怎麼用雞蛋做簡單的飯,如何用雞蛋做出簡單又好吃的東西

2021-03-04 08:56:37 字數 1770 閱讀 7411

1樓:陌上_卿名酒酒

用料雞蛋    至少乙個

冷飯    一碗左右

鹽/醬油/喜歡的醬料

叮~超簡單雞蛋飯~的做法

將雞蛋打入冷飯裡,雞蛋冷飯多少全看個人喜好哈~我這裡一碗半冷飯,兩個雞蛋也夠了,不過我喜歡吃蛋 ?加鹽或者醬油攪勻~

或者加自己喜歡的醬:老乾媽、蘑菇醬、豆瓣醬……放微波爐裡叮3~5分鐘,雞蛋熟了就行~

懶癌末期到這一步就可以開吃了!

上次加了蘑菇醬叮出來是醬紫的~

要是覺得不夠,炒個簡單的菜往上面一蓋!

噹噹當!大功告成~

如何用雞蛋做出簡單又好吃的東西

2樓:幸運的楓陽

用雞蛋做早餐:白水煮蛋,荷包蛋,高湯雞蛋羹,家常雞蛋餅,日式和風厚蛋燒,蛋花麥片粥。食用蛋類早餐

(包括炒雞蛋、全麥麵包、切塊桃子及1%的牛奶),可以維持較長時間的飽足感,在接下來的午餐會食用較少的份量。

早餐吃蛋可預防肥胖,增添人們營養的攝入量。

用雞蛋做的早餐怎麼做

3樓:鵝子野心

搭配一:水煮雞蛋+牛奶+麵包

雞蛋搭配麵包

在雞蛋的各種吃法中,煮雞蛋的營養價值最高,因為它保留了最多的營養成分。

早上先吃乙個饅頭墊墊肚子,然後吃個蒸雞蛋加上一杯牛奶。保證乙個早上都能精力充足!但是早上吃蒸雞蛋有一些要注意的,就是不要把雞蛋跟豆漿一起吃。

因為豆漿含有胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。建議早餐吃雞蛋配牛奶,不過就是要記得先吃點麵包之類的東西,因為早上起來腸胃最需要的是醣類提供的能力,如果你空腹喝牛奶,牛奶的營養就無法充分吸收,而是化為乳糖被身體利用,其中的鈣質就浪費了,所以先吃麵點再和牛奶、吃雞蛋!這裡提醒一下,很多人喜歡早上加熱鮮牛奶的時候把雞蛋打成蛋花加在牛奶裡,殊不知牛奶在煮沸後蛋白質變性,損失很大,而雞蛋需要煮熟才容易消化吸收並且能殺死雞蛋中的細菌等。

這樣兩種不同的溫度要求對兩種食物來說,肯定有一種是不合適的。為了保證營養與健康就應該分開食用,不要用牛奶煮雞蛋。

搭配二:青菜雞蛋疙瘩湯+蘋果

疙瘩湯相信很多人對疙瘩湯的做法並不陌生吧!南方人早餐都會喝粥,但是白粥淡而無味,喝久了就會覺得沒意思。這個時候就來試試面疙瘩湯吧!搭配上青菜跟雞蛋,營養更全面!

搭配三:微波蒸蛋+小公尺粥

蒸雞蛋蒸蛋的口感膩滑、口味清新、營養價值高,也很適合早晨食用噢!現在用微波爐可以自己在家很快地做好一品蒸蛋。

4樓:黃昏的夕陽

雞蛋餅材料

雞蛋,韭菜末,芝麻,全麥粉,鹽

做法雞蛋放入碗中打散,麵粉放入容器中,加入蛋液、鹽、芝麻調成稀糊,再加入韭菜末調勻。

在鍋中抹油燒熱,倒入麵糊平攤開,小火煎至兩面金黃色盛出裝盤即可。

5樓:做個事業型男人

可以煎雞蛋,荷包蛋煮雞蛋都可以的

6樓:但增嶽甘汝

【製作步驟】

1.麵粉放在碗中,打入雞蛋。

2.加入水,調成雞蛋麵糊,再加入鹽,攪拌均勻。3.

小蔥洗乾淨切碎,剩下的2個雞蛋打散備用(也可以直接把雞蛋打散在餅上)。

4.平底鍋倒入少許油,燒熱後轉小火。

5.倒入雞蛋麵糊,等麵糊表面凝固。

6.倒入適量打散的雞蛋液(可直接把雞蛋打在上面,用勺子攤均勻)。

7.表面撒香蔥碎,雞蛋液凝固後翻面。

8.停一會捲起,關火,切斷(也可刷上自己喜歡的醬,加入喜歡的蔬菜,肉類)即可開吃。

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