1樓：戴皖君
因為菠菜含的草酸比較高，所以。要用開州蔽水焯一下再放冊悶州在圓骨頭湯裡。菠菜的營養挺豐富。
含鈣量也挺高。所以菠菜骨頭湯是挺好的搭配。
2樓：虞姬在旁
可以。在骨頭湯當中，放入菠菜也可以使得骨頭湯喝起來更加美味一些，另一方面，也能夠骨頭湯看起來更有食慾。骨頭湯，可用來做骨頭湯泡飯，也可用來當做火鍋的底料。
當骨頭湯沒有喝完的時候，建議放到冰箱冷藏室當中進行儲存，也可放到陰涼乾燥處。
骨頭湯中含有大量的膠原蛋白，蛋白質，脂肪和骨粘蛋白等，有補中益氣，潤腸胃，使**光滑有彈性，養血健骨等功效。
還可以增強骨髓的造血功能，有助於骨骼的生長發育，而且可以延緩衰老。
湯中的膠原蛋白正好增強人體制造血細胞的，所以對於中老年人來說，多喝一些骨頭湯鋒跡有助於減緩骨骼的老化，它還有利於青少年的骨骼生長。
骨頭湯中含有的營養物質較多，含有豐富的鈣，蛋白質，可以補充鈣，骨頭經過長時間的熬製，更加容易被人體吸收，另外再熬製骨頭的時候可以適當的換一些其他的食物，比如說淮山，玉公尺，冬瓜。
可以健脾開胃，美容養顏，經常喝骨頭湯，可以促進骨骼的生長發育，特別適合中老年人和一圓答些生長發育銀腔並時期的兒童，可以促進兒童身高的增長，防止中老年人骨質疏鬆。
菠菜能和骨頭湯一塊吃嗎
3樓：乾萊資訊諮詢
可以的。菠菜必須先焯下水，因為菠菜中含有草酸，草酸能阻止蓋的吸收，但草酸易溶於水，所以焯過水的菠菜可以和骨頭湯一起吃的。
但是燉排骨湯的話，儘量是不要放入菠菜的，因為排骨湯裡面含有很多的鈣質，與菠菜裡邊的鞣酸容易結合，形成草酸鈣。容易在體內蓄積，形成結石之類的毛病。
菠菜能和骨頭湯一塊吃嗎
4樓：成都群麗化妝學校
不好。最好是不要放菠菜，因為菠菜含有大量的草酸，和排骨湯裡的鈣會結合成難溶的草酸鈣，不僅阻礙人體對鈣的吸收，而且還容易形成結石。
排骨湯中的鈣含量非常低。一公斤排骨含鈣只有50毫克，骨頭湯中的鈣僅相當於排骨的1／10。而3歲以上兒童每天的鈣需求量是800毫克。
吃菠菜補鐵，只能是越吃越缺鐵，因為菠菜中的草酸鞣酸都會抑制鐵的吸收。
菠菜的營養成分。
菠菜富含類胡蘿蔔素、維生素c、維生素k、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶q10等多種營養素。
5樓：泜水布衣
可以，先熬骨頭湯，快熟時放入菠菜，做成菠菜骨頭湯，鈣、鐵等微量元素豐富，老人、小孩特別適宜。
6樓：專注養殖技術解說
您好，很高興為您解答。
當然可以了啊 ,加點蔬菜熬湯，味道還很美呢！
解答完畢，望。
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