水果怎麼洗才好呢?怎樣洗水果才能洗乾淨

2023-04-13 10:15:04 字數 5759 閱讀 2811

1樓:丹秀鈮

1、用偏鹼性的水清洗。偏鹼性的條件下可以破壞殘留的農藥,使其原有的作用失活,降低其毒性。一般在500毫公升清水中加入食用鹼5~10克配製成鹼水,將初步沖洗後的果蔬置入鹼水中,根據菜量多少配足鹼水,浸泡5~15分鐘後用清水沖洗,重複洗滌3次左右效果更好。

2、用有效成分大於15%的食品工具裝置用洗滌劑的1%溶液進行洗滌,可將水果表面的酯類物質利用表面活性劑的作用洗去表面汙染。

3、熱水短時間的浸泡對去除水果表面的農藥也有較好的效果,有報道80攝氏度比50攝氏度水去除表面殘留農藥高5~10倍。

4、清水浸泡洗滌法 :一般先用清水衝冼掉表面汙物,剔除可見有汙漬的部分,然後用清水蓋過果菜部分5釐公尺左右,流動水浸泡不少於30分鐘。必要時可加入果蔬洗劑之類的清洗劑,增加農藥的溶出,注意使用合格洗劑。

如此清洗浸泡2~3次,基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。

2樓:生活小浪浪

大家需要知道清洗水果的這幾個技巧。

3樓:匿名使用者

很簡單,用立白洗潔精泡一泡,然後再清洗,這樣就可以了,我每次就是這麼做的。

4樓:佼詠志

用清水再加點鹽,洗二至三遍及可。

怎樣洗水果才能洗乾淨

5樓:清正還甜美灬雪花

第。

一、我們洗蔬菜和水果的時候,可以很使用放一些鹽的清水進行洗滌,可以有效的洗出蔬菜和水果上面的一些寄生蟲,這樣吃起來就乾淨很多,不過鹽水洗不了農藥殘存物質。

第。二、我們在吃蔬菜的時候,可以用開水過一下,另外我們吃水果的是,在你食用之前,也需要用開水燙一遍,這樣可以有效的去掉很多農藥殘留的物質,也可以有效的殺死細菌。

第。三、大家需要注意的是蔬菜和水果中的殘留有毒物質,會隨著時間慢慢分解成無毒的物質,所以我們不要已買回來菜就食用,最好放上幾天,這樣蔬菜和水果的一些毒素就會下降和消失了。

第。四、水果和一些蔬菜的皮是很有營養的,但是因為現在的農藥使用太多,如果吃皮的話,對身體健康影響很大,所以我們建議大家盡量還是去掉水果和蔬菜的皮再吃,這樣更加健康一些。

第。五、大家在平時洗菜和洗一些水果的時候,注意在水盆裡面適量的放一些食用醋,因為醋可以有效的去掉蔬菜和水果上面的農藥殘渣,同時醋可以殺菌,建議大家平時可以使用醋來洗水果和蔬菜。

第。六、我們吃公尺飯的時候會剩餘很多的淘公尺水,這個千萬不要浪費,因為淘公尺水含有多種營養成分,有很好的去汙能力,我們洗公尺剩下的淘公尺水呈弱鹼性,對清洗掉農殘很不錯,大家可以這樣處理蔬菜和水果。

第。七、可以買一些果蔬專用的洗滌劑來清洗水果。

水果怎麼洗乾淨

6樓:匿名使用者

清洗蘋果、梨這類水果時,可以用鹽水搓洗水果,能夠將水果表面的果蠟和髒東西洗乾淨。清洗葡萄時,可以先用清水沖洗乾淨表面的髒物、雜質,再往裝有葡萄的容器內放入鹽、麵粉和適量清水並順時針攪動幾分鐘,最後用水沖洗乾淨就可以。

1、蘋果和梨,不同水果清洗乾淨的方法不一樣,清洗蘋果、梨這類水果時,可以先撒一些鹽在水果表面,之後撒上適量水輕輕搓洗水果表面後,就可以將水果表面的果蠟和髒東西洗乾淨。

2、清洗葡萄時,要先用清水沖洗乾淨葡萄表面附著的髒物、雜質,之後往裝有葡萄的容器內放入鹽、麵粉和適量清水,順時針輕輕攪動片刻後放置1~2分鐘,將裡面的水倒掉後,再用清水沖洗乾淨即可。

3、楊梅,清洗楊梅時,可以先用清水清洗乾淨楊梅表面的髒物、雜質,再把洗好的楊梅放入淡鹽水內浸泡20~30分鐘,浸泡完成後取出楊梅,最後用清水沖洗乾淨楊梅就可以食用了。

7樓:匿名使用者

水果想要洗乾淨,最關鍵的就是要徹底和全面,這樣子洗出來的水果才能更加的乾淨,而且一定要多洗幾次。

8樓:鮮多多新零售

1、水洗:水洗是清除水果蔬菜上汙物的基礎方法,其他殘留物,比如農殘就很難去除。

2、專用洗滌劑清洗:適用於瓜果蔬菜,清洗效果比較好,生命奧秘的果蔬淨化寶就能去除農殘,易於沖洗無殘留,不會產生二次汙染。

3、去皮法:對於能去皮的蔬菜應先去皮,但侷限性很大。

4、加熱法:用清水將水果蔬菜表面的汙物洗去後,放入沸水中,侷限性同樣很大,還容易損失蔬菜的營養。

水果怎麼洗

9樓:生活小浪浪

大家需要知道清洗水果的這幾個技巧。

10樓:丿灬黯淡丶

(1)清洗硬皮水果的方法。

硬皮水果如檸檬和蘋果的表皮因有農藥或果蠟,比較難以清洗,這時可以將適量的小蘇打撒在溼海綿上,用它擦洗水果表面,或直接撒在溼的水果上再摩擦,以去除汙垢、蠟質或農藥殘留物,然後用乾淨的清水漂淨即可。

(2)清洗軟皮水果的方法。

將適量小蘇打撒入一碗清水中,放入需要清洗的水果,再用手輕柔攪動、搓洗乾淨,最後用乾淨的清水漂淨即可,用自然的方式清洗水果。

小蘇打清潔的原理。

(1)除氯的原理:

小蘇打粉其實是碳酸氫鈉粉,化學式是nahco3, na是鈉帶正電,放到自來水裡面,會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉,也就是鹽巴,這解決了自來水氯毒的問題。

(2)除農藥的原理:

氫帶正電加入水中會結合帶負電的水分子,變成oh弱鹼水,一般大部份的農藥都是酸性,因此弱鹼水中和酸性之外,還能加速去除附著在蔬果上的農藥。

11樓:氧淨

現在市場上的水果蔬菜都或多或少有一些農藥或者化肥,我們家都是用氧淨洗水果,洗菜。

像葡萄、空心菜這些,先將氧淨溶解在清水裡。把葡萄,空心菜放進去浸泡10分鐘左右,再用清水沖洗。或者在溶液裡搓洗一下。

像士多啤梨楊梅這些不能搓洗的就先用清水沖洗一下,再放到溶液裡浸泡。

氧淨殺菌率有,農藥最大降解 氧淨沒有新增有害的氯、苯、磷化合物,所以可以清洗水果蔬菜,無毒無害。

12樓:匿名使用者

用鹽水洗,殺菌,消毒,衛生,或者綠色的洗潔淨,可以分解農藥的那些,很多有品牌的,

13樓:匿名使用者

可以用鹽水泡洗,但是像士多啤梨,葡萄,等水果不要久泡喲。

14樓:碧雲軒的竹子

如果是葡萄的話,你可以少加點澱粉在水裡。

15樓:匿名使用者

先用牙膏和牙刷再多清洗幾次就可以。

16樓:小任丹

要看是什麼水果了 ,,不同的水果洗法都不同的 。。例如蘋果就用鹽洗最好了。。

如何洗水果的?

17樓:詛咒郇

洗水果和洗菜有類似的地方,你不妨看看——如何清除蔬菜中的農藥殘留。

清水浸泡洗滌法:主要用於葉類蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水沖洗掉表面汙物,然後用清水浸泡,浸泡不少於10分鐘。

必要時可加入果蔬清洗劑,增加農藥的溶出。如此清洗浸泡2至3次,基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。

鹼水浸泡清洗法:大多數有機磷殺蟲劑在鹼性環境下,可迅速分解,所以用鹼水浸泡是去除蔬菜殘留農藥汙染的有效方法之一。在500毫公升清水中加入食用鹼5至10克配製成鹼水,將經初步沖洗後的蔬菜放入鹼水中,根據菜量多少配足鹼水,浸泡5至10分鐘後用清水沖洗蔬菜,重複洗滌3次左右效果更好。

加熱烹飪法:氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度的公升高,分解會加快。所以對一些其他方法難以處理的蔬菜可通過加熱去除部分殘留農藥。

常用於芹菜、圓白菜、青椒、豆角等。先用清水將表面汙物洗淨,放入沸水中2至5分鐘撈出,然後用清水沖洗1至2遍後置於鍋中烹飪成菜餚。

清洗去皮法:對於帶皮的蔬菜如黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、茄子、西紅柿等等,可以用銳器削去含有殘留農藥的外皮,只食用肉質部分,既可口又安全。

儲存保管法:農藥在空氣中隨著時間的推移,能夠緩慢分解為對人體無害的物質。所以對一些易於保管的蔬菜,可以通過一定時間的存放,來減少農藥殘留量。

適用於冬瓜、南瓜等不易腐爛的品種。一般應存放10至15天以上。同時建議不要立即食用新採摘的未削皮的瓜果。

以上方法對於蔬菜殘留農藥清除具有良好的效果,既可確保蔬菜的營養成分,也維護了消費者的身體健康。

求為滿意。

18樓:孫蜀東

其實最快捷方便的法子就是用流動清水清洗的了,不過用自來水清洗的時候,水果皮上面的農藥化學殘留不容易洗乾淨的,可以加點立白天然洗潔精這樣的清洗的。

19樓:匿名使用者

洗水果我也是非常頭疼的啊,水果皮上面的農藥殘留還是很多的,現在好像立白天然洗潔精有那種專用的果蔬淨產品的。

20樓:匿名使用者

這個很簡單的啊,洗水果的時候放點洗潔精就可以洗乾淨的,而且方便快捷易洗乾淨的,比如立白天然洗潔精等。

21樓:聰明可愛小雨

用果蔬淨洗潔精啊,可專用於瓜果和蔬菜的洗滌的,像立白天然洗潔精就可去除果皮上面的髒物的。

22樓:匿名使用者

一般來說,正確清洗瓜果蔬菜的方法可按如下步驟:

1、在清水中滴幾滴天然蔬果淨洗潔精攪拌一下。

2、將瓜果蔬菜表面的泥土和髒物洗去,然後放在上述步驟中的溶液浸泡10分鐘左右。

3、拿出用流水進行沖洗,就可放心食用。

瓜果表面的農藥用清水是洗不乾淨的,而像立白天然洗潔精這樣的蔬果淨洗潔精中含有多種活性物質和乳化劑,能把各種汙漬和有害物變成溶解於水的物質,再用流水沖洗時,就可把有害物和洗滌劑全部沖洗掉的。

23樓:生活小浪浪

大家需要知道清洗水果的這幾個技巧。

如何洗水果的

24樓:生活小浪浪

大家需要知道清洗水果的這幾個技巧。

25樓:匿名使用者

我平時在家洗水果的時候習慣用些果蔬淨產品的,像立白天然洗潔精等,既放心,洗後水果吃著也安心的。

26樓:肥羊

用流動清洗清洗即可啊,又乾淨又放心的,如果真的有所顧慮的話,洗的時候稍微加點諸如立白天然洗潔精就可以溶解髒物的了。

27樓:凹凹豬

現在的很多像蘋果等水果皮上面都是有打蠟的,可以用一些果蔬專用洗滌劑清洗的,可分解精蠟成分的,比如立白天然洗潔精等。

28樓:犀鳥

洗水果很簡單的啦,現在很多洗滌街都是有專用的瓜果專用的洗滌劑的,可去除果皮上面的化學農藥殘留成分的,像立白天然洗潔精等。

29樓:攝掌卉

用鹽水泡一會在洗,再用清水沖洗一下就好了。

怎麼洗水果乾淨?

30樓:狂人橫刀向天笑

【專家建議】

果粉和蠟質都在可食用範圍

直接清水沖洗水果就可以了

陳力耕教授說,有些水果,比如藍莓、李子、葡萄,在果皮表面會出現白色的果粉,不必過分在意。果粉是水果的分泌物,跟水果的新鮮度有關,「有果粉說明水果很新鮮」。像藍莓,就可以現採現吃。

葡萄在幼果期為了防病會使用一定的農藥,不過套袋之後基本不打藥,所以即使在表皮有所殘留,也基本上失去了藥*。對於這一類水果,專家的建立是直接用清水沖洗。

至於香梨和蘋果等水果表面的蠟質,正常情況下應該是食用蠟,它們來自於動植物的分泌物,可以食用,對人體無害。

用貝殼粉、淘公尺水等洗這一類水果,可以看到水表面有漂浮物,農業局的相關人士說,這些漂浮物,除了果粉,也可能是水果暴露在空氣中積累起來的粉塵,或者早期使用的農藥在果實上的凝結物,後者同樣在水果成熟期就已經失去了藥效。

對於士多啤梨、楊梅這一類不能削皮的水果,最好的清洗方式是用清水衝,然後用冷開水浸泡半個小時左右。

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