1樓：醜盼夏侯
1.選適量雞翅洗淨，將翅根上面部分切下來，肉往下掰；2.雞翅放入盤中，倒入適量的料酒、生抽、鹽、老抽和胡椒粉攪拌均勻蓋上保鮮膜放冰箱低溫醃製半小時；3.
把雞塊均勻的裹上玉公尺澱粉、雞蛋液和麵包糠；4.油溫7成熱，開中小火放入雞翅，用勺子將油澆在炸不到的部分，炸至金黃色即可，全程大約4分鐘。
希望題主能夠採用，相信一定很好吃吧。
2樓：波哥來趕海
炸雞翅怎麼做？把雞翅改刀加入蔥薑料酒去腥，倒入蔥薑鹽，生抽蠔油奧爾良調料，醃製半小時下鍋炸至。
3樓：罐頭小廚
無油煙香酥炸雞翅！教你如何不油炸也能吃到酥脆炸雞翅，只要一台微波爐就能搞定，零難度保證你看一遍就學會。
4樓：c小廚是我
雞翅洗淨，把雞翅用刀劃兩下。將雞翅放入碗中，加入適量的老抽、生抽、砂糖、雞粉，拌勻，醃製半天。雞蛋打入盤子裡，拌成蛋液。
5樓：王者多多
百吃不厭的炸雞翅、剛上桌就光碟了。
6樓：是個硬菜
炸雞翅這樣做好吃不膩，比外麵賣的還要香脆。
7樓：日照趕海找鐵哥
炸雞翅怎麼做？雞翅打花刀 ，加入鹽胡椒粉 ，生抽醋姜 ，你20分鐘炸的時候裸上澱粉雞蛋液 麵包糠就可以炸了 。
怎樣做炸雞翅
8樓：天空的距離
炸雞翅是一道以雞翅為主料製作的小吃。
主料：雞翅。
調料：醬油、蒜泥、酒、胡椒粉、鹽、檸檬汁、雞精、料酒製作方法。
1、 將雞翅洗淨放入醬油、蒜泥、酒、胡椒粉、鹽、雞精、料酒醃製1-2小時左右；
2、 將檸檬汁均勻抹在淹好的雞翅上；
3、 在煎烤盤上塗抹一層黃油，並將雞翅逐一放入煎烤盤中10分鐘即可。
9樓：闞幻蕾
原味炸雞翅。
材料雞翅多隻。雞翅可以選擇任意部位，我當然選最喜歡的雞中翅啦！，調味品：鹽。
做法1、雞翅加鹽，拌勻，醃製小時左右，放冰箱過夜也行，當然是時間越長越入味，我個人喜歡吃鹹點的，但淡點的話也能吃出雞肉的甜味，所以各取所需啦~
2、鍋內放較多的油，燒熱，先用筷子試一下油，如果筷子「滋滋」冒泡作響就表示油溫夠了，這時放入雞翅小火慢慢炸。
3、炸至金黃時，把雞翅撈出，把火開大，把油燒滾，再把雞翅放進去猛火炸一會兒。
4、撈起雞翅放到廚房紙上瀝油，再關掉火。切記不要關了火再撈雞翅，這樣容易把油都吸進肉裡去，那我們就喝油飽了。
炸雞翅怎麼做
10樓：網友
前言兒子喜歡吃煎炸的食物，所以，今天給兒子做了這款簡單的炸雞翅，味道不錯，口感香脆鮮嫩，小帥哥自己乙個人就包乾了這盤雞翅，可見做得還很合他的口味，哈哈。
材料主料：雞翅180g；
輔料：油適量、鹽適量、薑汁適量、蒜蓉辣椒醬適量、白糖適量、小麥麵粉適量。
炸雞翅1將買回來的雞翅清洗乾淨之後用適量的鹽，姜茸，蒜蓉辣椒醬拌均勻醃製片刻。
2醃製好的雞翅。
3然後用少許的麵粉將雞翅拌均勻，讓雞翅均勻的裹上面粉。
4雞翅裹上了麵粉。
5小煮鍋熱油將筷子插入起泡然後將雞翅放入炸一分鐘改中火浸炸。用浸炸的方法是讓雞翅裡面熟透。
6然後大火將雞翅表皮炸脆。
7將炸好的雞翅撈起瀝乾油份即可。
小貼士無需技巧，調自己喜歡吃的口味然後裹上面粉放入熱油裡炸熟即可。
怎樣做炸雞翅
11樓：王者多多
百吃不厭的炸雞翅、剛上桌就光碟了。
12樓：良子美食
炸雞翅，就是有點費油。
13樓：魯姐美食
炸雞翅怎麼做好吃？首先雞翅準備好醃製然後裹上一層玉公尺澱粉下鍋油炸，然後再過重加入各種調料，拌入雞翅即可。
14樓：樂正巧風
炸雞翅的做法：
1. 食材，雞中翅 料酒 醬油 雞粉 砂糖 生粉 胡椒粉 鹽。
3. 雞中翅解凍後洗乾淨，用針分別在雞翅兩面刺無數下。
5. 鍋中煮開水，放入雞翅，大火煮開後繼續煮5分鐘左右。
6. 取出，用水不斷沖洗，洗到雞翅涼透後，取出，用廚房紙吸乾水份。
8. 加入所有調料，拌勻，醃製30分鐘。
9. 取出，均勻地沾上雞蛋液，再沾上麵粉，最後沾上麵包糠。
12. 熱鍋下油，並把油燒到8成熱，也就是插支筷子下去，筷子的旁邊會冒出許多小泡泡。
13. 放入沾上麵包糠的雞翅，中小火炸至兩面金黃。
14. 取出，用廚房紙吸吸油，就可以開吃了。
小貼士：1、拌勻調料後的雞翅須醃製30分鐘以上，這樣才可以更入味。
2、炸的時候，一定要慢火，慢慢炸，炸到金黃即可撈起。
自己在家裡試試很美味的，超級棒。
15樓：是個硬菜
炸雞翅這樣做好吃不膩，比外麵賣的還要香脆。
16樓：是個硬菜
炸雞翅這樣做好吃不膩，比外麵賣的還要香脆。
17樓：王者多多
百吃不厭的炸雞翅、剛上桌就光碟了。
18樓：尉典
奧爾良炸雞翅製作教程。
怎樣做炸雞翅
19樓：魯姐美食
炸雞翅怎麼做？雞翅打花刀 ，加入鹽胡椒粉 ，生抽醋姜 ，你20分鐘炸的時候裸上澱粉雞蛋液 麵包糠就可以炸了 。
20樓：是個硬菜
炸雞翅這樣做好吃不膩，比外麵賣的還要香脆。
21樓：王者多多
百吃不厭的炸雞翅、剛上桌就光碟了。
22樓：良子美食
炸雞翅，就是有點費油。
炸雞翅該怎麼做？怎樣做炸雞翅
炸雞翅怎麼做？把雞翅改刀加入蔥薑料酒去腥，倒入蔥薑鹽，生抽蠔油奧爾良調料，醃製半小時下鍋炸至。炸雞翅怎麼做好吃？首先雞翅準備好醃製然後裹上一層玉公尺澱粉下鍋油炸，然後再過重加入各種調料，拌入雞翅即可。無油煙香酥炸雞翅！教你如何不油炸也能吃到酥脆炸雞翅，只要一台微波爐就能搞定，零難度保證你看一遍就學會...
在家怎麼做炸雞翅，在家怎樣炸雞翅
原材料 八隻雞翅。4克鹽2克糖。1勺料酒。2片薑片。1個蛋清。2湯匙澱粉。製造過程 只雞翅洗淨，瀝乾水分，用廚房紙擦乾表面的水分。雞翅表面要相對乾燥，以免油炸時濺出大油點 有時間的話可以用牙籤在雞翅兩邊戳洞，直接醃製。如果沒有時間，可以用刀把雞翅的前後兩面切三刀，這樣有助於加快醃製的速度。將所有雞翅...
自己在家怎麼做炸雞翅好吃
無油煙香酥炸雞翅！教你如何不油炸也能吃到酥脆炸雞翅，只要一台微波爐就能搞定，零難度保證你看一遍就學會 用料 雞翅中 2只 姜 1塊 大蒜 3瓣 大蔥 1段 辣椒醬 2匙 30ml 燒烤醬 3匙 45ml 黑胡椒碎 1 2茶匙 3g 鹽 1茶匙 5g 油 2匙 30ml 做法 1.雞翅沖洗乾淨，擦乾水...