1樓：言0炎
主料母雞1只 麵條（生）500克。
調料食鹽適量 蔥5克 胡椒粉適量 胡椒10粒 香菜少許雞湯面的做法。
1.老母雞打理乾淨。
2.斬成大塊。
3.放入砂鍋中，煮開，用勺撇去浮沫，加入十餘粒胡椒4.轉小火，熬1個半小時。
5.在麵碗了放適量鹽，胡椒粉，加一勺雞湯和雞油，另起一鍋煮面，麵煮好，放入麵碗裡，撒蔥花和香菜即可。
烹飪技巧1、一般熬雞湯的雞選4-5斤的老母雞，熬出來的雞湯才油。有厚厚雞油的雞湯麵才好吃。
2、面不宜選掛麵，用鹼水面最好。
2樓：小胖嬤
可以啊，很好吃的，雞湯很鮮美。我自己出去也經常吃的、
3樓：山東新東方美食
是鮮麵條麼，那可以啊，雞湯面。
鮮蔬雞湯面怎麼做
4樓：匿名使用者
主料麵條150g 老母雞湯口味濃湯寶1塊輔料三碗水750ml 菌菇50g
小菜心5顆。
鮮蔬雞湯面的做法步驟。
1. 蔬菜切成小塊，麵條煮熟撈出放入碗中。
2. 鍋中放入三碗水，煮沸後加入1塊老母雞湯口味濃湯寶，再加入上述原料，待沸騰後改小火煮5分鐘，放入盛有麵條的碗中即可。
雞湯裡能加什麼新增劑鮮香
5樓：匿名使用者
茶樹菇栗子雞湯，湯甜而香，我經常煮的。
6樓：修車眼
肯定是加點胡椒，那個美味想想口水就！！！
7樓：胡立妹
最好是不加，我是加點別的什麼會中合雞的香味！
8樓：匿名使用者
雞精，芝麻油，胡椒，芹菜。
9樓：鮑什_修補匠
一滴香，這就是新增劑。
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