卞羅蔔素餡餃子怎麼做,蘿蔔纓素餡餃子的步驟

2023-08-24 07:15:17 字數 3931 閱讀 7758

1樓:紫月輪迴

胡蘿蔔素餡餃子屬於小吃菜譜,主要原料是麵粉、胡蘿蔔;工藝是煮,製作簡單;如果你按此菜譜製作了,無論成功還是暫時失敗,中國吃網菜譜大全歡迎你對此菜譜發表看法,同時也歡迎你分享你的經驗哦。

胡蘿蔔素餡餃子的原料:麵粉500g、胡蘿蔔300g胡蘿蔔素餡餃子的配料:雞蛋2個、蝦皮50g、香菇50g胡蘿蔔素餡餃子的調料:蔥適量、姜適量、鹽4g、雞精2g、香油適量。

胡蘿蔔素餡餃子的做法:

1、麵粉加入適量的水揉成麵團。餳至10分鐘。

2、雞蛋炒熟剁碎,3、蝦皮加入蔥薑碎炒香。

4、胡蘿蔔擦絲剁爛,用油炒軟。

5、加入剁碎的香菇。

6、倒入雞蛋碎 蝦皮 鹽 雞精 香油攪拌均勻。

7、將餳好的面揉成條,切成小劑子。

8、取一小劑子擀成中間厚邊上薄的皮。中間放入餡料。

9、包成餃子。把包好的餃子中間有間隔的碼放好。

10、鍋中放水,水開後下餃子,煮至浮起時,反覆點水兩次即可撈出食用。

2樓:幹銳立

蘿蔔素餡兒 餃子可以擱蝦皮兒 還可以擱香菇粉條 放在一起炸好炸油炸鴨頭 大豆香味兒拌在一起 特別好吃美味。

3樓:晴天便好

素餡餃子大集合(內含六種素餡做法哦)的用料。

雞蛋 適量時蔬 適量。

素餡餃子大集合(內含六種素餡做法哦)的做法步驟。

步驟 1這個是胡蘿蔔雞蛋木耳餡,胡蘿蔔切碎,木耳泡發好切碎,雞蛋炒散晾涼,姜切碎,我一般就放些五香粉或者十三香,還有專門放在餡裡的調料選一種放就行了,最後放少許素蠔油,鹽和香油調味就可以包了。

步驟 2這個是茴香雞蛋餡,茴香擇洗乾淨,晾乾水分,切碎,雞蛋炒散晾涼備用,切少許薑末,包的時候加鹽和少許香油即可。

步驟 3胡蘿蔔蘑菇圓白菜餡,幹蘑菇泡發切碎加少許生抽炒香,胡蘿蔔炒香,圓白菜切碎備用。最後加素蠔油,鹽香油調味。

步驟 4蘿蔔乾粉條蘑菇餡,蘿蔔乾提前泡發切碎用生抽薑末炒入底味晾涼備用,蘑菇泡發切碎,也用生抽薑末炒香晾涼備用,粉條泡軟切碎,最好加鹽,素蠔油,香油調味。

步驟 5西葫雞蛋木耳胡蘿蔔餡,西葫擦絲擠水備用,胡蘿蔔切碎,木耳泡發切碎,雞蛋提前炒散備用,加薑末,素蠔油,香油,鹽調味。

步驟 6茴香雞蛋餃子。

步驟 7胡蘿蔔木耳雞蛋餡餃子。

步驟 8西紅柿雞蛋餡餃子,西紅柿去籽切碎炒成稠醬汁,加提前炒好的雞蛋加鹽拌勻,不要湯汁太多。

步驟 9蘿蔔乾蘑菇粉條餡。

步驟 10西葫雞蛋木耳胡蘿蔔餡。

步驟 11西紅柿雞蛋餡這樣就可以了。

素餡餃子

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