18樓:悠然箬簌

排骨燉雞 好菜餚原料:1. 雞半隻,排骨一斤(當然得以人數多少來確定) 2.

生薑,蔥,鹽,雞精,料酒作法:1. 將雞剁塊。

然後將雞塊和排骨洗乾淨。放入鍋中,倒入開水,**,等到水再次沸騰後,將水倒出。這樣做是為了將排骨和雞塊裡的血水去除。

2. 取乙個砂鍋,將排骨和雞塊放入裡面。倒入開水,放入薑片,蔥結,倒入少許料酒。

**,等到水開後,開小火。讓它們在水裡面慢慢燉上45-60分鐘。記住是最小的火。

3. 好了,可以開鍋了,放入少許鹽。其實這時候的湯是非常的鮮了,但是如果碰到像我一樣覺得有需要的人的話,可以再放入少許少許的雞精。

提提鮮。你可以把半隻雞換成雞腿~~

山藥純排骨能一起燉嗎

19樓:成都新東方烹飪學校

山藥純排骨能一起燉嗎的哦。

食材準備

山藥100克,

排骨500克,料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽4克,味精2山藥燉排骨有關**(19張)

克,雞精2克,胡椒粉2克。

製作步驟

1.將山藥用溫水浸泡一夜、切成片,排骨洗淨、剁成段,薑拍松,蔥切段;

2.將山藥、排骨、料酒、姜、蔥同放燉鍋內,加入清水2800毫公升,置武火燒沸,再用文火燉煮35分鐘;

3.最後加入鹽、味精、雞精、胡椒粉,山藥燉排骨即成。[吃地帶]

20樓:繁華有一夢

當然可以啊

山藥燉排骨

是一道食補湯品,主要食材是山藥和排骨,主要烹飪工藝是燉。成品脆滑爽口,營養豐富,宜多食用。山藥燉排骨作為冬季一道滋補藥膳,富含豐富的營養價值,這道藥膳含有人體必需的多種氨基酸及優質蛋白質。

用料主料

排骨1000克

輔料山藥

1根胡蘿蔔

1根調料

花生油30克

食鹽2茶匙

雞精1茶匙

八角2個

桂皮2塊

料酒1湯匙

生抽3湯匙

胡椒粉1茶匙水適量

山藥燉排骨的做法

1.排骨冷水下鍋,焯水撈出洗淨浮沫,備用

2.山藥去皮切塊,胡蘿蔔也切滾刀塊

3.鍋中燒油炒香大料,再炒蔥薑蒜

4.把排骨下鍋炒,加少量料酒

5.再加少量生抽,炒勻

6.加湯燒

7.燒開後,轉到湯煲中小火繼續煲

8.燉40分鐘左右把山藥下鍋

9.再燉20分鐘,把胡蘿蔔下鍋,加鹽、糖、雞精、胡椒粉10.再燉10分鐘至胡蘿蔔變軟就可以吃啦

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