1樓：匿名使用者
阿里郎韓式燒烤。
西安碑林區東關正街9號(柿園路口)
福天韓式燒烤。
西安市桃園南路38號。
首爾燒烤 緯二街72號。
海運臺西安市小寨國貿大廈。
韓羅山燒烤。
西安市小寨西路69號。
說明： 1、雖然這些地方主要是燒烤，但是有南韓料理**。
2、阿里郎韓式燒烤和福天韓式燒烤都有分店。
3、**不一定準確，實在不行可以114
4、在小寨教育學院西邊有家韓式、料理不錯。
7、許多大學旁邊，如交大東南門、電子科技大學南門、西大西門、師大路附近，都有一些小的韓式餐館，可以去看看。
2樓：匿名使用者
韓式「抄年糕」
朝鮮時代也有倍受歡迎的1號抄年糕？當然，炒年糕是倍受歡迎的料理了。不僅僅是我們所想到的那種又紅又辣的調好料的炒年糕，而是利用牛肉和野菜、蘑菇等貴重的材料作成的冬季營養炒年糕。
材料 [主材料]500g白糕，200g蘿蔔，100g綠豆芽，70g平菇，200g牛肉（牛臀），40g浸水木耳，少量黃白雞蛋、石耳、辣椒絲，杯水。
作料]醬油，香油，芝麻鹽，白糖各1小勺。
各種材料]大勺醬油，1大勺蒜泥，小勺香油，1小勺芝麻鹽，白糖、胡椒麵各1/4小勺。
做法 1. 把糕切成4~長，再按縱向切成2等分拌料。
2. 把肉折成幅寬為，再切成的大小拌料。
3. 蘿蔔是按糕的長度切成1－4cm大小。
4. 把平菇在陽光下曬半天烘乾後洗淨，照糕的長度撕成絲。
5. 把木耳泡浸水裡，洗淨。
6. 蔥也按糕的長度切絲，把綠豆芽洗淨。
7. 把黃白雞蛋切成1－4cm大的片。
8. 在和料一起拌成的肉裡再放進蘿蔔攪拌後倒入鍋裡煮熟。
9. 把平菇和水浸木耳以及綠豆芽依次倒入鍋裡煮熟，火不要大。
10. 後半段放入糕加火沸騰時，再放進大蔥煮熟。
11. 上桌的時候與各種材料拌到一起，用石耳、黃白雞蛋以及辣椒絲裝飾食器。
3樓：匿名使用者
石鍋拌飯、泡菜（辣白菜、蘿蔔等）、紫菜包飯、烤肉（主要是豬五花肉 要用生菜卷著吃哦）、冷麵、年糕。
南韓料理都有什麼？
4樓：幹萊資訊諮詢
南韓烤肉，石鍋拌飯，炒年糕，冷麵，大醬湯，辣白菜。
1.南韓飲食特點十分鮮明，南韓料理是清淡、少油膩、無味精、營養、品種豐富的料理。南韓菜有"五味五色"之稱：
甜、酸、苦、辣、鹹；紅、白、黑、綠、黃。嚐過韓式泡菜、大醬湯、石鍋拌飯、參雞湯、南韓烤牛肉等的客人都對這個南韓飲食文化的"國粹"難以忘懷。
2.經典菜餚：石鍋拌飯、參雞湯、紫菜包飯。
3.經典菜餚：辣炒年糕、南韓冷麵、大醬湯。
4.經典菜餚：九折板、南韓烤肉、神仙爐。
5.經典菜餚：南韓泡菜、烤鰻魚、辣白菜。
6.經典菜餚：醬蟹、韓定食。
7.經典菜餚：參雞湯。
8.南韓料理中多以公尺食為主食，另有麵食、蕎麥、菜、肉等，除了炊煮熟食的飯之外，另外常伴隨熱湯。而南韓泡菜是飯桌上常見的配菜，以白菜、蘿蔔、黃瓜等食材發酵而成，種類齊全而成為飯饌(반찬
9.不論是烤肉、泡菜還是糕點，五顏六色的視覺享受，是南韓料理的最大特點。就是保持食品原有的新鮮色彩。
什麼叫南韓料理？
5樓：離心咒源
南韓菜，在南韓本土被叫做「南韓料理」，在中文圈也被稱作「韓式料理」。
南韓料理以辣見長，兼具中國菜的「肉味豐美」、與日本料理的「魚鮮多汁」的特點，加以泡菜修飾。[30]傳統的南韓料理著重使用肉類、海鮮、蔬菜，多用煮、烤、生吃、涼拌；而現代產生的新南韓菜則特別注重外形新穎有噱頭、非常適合年輕人拍照打卡，多使用芝士、油炸、麵粉、雞蛋等接近西方的料理形式。
正宗的南韓本土料理被叫做「韓食」，是少油、無味精、營養豐富的健康料理，古代朝鮮人鼓勵人體每天需要攝入5種顏色以上的食物，故南韓菜有「五色五味」之稱：顏色為『紅、白、黑、綠、黃』，味道為『辣、鹹、苦、酸、甜』，這個概念**於中國道家的陰陽五行，並且影響了日本、越南、泰國等國家古代的飲食健康觀念。
南韓一般分家常菜式和筵席菜式，各有風味，味辣色鮮、料多實在，無論哪種，泡菜或者泡菜口味的調料都是其中的必備菜品。傳統韓食多採用「定食」或者「飯床」的形式，注重一汁三菜、喜歡烤肉，這在百濟時期還影響了鄰國日本的飛鳥時代的料理，導致現在韓日傳統菜餚的擺盤、食用方式都如出一轍。新菜式部隊鍋、韓式炸醬麵、韓式炸雞等則取各國菜餚的一部分，融入南韓人喜愛的元素(例如泡菜、韓式辣醬、韓式芝士)而形成。
6樓：帳號已登出
南韓菜品。南韓料理，在中文圈也被稱作「韓式料理」、「南韓菜」。
南韓料理以辣見長，傳統南韓料理著重使用肉類、海鮮、蔬菜，多用煮、烤、生吃、涼拌；而現代產生的新南韓菜則特別注重外形新穎有噱頭、非常適合年輕人拍照打卡，多使用芝士、油炸、麵粉、雞蛋等接近西方的料理形式。
正宗的南韓本土料理被叫做「韓食」，是少油、無味精、營養豐富的健康料理，鼓勵人體每天需要攝入5種顏色以上的食物，故南韓菜有「五色五味」之稱：顏色為紅、綠、黃、白、黑，味道為鹹、辣、甜、酸、苦。
南韓一般分家常菜式和筵席菜式，各有風味，味辣色鮮、料多實在，無論哪種泡菜或者泡菜口味的調料都是南韓料理中必備的菜品。傳統韓食多採用「定食」或者「飯床」的形式，注重一汁三菜，喜歡烤肉，這在百濟國時期還影響了鄰國日本的飛鳥時代的料理。嚐過韓式泡菜、大醬湯、石鍋拌飯、參雞湯、南韓烤牛肉等的客人都對它們難以忘懷。
新菜式部隊鍋、韓式炸醬麵、韓式炸雞等則取各國菜餚的一部分，融入南韓人喜愛的元素(例如泡菜、韓式辣醬、芝士)而形成。
南韓料理，在中文圈也被稱作「韓式料理」、「南韓菜」。
南韓料理以辣見長，傳統南韓料理著重使用肉類、海鮮、蔬菜，多用煮、烤、生吃、涼拌；而現代產生的新南韓菜則特別注重外形新穎有噱頭、非常適合年輕人拍照打卡，多使用芝士、油炸、麵粉、雞蛋等接近西方的料理形式。
正宗的南韓本土料理被叫做「韓食」，是少油、無味精、營養豐富的健康料理，鼓勵人體每天需要攝入5種顏色以上的食物，故南韓菜有「五色五味」之稱：顏色為紅、綠、黃、白、黑，味道為鹹、辣、甜、酸、苦。
南韓料理的特色食物
7樓：琶呢倬癱赫
南韓菜的特色正宗南韓料理是少油、無味精、營養、品種豐富的健康料理，從科學的營養觀來看，人體每天需要5種顏色以上的菜和水果。南韓菜有「五味五色」之稱：甜、酸、苦、辣、鹹；紅、白、黑、綠、黃。
兼具中國菜肉豐味美與日本料理魚多汁鮮的飲食特點。一般分家常菜式和筵席菜式，各有風味。味辣色鮮，料多實在。
南韓菜理既有日本菜的清秀雅緻，又有中國菜的實惠厚重，做法雖簡單但隨吃法而變味道，採眾長而秉古樸之風，實屬不可多得的美味。南韓菜大都是手工製造，無論是烤肉、打糕、辣白菜，還是冷麵、拌飯，雖然原料簡單，烹飪也不複雜，但都凝聚著濃濃的家庭氣氛在裡面，而且是一種特有的「阿媽妮」味道，讓都市遊子們欲罷不能。 視覺享受 不論是烤肉、泡菜還是糕點，五顏六色的視覺享受，是南韓料理的最大特點。
一方面保持食品原有的新鮮色彩，一方面有通過料理展現出美食的不同形態，南韓料理不僅好吃，而且好看！ 營養健康 高麗參、雞、新鮮牛肉、海產品、青菜、燉、蒸、烤……單是聽到這些詞彙已經覺得是很健康營養的原料同做法了。國料理一般選材天然，上不破壞營養成分的烹調方式，素搭配合理並且時製作追求少而精，以既保證足夠的營養，不會叫人暴飲暴食。
文化傳統 南韓自古以來禮儀食品種類繁多，生產、三七日、百日、周歲、婚禮、聘禮等的賀禮食品，巫俗食品，祭禮食品，寺廟禮儀食品等。其烹飪方法在各寺廟之間口傳至今。此外，國人在飯前，接待客人，祭禮飲酒時，還常備魚蝦醬、鹹菜、肉乾、魚乾等下酒菜，由此開發的各類食品加工技術也豐富了其飲食文化。
南韓料理都有什麼菜
8樓：戴蒙崗居
石鍋拌飯、參雞湯、紫菜包飯、辣炒年糕、南韓冷麵、大醬湯、九折板、南韓烤肉、神仙爐、南韓泡菜、烤鰻魚、辣白菜、醬蟹、韓定食等。
南韓料理有石鍋拌飯、參雞湯、紫菜包飯、辣炒年糕、南韓冷麵、大醬湯、九折板、南韓烤肉、神仙爐、南韓泡菜、烤鰻魚、辣白菜、醬蟹、韓定食等。
南韓料理都有什麼
9樓：匿名使用者
南韓料理主要特色和東北菜相近，主要以涼拌、燉煮、燒烤和生菜為主。一般南韓人在南韓餐廳聚會是不會吃石鍋拌飯和冷麵的，這相當於我們中國的快餐，乙個碟子裡面有飯有菜的那種（三五個人一起進到南韓餐廳一人點乙個石鍋飯或是冷麵這樣的準是第一次去吃，沒什麼品味）
吃南韓餐一是要吃特色、二是要吃文化氛圍，按照3人份量的標準在這給樓主個建議。
首先主菜選個火鍋或是烤肉（冬天吃火鍋、夏天吃烤肉）
夏天：主菜烤牛里脊+三份泡菜湯（送公尺飯）+2分小壽司（泡菜有送）+凍啤酒。
冬天：泡菜海鮮火鍋+自點小菜+真露（燒酒）+3個公尺飯（公尺飯要等火鍋吃完留一點湯再把三人份的飯倒入火鍋內加紫菜拌炒著吃）
這樣的吃法就非常地道了，三五成群的去吃很有氣氛，這樣才能體會到南韓料理的真髓。
10樓：於方操涵易
有很多啊，像瑪食達就經營幾十種南韓料理，有石鍋拌飯，部隊年糕火鍋（分好幾種口味），紫菜包飯，炒飯，炸雞，南韓街頭小吃，還有南韓比較受歡迎的飲品等等，挺多的。
11樓：安徽新東方烹飪學校
南韓烤肉，炒年糕，南韓泡菜。
12樓：許
為什麼我感覺韓料一點也不好吃 完全就不是乙個口味
日本料理哪些菜要醬油,日本料理都有什麼東西有什麼菜譜
生魚片。壽司。天婦羅。烤肉。火鍋。熟的肉食 魚類 只有刺身要用醬油碟。醬油碟裡放適量的醬油，正確吃刺身的方法應回該是，在刺身上答放適量的芥末，然後根據個人口味粘適量的醬油，一整口吃下，慢慢咀嚼。開始的時候，味道會分為三個層次。慢慢融為一體，三種味道互補又互相融合。日本料理都有什麼東西 有什麼菜譜 日...
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