1樓：敏敏的港灣
蕉葉棕，我們這裡的叫法。
特色小吃有哪些
2樓：邯鄲新東方烹飪學校
全國各地的特色小吃：柳州螺螄粉、成都冒菜、廣州蝦餃、雲南鮮花餅、浙江梅干菜酥餅。
1、柳州螺螄粉。螺螄粉跟臭豆腐一樣，吃的人覺得十分香。這個比較受爭議的螺螄粉裡面可是大有文章，最具特色的就是裡面的酸筍，也是讓人覺得臭的關鍵，酸筍需要熬製好久，還有裡面的湯底。
其他就是粉絲，幹腐竹，花生，特製的一些醬料。
2、成都冒菜。火鍋比較適合一群人吃，熱鬧。冒這個字可是動詞，冒菜也可以像火鍋一樣，葷素各種冒，牛肉丸肥牛，土豆金針菇都可以新增。讓乙個人可以體會吃火鍋的樂趣。
3、廣州蝦餃。廣州有叉燒包、雲吞麵、沙河粉、荷香糯公尺雞等。但讓人最驚艷的美食一定是蝦餃。
薄薄的餃子皮裡一整塊大蝦，超級香誘人。所以在廣州大部分茶餐廳酒樓裡都有蝦餃，味道沒多大區別，去廣州一定去嚐嚐廣州特色蝦餃。
4、雲南鮮花餅。去過雲南的人必買產品，那肯定是鮮花餅，去過昆明的一定會看到大街上都是賣各種餡的鮮花餅，但最具特色和受別人喜愛的還是那個經典的玫瑰花餅。畢竟是用鮮玫瑰花做的，咬起來那滿足感，滿嘴玫瑰花香。
帶回家也不用擔心，放微波爐加熱一小會，也好吃的。
5、浙江梅干菜酥餅。酥脆的外皮，咬一口嘎吱嘎吱的掉皮，酥到掉渣，裡面梅干菜也別好吃。去那邊買熱的時候，剛出鍋拿乙個咬下去幸福感爆棚。
除了梅干菜還有別的味，每款都是經典，都是金華的特色。
3樓：來自虎頭崖華貴的龍船花
特色小吃有小籠包、生煎包、湯包、灌湯包、蒸餃、三丁包、四喜圓子、湯圓、抄手、雲吞、各地都有各地特色的特色小吃。特色小吃有小籠包、生煎包、湯包、灌湯包、蒸餃、三丁包、四喜圓子、湯圓、抄手、雲吞、各地都有各地特色的特色小吃。特色小吃有小籠包、生煎包、湯包、灌湯包、蒸餃、三丁包、四喜圓子、湯圓、抄手、雲吞、各地都有各地特色的特色小吃。
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特色小吃有哪些
4樓：山西新東方烹飪學校
特色小吃培訓有地方特色小吃：陝西肉夾饃、臘汁肉夾饃、臘牛肉夾饃、紅燒牛肉麵、紅燒排骨麵、紅燒肥腸面、紅燒雞塊面、羊肉揪麵片、籠籠蒸滷麵、香辣豬蹄面、台灣牛肉麵、驢肉火燒、熱乾麵、炒涼粉、骨湯餛飩、無礬油條、油餅、逍遙鎮胡辣湯、豆腐腦、羊雜肝湯、過橋公尺線、雞丁公尺線、四川涮菜、四川麻辣燙、重慶酸辣粉、麻辣粉、重慶小面、南瓜餅、芝麻球、菜盒子(韭菜、酸菜)、麵皮類(牛筋面、麵皮、涼麵、公尺皮)、擔擔麵(辣椒油的製作、麻醬的調製、自製醬油、料水比例)
麵條類品種包含： 扯 面(油潑、 炸醬、 臊子、 紅燒肉)、 拉條子(油潑、 炸醬 、臊子 、炒拉條)、 手擀麵(油潑 、炸醬、 臊子、 韭菜雞蛋) 、菠菜面(油潑、 炸醬、 臊子、 香辣排骨)、 刀削麵(油潑、 打滷、 招牌豬肉面、 香菇雞丁面、 炸醬、 臊子、 雞湯、 什錦菌菇、 豆角肉末) 蘸水面(西紅柿、 麻辣 、酸辣) 、臊子面( 湯 、 臊子乾拌)等。
其它(郟縣餄烙面、河南燴麵、牛肉板麵、山西刀削麵、打滷麵、熗鍋面、雞絲涼麵、牛肉泡饃、羊肉泡饃、羊肉湯、羊雜湯、蘭州牛肉拉麵)
雜糧饅頭類品種包含： 黑芝麻饅頭、南瓜饅頭、蕎麵饅頭、玉公尺饅頭、紅蘿蔔饅頭、紫薯饅頭、燕麥饅頭、黃公尺麵饅頭、高粱饅頭。
生滾粥系列品種包含： 肉片粥、牛肉粥、皮蛋瘦肉粥、雞肉粥、魚片粥、海鮮粥、蟹粥、黃鱔粥、美蛙粥、鵝肝粥、臘肉粥。
南瓜粥、南瓜小公尺粥、八寶粥、臘八粥、雜糧粥、玉公尺粥、養生粥、美容粥、紅豆小公尺粥、紫薯粥、綠豆粥、黑豆粥、紅豆粥、豆漿。
燒烤系列品種包含： 海鮮類：烤生蠔、烤扇貝、烤魷魚 。
魚類：烤鮑魚、烤魚(草魚、鰱魚)。 肉類：
烤牛肉、烤羊肉、烤腰子、烤雞胗、烤牛肚、烤鞭花、烤脆骨、烤雞翅 。 素菜類：烤麵筋、烤韭菜、烤油饃、烤魚豆腐、烤金針菇、烤豆角、烤娃娃菜、烤土豆片。
5樓：淺聊教育及公考
1、芝麻南瓜餅。
材料：南瓜，蜂蜜，麵粉，糯公尺粉，麵包糠，食用油。
做法：1.將南瓜切塊去瓤，蒸熟後去皮搗成泥，加蜂蜜，麵粉，糯公尺粉，和成軟軟的南瓜麵團。
2、紅薯餅。
材料：紅薯2個，雞蛋2個，麵粉3湯匙，白糖若干。
做法：1.將紅薯洗淨，對半切或是切成三大塊（比較容易熟），然後高壓鍋熟蒸熟，一般需要10-15分鐘。
2.然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裡，用木鏟攪爛，邊攪邊加入白糖，麵粉，最後加入雞蛋。3.
攪均勻後，揉成丸子，在切板輕輕壓平，再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子，壓成乙個個圓圓或心型的形狀。4.最後油鍋架上，將餅餅放入，兩面各煎一次即熟。
6樓：邂逅鑫穎
看你問**的了，北京的特色小吃就是果脯、茯苓餅、滷煮等。
7樓：匿名使用者
在口饞網裡面有很多特色小吃。
可以去看一下。
特色小吃
8樓：帶檔滑行
冷盤提到消暑小食，不得不提各式各樣的涼拌菜。涼拌菜不分地域，也不挑食材，從黃瓜、番茄、木耳、金針菇、豆腐等素菜到牛羊豬雞鴨鵝肉的葷菜，萬物皆可涼拌。
萬能醬汁：2瓣大蒜拍扁切末，1根小公尺辣切小段，放入碗中，再加入2勺生抽、1勺蠔油、1/4勺糖和1勺糟辣剁椒醬，攪拌均勻備用，這個比例可以拿來拌任何你想拌的蔬菜或麵條。
如：1）涼拌娃娃菜：娃娃菜在煮沸的水裡燙熟，喜歡吃脆的可以撈出泡一下冰水，調個涼拌汁澆上去；2）涼拌魔芋絲，魔芋結先過水煮熟，可以加點你喜歡的蔬菜一起焯熟，澆汁涼拌；3）涼拌茄子：
長茄子切段，上鍋蒸熟，晾涼後撕碎，拌上萬能涼拌汁；4）涼拌三絲：胡蘿蔔絲、海帶絲焯燙一分鐘撈出，與黃瓜絲放一起涼拌。
9樓：鄭州新東方烹飪學校
特色小吃是中國飲食不可缺少的一部分，並成為中國飲食生活的主要內容之一。每個地區都有著其獨特的小吃，被稱為當地的特色小吃。這種小吃，已經是一種在當地的飲食文化，絕非只是在三餐之間填飽肚子，追求不餓肚子的層次。
特色小吃就地取材，通常能夠突出反映當地的物質及社會生活風貌。
10樓：廣州好運yi院
小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱，可以作為宴席間的點綴，或早點、夜宵的主要食品。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌，是乙個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉遊子們對於家鄉思念的「主要物件。
11樓：安徽新東方烹飪學校
俗話說「民以食為天」我國消費者的外出就餐習慣仍是以「剛需」為主，青少年成為餐飲消費主流，這也是小吃市場持續火爆的原因，另外，相對於正餐而言，小吃投入成本低、產品易標準化。打工返鄉對於想創業的人群來說，學習一門小吃技術是非常好的選擇，投入成本低，投資回報高，回本快。
12樓：紫色莊子
中國特色小吃，我覺得四川成都的擔擔麵就非常的好吃，這是去四川成都必須要品嚐的，可以說讓人品嚐之後，就永遠忘不了那個獨特的味道。
特色小吃
13樓：生活之書
如下所示：
1、雞蛋灌餅。
雞蛋灌餅，是一種很受歡迎的街頭小吃，以前一直以為把雞蛋灌到餅裡好神奇，在路邊攤上才能吃到。餅皮金黃酥脆，裡面雞蛋鮮香。刷點醬料，卷上生菜和香腸或里脊肉，有麵有肉有菜有蛋，真是一種營養豐富的好早餐。
2、滷肉飯。
是江南一帶的傳統名小吃，製作原料主要有豬五花肉、鵪鶉蛋、公尺飯等，肥而不膩、甜鹹適口、香濃四溢。帶有厚重口感的滷肉，配上一碗蒸的不軟不硬的白飯，每一粒公尺都吸透黑紅的湯汁。
3、章魚小丸子。
章魚小丸子，又名章魚燒，是日本民間一種流傳很久的風味小吃。如今，在我國許多城市的街頭巷尾也出現了一些推著小車的商販沿街販售，小車前總是圍滿了大孩子、小孩子以及半大不小的孩子們。
4、驢打滾。
是老北京的傳統小吃之一，成品黃、白、紅三色分明，煞是好看。因在其外表要撒一層黃豆面，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此而得名「驢打滾」。做好的驢打滾外層粘滿豆麵，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風味。
5、炸雞柳。
炸雞柳是東北家家戶戶的年夜餐桌上不可缺少的一道美食，不僅好吃，還寓意著「**滿地」，這個可以說是在家最容易完美復刻的街頭小吃了，只需要用到雞脯肉，放到油鍋裡炸，炸好的雞柳就可蘸醬食用了。外酥裡嫩，越吃越香。
比較有特色的小吃 **有好吃的小吃
14樓：陽光生活
1、台灣，台灣小吃，是一系列台灣的街頭食物的總稱。狹義而言，僅指發源於台灣的小吃，如：珍珠奶茶；廣義來說，亦可以包括那些於台灣興盛、創新，而於台灣隨處可見甚至發揚光大的庶民美食，如：
生煎包、蚵仔煎、爌肉飯、肉粽、擔仔麵、起司馬鈴薯、滷肉飯、碳烤雞排、蜜汁燒烤等；至於最廣義的定義，甚至可以包括任何在台灣十分普及的小吃，像是台灣蔥油餅、臭豆腐、豬血糕等。
2、成都，成都風味獨特、品類繁多的小吃，與其餚饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子，從醃滷到涼拌冷食，從鍋煎蜜餞到糕點湯元，從蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅滿目，各味俱全，種類不下200種。成都的大街小巷，到處都能看到小吃店。
3、西安，西安著名小吃很多，比如羊肉泡饃，葫蘆頭，肉加饃，涼皮等等，泡饃要吃老孫家或者同盛祥的，葫蘆頭要吃春發生的，肉加饃要吃樊記，涼皮都基本一樣，另外鐘樓西邊鼓樓巷子裡，是西安回民小吃一條街24小時營業，最著名的有賈三灌湯包子和紅紅酸菜肉絲炒公尺飯，還有馬永信的黃桂柿子餅和其他烤肉等民族小吃應有盡有，進去轉一圈就已經回味無窮了。
4、重慶，重慶小吃種類繁多，較為出名的有花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、擔擔麵、燙麵油糕、蓮茸層層酥、麵包夾沙餅、魚籽冬瓜排、蔬菜煎餅、糯公尺藕、椒鹽花生、拔絲香蕉、油炸麻花魚、棒棒雞、紅油抄手、石柱綠豆面、酸辣湯、鴛鴦火鍋、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋燒鴨、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜餅、酉陽麻辣牛肉片、重慶涼糍粑、忠縣香山蜜餅、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓等。
什麼是特色小吃，特色小吃有什麼？
特色小吃是中國飲食不可缺少的一部分，並成為中國飲食生活的主要內容之一。每個地區都有著其獨特的小吃，被稱為當地的特色小吃.特色特色小吃都是靠品質的同一性來保持 本色 的，從用料到做工，都保持一致，加上不斷地在原有基礎上推陳出新。這些給您參考下 東北特色小吃 你吃過嗎？具有地方特色或民族特色的小吃 特色...
福建特色小吃，福建特色小吃有哪些？
1.莆田滷麵 莆田滷麵是福建莆田的一道傳統美食，它和興化炒公尺粉 熗肉 荔枝肉 海蠣煎 西天尾。2.福鼎肉片 福鼎肉片是一道由精肉 澱粉等原料製成的菜品，是福建省福鼎市一種很有名的地方傳統。3.鹹時 鹹時也稱為鹹公尺時 shi,音時 公尺字旁加時字，平潭地方一著名風味小吃。鹹時，美。4.肉燕 肉燕又...
商丘有什麼特色小吃，特色小吃有什麼？
燒餅，取清粉 芝麻五香鹽面 清油 鹼面 糖等為原 輔料，和面發酵，加酥入味，揪劑成型，刷糖色，粘芝麻，入爐烤製。蔥油餅，主要用料為麵粉和蔥花，口味香鹹。中國福建，山東 東北 河北等地都有該小吃分布，是街頭 夜市的常見食品。胡辣湯，的主要製作材料有胡辣湯料 胡椒 辣椒 熟羊 牛 肉 羊骨高湯 麵筋 麵...