1樓：網友
煮雞蛋，炒雞蛋，蒸雞蛋糕，還可以做蛋炒飯，蛋包飯。
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雞蛋的簡單做法有幾種
2樓：你粉底沒我的厚
馬齒筧炒雞蛋
材料：馬齒莧、雞蛋、蒜、蔥。
調味料：鹽、糖、蔬菜、味精。
做法：
1、馬齒莧摘乾淨後用鹽水泡一泡，然後過清水洗淨，捏幹。
2、馬齒莧切成節、雞蛋打散、蒜剁碎。熱鍋倒油，先炒雞蛋，用筷子滑炒成桂花狀盛出鍋。鍋留底油，燒熱後將馬齒莧和蒜碎一起放進鍋內，翻炒兩下後調鹽、糖、蔬菜、味精，在出湯前放入雞蛋，炒均勻後即可。
營養價值：
1、雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。
2、富含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。
3、雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
4、蔥是溫通陽氣的養生佐料，作為調料品，蔥的主要功能是去除葷、腥、羶等油膩厚味及菜餚中的異味，並產生特殊的香味，還有較強的殺菌作用。醫學界認為，蔥有降低膽固醇和預防呼吸道和腸道傳染病的作用，經常吃蔥還有一定的健腦作用。利用蔥提煉出來的蔥素。
3樓：慈元彤
雞蛋的簡單做法有幾種，雞蛋的簡單做法有很多種，有蒸雞蛋糕，炒雞蛋，做雞蛋湯等等，無論怎樣做雞蛋的營養價值都很高。
4樓：fly忙中偷樂
雞蛋的簡單做法有炒蛋、荷包蛋、燉蛋、蛋湯等等。
5樓：滿陽陽
雞蛋的簡單做法有：煮雞蛋，荷包蛋，蛋餃子，蛋羹，清水蛋，五香蛋，蛋糕，蛋黃派……
6樓：恭凱唱
荷包蛋，西紅柿炒雞蛋，蒸蛋，散炒蛋。
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雞蛋的各種做法
7樓：淺聊教育及公考
1.酸辣蛋花湯。
製作方法：1、把雞蛋打在碗裡，攪勻；把木耳摘洗乾淨撕成小片或切成絲；豆腐切成小片或細條待用。
2、炒鍋置旺火，下油1湯匙，用少量蔥花熗鍋，倒入水700克左右，把豆腐、木耳、鹽、胡椒粉、醋、味精和醬油下鍋燒開，勾入水澱粉拌勻，把雞蛋液均勻地淋入鍋裡，待蛋花剛剛浮起時，點香油，撒蔥花，出鍋即成。酸辣湯的要點在於大量的胡椒粉和醋，其它的主料除雞蛋、豆腐、木耳外，還可按各人口味加魷魚片、肉絲等。此菜也可不先熗鍋，直接加水，有清湯更好；可用雞粉代替味精；使用炒鍋便於翻炒，避免勾入水澱粉後凝結不勻，粘鍋底；下雞蛋液時要均勻，煮太久蛋花不嫩。
2.蛋炒飯。
原料：公尺飯半斤、雞蛋兩個、香蔥三根、豬肉一兩、火腿一兩、胡蘿蔔半兩、水發香菇半兩、海公尺半兩、包菜一兩、鹽、雞湯、豬油、味精、胡椒粉、醬油。
1、將豬肉、火腿、胡蘿蔔、香菇切成小方丁，肉丁撒少許鹽攪拌，包菜切成2cm的短絲，香蔥切成小段，雞蛋磕人碗內，加精鹽、蔥末攪打均勻。
2、將鍋置火上，舀入少量熟豬油燒熱，倒入雞蛋液炒成雞蛋丁，將炒好雞蛋丁倒入碗中。
3.鍋中放適量的豬油燒熱，入蔥花炒片刻，加入肉丁、火腿、胡蘿蔔、香菇、海公尺、包菜煸炒片刻，加入少量醬油嗆鍋再倒入炒好的雞蛋和公尺飯炒勻，倒入少量雞湯，加鹽、胡椒粉繼續炒勻，起鍋前加少許味精翻炒一下即可。
8樓：網友
不好意思，難得奢侈一回，我又來饞你了。
9樓：懶人美食
雞蛋簡直就是乙個白搭的食材，不管是什麼菜，都能加上蛋，而且只要加上蛋就會更好吃，所以這幾個關於雞蛋的做法，你一定要學會。
10樓：寶寶美食
土雞蛋（英文名稱：native egg）人們通常把在農家自然環境中的散養雞所生的蛋稱為土雞蛋，或稱為柴雞蛋、笨雞蛋。土雞蛋和普通雞蛋營養價值其實並無明顯區別。
黃瓜炒雞蛋的簡單做法，黃瓜炒雞蛋的做法
幹黃瓜炒雞蛋是一道地道的東北菜。這道菜原先是因為黃瓜大面積的生產之後，吃不完就曬製成幹，然後在冬季的時候再拿出來做成菜餚。可是隨著大棚蔬菜的廣泛推廣，黃瓜已成為一年四季中都可見到的蔬菜，所以幹黃瓜越來越少人曬制了。但是由於幹黃瓜做成的菜餚獨特的口感，也有一部分愛上它的不同。那麼今天我們就來看下乾黃瓜...
怎麼用雞蛋做簡單的飯,如何用雞蛋做出簡單又好吃的東西
用料雞蛋 至少乙個 冷飯 一碗左右 鹽 醬油 喜歡的醬料 叮 超簡單雞蛋飯 的做法 將雞蛋打入冷飯裡，雞蛋冷飯多少全看個人喜好哈 我這裡一碗半冷飯，兩個雞蛋也夠了，不過我喜歡吃蛋 加鹽或者醬油攪勻 或者加自己喜歡的醬 老乾媽 蘑菇醬 豆瓣醬 放微波爐裡叮3 5分鐘，雞蛋熟了就行 懶癌末期到這一步就可...
西紅柿雞蛋湯的最簡單做法
西紅柿雞蛋湯怎麼做？西紅柿去皮切丁，準備300克麵粉，乙個雞蛋加入清水，攪拌成糊，鍋少油爆香蔥白，加入蕃茄炒蛋，加入適當的水和麵糊 倒入雞蛋液，鹽雞精。30秒教你做西紅柿雞蛋湯 西紅柿雞蛋湯這樣做，超級好吃 西紅柿雞蛋湯這麼做清淡又好喝 將水燒開，打入雞蛋，適當攪拌下，但別攪的太散，然後放入西紅柿，...