在吃西餐時,刀叉分別用哪個手拿?

2023-06-15 11:50:01 字數 3613 閱讀 4431

1樓:不紮褲腰帶

左叉右刀。這是吃西餐的基本禮儀,卻常常有人不小心給弄反了。

2樓:撲苒悠水身

一般情況下都是左手拿叉右手拿刀,然後我們顏料帶上餐巾,在吃西餐的時候禮節還是比較多的。

3樓:群群群群

左手拿叉子右手拿刀,拿刀的手要用食指壓住刀柄用力這樣才能很好的切到食物。

吃西餐的時候,怎麼拿刀叉

4樓:自己都不知道寫的啥

左手持叉,右手持刀。

刀叉的使用方法:

1、拿刀叉的手是固定的,右手拿刀,左手拿叉。

2、拿刀的手的食指,壓著刀叉的背柄來使用,如此才能使力。

3、叉子不只用來壓食物和叉東西而已,也可以用來舀豆子和公尺飯。

4、如果用左手拿叉不方便,也可以使用右手,但必須先把刀放下。

5、用餐中,有事而離席時,必須把刀叉擺成八字型放在餐盤上。

6、用餐結束後,則是平行的斜放在五點鐘位置。

5樓:美麗心情

右手拿刀,左手握叉。

1、使用刀叉進餐時,從外側往內側取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;

2、切東西時左手拿叉按住食物,右手執刀將其鋸切成小塊,然後用叉子送入口中。使用刀時,刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時,應擺成「八」字型,分別放在餐盤邊上。

刀刃朝向自身,表示還要繼續吃。每吃完一道菜,將刀叉併攏放在盤中。

3、如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。不用刀時,也可以用右手持叉,但若需要作手勢時,就應放下刀叉,千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另乙隻手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另乙隻手拿叉取菜。任何時候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。

4、每次送入口中的食物不宜過多,在咀嚼時不要說話,更不可主動與人談話。

吃西餐的注意事項:

1、就座時,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便於使用餐具為佳。餐台上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。

2、食肉時,兩唇合攏,不要出聲。牛排要吃一塊,切一塊。右手拿刀,左手握叉。

切牛排應由外側向內側切。一次未切下,再切一次,不能向拉鋸子方式切,亦不要拉扯。切肉要大小適度,不要大塊塞進嘴裡。

3、麵包要撕成小片吃,吃一片撕一片,不可用口咬,如要塗牛油,並非整片先塗,再撕下來吃,宜先撕下小片,再塗在小片上,送入口中。撕麵包時,碎屑應用碟子盛接,切勿弄髒餐桌。

麵包切忌用刀子切割。

4、多汁的水果如西瓜、柚子等,應用匙取食。粒狀水果如葡萄,可以用手抓來吃。葡萄連籽吞吃,如欲吐籽,應吐於手掌中再放入碟裡。

汁較少的水果如蘋果、柿子,可將之切成四片,再削皮用刀叉取食。桃及瓜類,削皮切片後,用叉取食。

5、喝湯時不能發出啜食聲音,也不能端起湯盤喝,喝湯必須借助湯匙。

6樓:只言片語聲

西餐應該怎麼拿刀叉呢?

7樓:匿名使用者

正規西餐:右手拿刀,左手用叉。

有人在亂說,可以去酒店西餐廳看看,證實我說的。

8樓:趣知生活君

左叉右刀是西餐刀叉的拿法, 在進餐過程中, 用左手持叉, 右手持餐刀, 用叉子將食物按住, 防止食物亂動, 然後用刀子把食物切開。 使用餐刀時, 刀垂直放於手掌上, 用食指頂著刀柄的頂部, 掌心頂著刀柄的底部。

吃西餐時,我們應該用哪只手拿刀,用哪只手拿叉子?

9樓:撲苒悠水身

我們應該左手拿叉右手拿刀,這樣的方式是比較好的,而且便於我們吃東西。

10樓:葉落紅葉之歌

左手拿叉子,右手拿刀,因為西餐當中最經典的食物就是牛排,右手拿刀的話就能使上力氣去切牛排,左手的力量沒有這麼大,不太方便切。

11樓:撒的謊

右手拿刀,左手拿叉,這就是最基本的刀叉法,在吃西餐的時候不要發出聲音,這是最基本的禮儀。

在西餐中,是用什麼拿著刀和叉子的?

12樓:小小魚魚愛旅遊

右手持刀,左手拿叉。

在吃西餐的時候要用刀將食物切成小塊,然後用叉送入口內。一般來講,歐洲人使用刀叉時不換手,一直用左手持叉將食物送入口內。

美國人則是切好後,把刀放下,右手持叉將食物送入口中。但無論何時,刀是絕不能送物入口的。西餐宴會,主人都會安排男女相鄰而坐,講究女士優先的西方紳士,都會表現出對女士的殷勤。

吃西餐哪個手拿刀叉

13樓:禕山楣

吃西餐時應右手持刀,左手持叉。

切帶骨頭或硬殼的肉食,叉子一定要把肉叉牢,刀緊貼叉邊下切,以免滑開。切菜時,注意不要用力過猛撞擊盤子而發出聲音。

不容易叉的食品,或不易上叉的食品,可用刀把它輕輕推上叉。除喝湯外,不用匙進食。

湯用深盤或小碗盛放,喝時用湯匙由內往外舀起送入嘴,即將喝盡,可將盤向外略托起。吃帶有腥味的食品,如魚、蝦、野味等均配有檸檬,可用手將汁擠出滴在食品上,以去腥味。

餐具的擺設

1、大致上,擺在**的稱為擺飾盤,用來裝一般料理。

2、餐巾一般是置於裝飾盤的上面或左。

3、盤子旁邊擺刀、叉、湯匙等。依用餐順序:前菜、湯、料理、魚類、肉類、視所需由外而內取用。

4、左手邊是麵包盤和忌廉刀,裝飾盤對面則放咖啡或吃點心所用的小湯匙和刀叉。

14樓:上海歐公尺奇西點學校

右手持刀,左手持叉。

西餐哪個手拿刀哪手拿叉

15樓:雙麗劍

西餐需右手拿刀,左手拿叉。以叉子壓住食物的左端,順著叉子的側邊以刀切下小塊食物後,用叉子送入口中,在使用刀時,刀刃不可向外,進餐中放下刀叉時,應將刀叉左右分開,分別放在餐盤邊上,刀刃朝向自身,表示還要繼續吃,每吃完一道菜,將刀叉併攏放在盤中。 /

西餐需右手拿刀,左手拿叉。以叉子壓住食物的左端,順著叉子的側邊以刀下小塊食物後,用叉子送入口中,在使用刀時,刀刃不可向外,進餐中放下刀叉時,應將刀叉左右分開,分別放在餐盤邊上,刀刃朝向自身,表示還要繼續吃,每吃完一道菜,將刀叉併攏放在盤中。

吃牛排刀叉左右手怎麼拿,西餐刀叉的正確拿法左右手

料理上桌後的基本動作,即是 右手拿刀切開,然後左手拿叉將料理叉起 以叉子壓住料理的左端,固定,順著叉子的側邊以刀切下約一口大小的料理後,叉子即可直接駐起料理送入口中,簡單說即是 以叉子壓住後再以刀切開 如果想順利地將食物切開,首先就從姿勢開始吧!正確的姿勢與適當的角度非常重要。兩側手肘過高會使刀叉角...

西餐刀尖是圓的還是尖的,吃西餐怎麼拿刀叉圖解

西餐用的刀 叉 勺各有其用,不能替代或混用。1.刀 是用來切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴裡送。記住 右手拿刀。如果用餐時,有三種不同規格的刀同時出現,一般正確的用法是 帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品 中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片 而那種小巧的,刀尖是圓頭的 頂部有些上翹的小刀,則是用來切開...

吃西餐時要注意哪些禮儀,吃西餐有哪些基本禮儀?

吃西餐要講究的一用餐禮儀。一,上菜。上菜的順序一般是 麵包,冷菜,湯類,主菜,甜點,咖啡或水果。冷菜是開胃菜。湯有海鮮湯和忌廉湯。主菜有雞,魚,牛肉,豬肉等。最後是飲料或水果。二,刀叉匙的使用。湯匙橫擺在湯盤前面,其它刀叉分別放在各道菜的兩邊,用刀叉要由外而內。吃肉類用刀,用左手執叉按住菜品,再用右...