1樓：兔白de耳朵
做了很多次，據我的經驗來說。
有3個可能造成粘糕等原因：
使用時沒有在華夫餅機上噴上／刷上油。 不過這個問題不大，我經常忘記噴油 哈哈。
配方問題，食譜 水／牛奶這一類的液體太多。 有一次我手抖加多了牛奶（多了1/4 cup左右），餅糊有點稀，結果做出來的華夫餅粘上去了。
解決方法：1）適量新增低筋麵粉；
2）把華夫餅機溫度調到最低檔，延長時間。
當時我用的是方法1+2， 因為當時用的第3檔高火，2分鐘的慣用搭配， 第乙個華夫餅外面熟了裡面還是生的，時間到了， 我開啟時看見還有糊，有點粘盤，又蓋回去，多弄了一會兒，結果，這乙個華夫餅外面焦，裡面還是沒有熟透。有點粘盤。因為還剩一大碗麵糊倒掉挺浪費的， 我清洗了機子後，調到抵擋（針對外面熟裡面生），加了一小勺麵粉（適量，因為不知道具體多到了多少牛奶），就單純的調到了與以前成功的麵糊相似的狀態。
後面幾個弄出來的華夫餅沒有粘，看起來和成功的華夫餅一樣，味道沒有成功的甜。具體的時間是看見沒有冒水汽後等10-30秒就好了。
太著急了，還沒有熟，就開啟了，這也會粘糕。我才買華夫餅機時遇到這種情況，解決方法時：
穩住，一定不要半途開啟！
不沾塗層壞掉了，就和不粘鍋一樣，塗層壞掉了，就會粘，而且據說壞掉了的有毒（我也不知道真假）。
解決方法。1） 換個新的（首選），在保修期內，找賣家，如果你正確使用。
2） 墊一層錫紙。 聽別人說的，不過我建議，感覺好麻煩。
2樓：匿名使用者
士多啤梨華夫餅 菜譜用料： 西式煎餅粉 200g 雞蛋 1枚 蜂蜜 2湯匙（30ml） 士多啤梨 100g 牛奶 1杯 油 1湯匙（15ml） 糖粉 1湯匙（15g） 菜譜做法： 1.
在西式煎餅粉中調入雞蛋和牛奶，混合均勻製成麵糊。 2. 將華夫餅烤盤放入飛利浦三明治機中，再旋鈕調至華夫餅的位置，再將油均勻的刷在烤盤上。
3. 待飛利浦三明治機上的綠色指示燈熄滅後，將麵糊倒入華夫餅烤盤中，蓋上三明治機上蓋，4 分鐘後華夫餅就做好了。 4.
最後把華夫餅放入盤中，淋入蜂蜜，再將糖粉撒在士多啤梨上，搭配上牛奶便成為一頓甜蜜的早餐。 小貼士： 如買不到西式煎餅粉，也可在麵粉中調入雞蛋、牛奶、白砂糖和少許鹽，混合均勻後代替西式煎餅粉使用。
鬆餅和華夫餅是東西麼，鬆餅和華夫餅是一個東西麼？
鬆餅和華夫餅不是一種東西，區別如下 1 口感不同。華夫餅在奶香和蛋香之間更勝一籌是因為放的雞蛋多的緣故，雖然做華夫餅也是用鬆餅粉，但華夫更軟更香。鬆餅則口感介於蛋糕和餅乾之間，口感上與華夫餅相比還是稍遜一點，用較通俗的說法則是，鬆餅的蛋少奶香味和蛋香沒有那麼濃郁 2 特徵不同。華夫餅烤爐的烤盤一般有...
自製華夫餅的詳細步驟
黃油隔熱水融化。雞蛋打入盆裡，倒入細砂糖攪勻。低筋粉 玉公尺澱粉 泡打粉過篩後倒入蛋液中。然後倒入牛奶 融化的黃油和鹽。用打蛋器攪拌均勻，輕輕震幾下，消除氣泡。華夫餅模具兩面小火加熱，上面兩面都刷油。熄火，放平模具，倒入華夫餅液，用刮刀適當刮平。不要倒太多看不到下面的格仔，液體適當高出一點即可。合上...
東北粘餅的做法，東北粘餅怎麼做好吃，東北粘餅的家常
1 紅小豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮開，小火煮約乙個小時 2 煮至紅小豆軟爛時，如果鍋中還有水分可以倒出來，加入足量的綿白糖，將稀出的水分繼續煮幹，再放一小勺鹽，沿乙個方向攪拌至豆子軟爛，鍋底變乾 3 玉公尺麵 糯公尺面按1 1的比例混合均勻 4 酵母加溫水稀釋，一點點倒入麵粉中，...