1樓：
你問的是炸一個要炸粉重量呢還是一個雞腿雞翅的重量呢？
肯德基的炸雞腿多少錢一個
2樓：
我前天買了一個炸雞腿，小小的，一口就沒了，11.50元！！！！！我們本地一家很出名的洋餐店，同樣的11.50元，份量大出肯德基三倍，味道比它還好。
3樓：雪碧很餓
一塊吮指原味雞（bai雞腿du/雞翅膀/雞胸/三角/膀肋）7.5 二塊吮zhi指原味雞（dao同上版）13 一盒上校權雞塊（6粒） 11 二塊（一對）香辣雞翅 8 這三種“雞”都是炸的，其中只有辣翅是辣的。 而“炸雞塊”只是個泛稱，你可以自己對號入座
4樓：開心果鳳
一般5元到7元一個，每個地方的不一樣的**
跪求肯德基或者德克士的炸雞腿配料和製作方法，需要詳細點，會做的私聊。重金懸賞
5樓：匿名使用者
首先說明..肯德基炸雞腿和炸雞翅用的方法..配料完全不同..
炸雞腿是先醃製雞腿肉2-48小時.用的是原味雞醃製料..微鹹(冷藏)然後用水衝淨再裹上原味雞調料下到高壓鍋炸..
原味雞調料根本弄不到的.13種配料都是配好的..只是加到麵粉中..
下鍋溫度170攝氏..之後逐漸降溫到130攝氏炸14分鐘..出鍋..
只裹一遍粉.. 炸雞翅是用辣醃泡粉醃製2-48小時(冷藏)然後裹麵粉..再浸水..
再裹粉一次..注意每次裹粉都要按壓雞翅..出現鱗片..
下鍋炸..油溫177攝氏..炸7分鐘..
6樓：匿名使用者
雞腿 麵粉 一些調料
肯德基炸雞腿怎麼做
7樓：左岸美食記
肯德基裡的炸雞腿，原來是這樣做的。太簡單了！
8樓：隱幻露庹楊
肯德基的料特別，市面上買不到~不過在超市可以買一般的炸雞腿料，也很好吃~
9樓：魯姐美食
炸雞腿怎麼做才好吃？把雞腿扎眼倒入奧爾良調料，少許料酒生抽去腥，攪拌均勻，鍋中放入蔥姜把雞腿倒入上鍋中即可。
10樓：羊聽雲袁鶯
去超市買上炸雞腿粉，再賣調料的地方就有賣，回家把炸雞腿粉撒在雞腿上，淹一會，放入油鍋裡炸3-5分鐘就可以了。
11樓：校陽伯茂朝
你好，炸雞腿的做法很簡單，首先將生粉兌水加鹽調勻，抹在生雞腿上，醃製半個小時，然後打一個雞蛋放在器皿里加上炸粉【炸粉多一點】，幾滴醬油，在鍋裡放油，多一點，油滾了以後，把雞腿炸到金黃色就可以了。
12樓：牧菲菲鄞美
1)將雞腿醶好，放置2小時。
(2)將炸粉混合調好，雞腿放入輕輕裹一層炸粉，再裹一層蛋液，接著再裹一層炸粉。要留意裹粉的次序，這樣炸出來的炸雞外形才會飽漨酥脆。
(3)6杯熱油燒至七分熱，將雞腿一一投入炸油中，用小火炸，要翻動，約5～8分鐘，起鍋前改大火炸15秒。(可依個人喜好調整油炸酥脆程度，但一定要炸熟，趁熱沾胡椒鹽食用)
13樓：農家樂美食記
雞腿上劃上幾刀，放鍋裡焯下水，裝入碗中，放點鹽、生抽、蠔油，拌勻醃製十多分鐘，準備點麵粉加一個雞蛋，把雞腿粘一點麵粉液，再粘一層面包糠，放鍋裡炸熟就可以了。
14樓：超超
來回裹幾次粉下鍋炸至金黃
估一估買一個炸雞腿和一個炸雞翅大約需要多少元炸雞腿6.5元炸雞翅3.6元？
15樓：微笑的微光
既然已知雞腿和雞翅的單價，兩者相加就可以得出合計金額，不用估價。
6.5+3.6=10.1元。
肯德基的炸雞腿怎麼做？
16樓：超超
雞腿處理好醃製一下，裹上澱粉雞蛋液麵包糠下鍋炸至金黃
17樓：濄於天真
肯德基裡的炸雞腿，原來是這樣做的。太簡單了！
18樓：梅子美食廚房
炸雞腿怎麼做？雞腿加入奧爾良調料，生抽蠔油，攪拌均勻蘸上雞蛋液麵包糠，下鍋煎至雙面金黃撈出，然後撒上孜然粉。
19樓：匿名使用者
如果你想做kfc一樣的雞腿
我建議你直接去購買比較好
省時省力省心
20樓：匿名使用者
肯德基的料特別，市面上買不到~不過在超市可以買一般的炸雞腿料，也很好吃~
21樓：匿名使用者
首先你需要個雞腿 然後需要進行加工
最後你就可以吃啦.
22樓：匿名使用者
首先以崇大的資金收購肯德基， 然後取得配方 ， 接著就照著做 。 給我分吧，我可是很認真回答地~
23樓：小龜的洞
~~要是祕方真讓他們知道~人家會花幾千萬去轉移一個小箱子？？``
24樓：匿名使用者
雞腿上劃上幾刀，放鍋裡焯下水，裝入碗中，放點鹽、生抽、蠔油，拌勻醃製十多分鐘，準備點麵粉加一個雞蛋，把雞腿粘一點麵粉液，再粘一層面包糠，放鍋裡炸熟就可以了。
25樓：我家有菜
炸雞腿怎麼做才好吃？把雞腿扎眼倒入奧爾良調料，少許料酒生抽去腥，攪拌均勻，鍋中放入蔥姜把雞腿倒入上鍋中即可。
肯德基有一種是炸雞腿炸雞翅和烤翅的是什麼桶？還有現在全家桶有幾種？
26樓：堂海原彤
全家桶一直都有
現在新出了一個
“十翅一桶”
39塊裡面有奧爾良
香辣和泰式雞翅
一共10塊
截止到8月9號
肯德基的炸雞翅怎麼做，怎樣做肯德基的炸雞腿，和漢堡
材料 1 雞翅中段500克 2 炸雞粉1袋 超市能買到 3 色拉油1000克。其實kfc用的是棕櫚油，棕櫚油的 比色拉油便宜，但是沒什麼營養，我們用色拉油就行。4 麵粉200克 5 澱粉100克 做法是 1 先把雞翅用半袋炸雞粉淹制2個小時，時間不能短，要保證雞翅完全的入味。2 我們現在做雞翅外面的...
關於炸雞和炸雞腿的方法要細節哦，炸雞翅和炸雞腿的方法 高分！
炸雞腿的方法如下 主料雞大腿5只 麵粉半碗 麵包糠適量 輔料蔥乙個 姜乙個 蒜乙個 鹽2勺 料酒2勺 生抽2勺 辣椒麵2勺 麻辣鮮2勺 香辣炸雞腿的做法步驟 1.新鮮雞腿買來洗淨。用刀在每個雞腿上都劃上幾刀，以便醃漬的時候好入味。2.蔥薑蒜洗淨切片放入盛雞腿的容器，再把所有輔料都加入，拌勻。然後，蓋...
炸雞腿炸雞翅外面很脆的皮是用什麼炸出來了
將雞腿用著料泡24小時,大火蒸30分鐘,將雞腿控乾,沾一層澱粉,沾一層雞蛋清,沾一層麵包渣,壓實後再炸.外面脆是有好多原因的。裹粉有關 油的溫度有關 炸法有關 醃製有關 炸雞專鍋有屬關 油和裹粉溫差有關 雞有關等等。跟以上原因有很多關係的，要綜合分析的。舉例 同樣的裹粉跟炸法不同脆的程度不同，醃料不...