1樓：化身的蝶我
1.鍋內燒開水，下筒面。
2.肉絲提前用鹽抓一下。
3.另取一鍋，油熱後下肉絲。
4.青菜洗淨切段。
5.倒入鍋內翻炒。
6.至8成熟時加水，加筍乾。
7.燒開後倒入另一鍋內煮好的麵條，加鹽，雞精即可8.加點辣的更好。
筍乾肉絲麵怎麼做如何做好吃
2樓：匿名使用者
肉絲用老抽、生抽、少許鹽拌勻，然後加少許澱粉拌勻，炒鍋放油，炸香花椒後將花椒撈出丟掉，然後肉絲下鍋翻炒至變色，放少許豆瓣醬炒勻上色後盛出；
袋裝雪菜用水沖洗後擠去水，切碎，油鍋熱後放蒜片超出香味，然後下雪菜翻炒，然後加入肉絲一起翻炒至熟；
湯鍋放水，水開後煮面，同時放小青菜一起煮，中途將小青菜撈出放在碗底，面熟後將面過下開水後放入碗裡，加少許清湯，放入炒好的雪菜肉絲即可。
青菜肉絲麵的做法步驟圖，青菜肉絲麵怎麼做
3樓：幸運的楓陽
青菜肉絲麵的做法步驟。
1準備好材料，洗淨備用。
2切好。3倒少許油，肉絲下鍋翻炒，顏色變白時加入料酒、味極鮮醬油少許，加入青菜一起炒幾下，就可以倒入水了。
4湯煮開後，下入麵條，煮三分鐘，即可盛起。
青菜肉絲麵的青菜肉絲麵新做法
4樓：睧神
1、準備材料。
2、豬肉切成肉絲，加乾澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻醃15分鐘。
3、肥肉放入鍋中小火翻炒，留適量的油待用（多餘的盛出來可炒菜）。
4、加蔥薑蒜瓣、醃好的肉絲翻炒。
5、加老抽、鹽、糖調味，繼續翻炒。
6、加適量清水，大火煮開後關小火。
7、這個時候另起鍋下清水麵條，麵條快熟時加青菜煮熟。
8、最後用肉湯澆在麵條裡即可。 家樂老母雞湯口味濃湯寶讓這道菜更美味！
5樓：喵喵7喵喵啊
1.廚房用紙擦乾淨表面水分；
2.順著紋路切點肉絲；
3.瘦肉下面的肥肉也切一些；
4.切些薑片，蔥段；
5.將肉，蔥，姜放入碗中，倒入蠔油生抽，黃酒，鹽一勺，白胡椒粉，2勺澱粉攪拌均勻；
6.攪拌均勻後，滴入少許油，這樣肉不會粘一起，炒的時候也不容易粘鍋；
7.熱鍋放入少許油；
8.小火煎蛋；
9.盛出雞蛋，燒熱鍋內油，將肥肉倒入鍋內熬出油；
10.撈出油渣；
11.將醃製好的瘦肉倒入鍋內翻炒一會；
12.放入一勺老抽，再放一小碗水，大火燒開收湯；
13.肉絲盛出備用；
14.放水燒開，將麵條倒入；
15.燒開後加入青菜再次燒開；轉小火再燜一會；
16.盛出苗條，放上荷包蛋，肉絲，青菜，美味的肉絲麵便完成了！
青菜肉絲麵怎麼做好吃，青菜肉絲麵的家常做
6樓：魂牽夢縈
用料瘦肉 適量。
肥肉 適量。
油 適量。蔥段 適量。
薑片 適量。
蠔油 適量。
生抽 適量。
老抽 適量。
鹽 適量。黃酒 1勺。
白胡椒粉 一點。
青菜肉絲麵的做法。
五花肉清洗乾淨，去血水；青菜肉絲麵的做法 步驟1
廚房用紙擦乾淨表面水分；青菜肉絲麵的做法 步驟2
順著紋路切點肉絲；青菜肉絲麵的做法 步驟3
瘦肉下面的肥肉也切一些；青菜肉絲麵的做法 步驟4
切些薑片，蔥段；青菜肉絲麵的做法 步驟5
將肉，蔥，姜放入碗中，倒入蠔油生抽，黃酒，鹽一勺，白胡椒粉，2勺澱粉攪拌均勻；青菜肉絲麵的做法 步驟6
攪拌均勻後，滴入少許油，這樣肉不會粘一起，炒的時候也不容易粘鍋；青菜肉絲麵的做法 步驟7
熱鍋放入少許油；青菜肉絲麵的做法 步驟8
小火煎蛋；青菜肉絲麵的做法 步驟9
盛出雞蛋，燒熱鍋內油，將肥肉倒入鍋內熬出油；青菜肉絲麵的做法 步驟10
撈出油渣；青菜肉絲麵的做法 步驟11
將醃製好的瘦肉倒入鍋內翻炒一會；青菜肉絲麵的做法 步驟12
放入一勺老抽，再放一小碗水，大火燒開收湯；青菜肉絲麵的做法 步驟13
肉絲盛出備用；青菜肉絲麵的做法 步驟14
放水燒開，將麵條倒入；青菜肉絲麵的做法 步驟15
燒開後加入青菜再次燒開；轉小火再燜一會；青菜肉絲麵的做法 步驟16
盛出苗條，放上荷包蛋，肉絲，青菜，美味的肉絲麵便完成了。
7樓：小飛2014的家
用料主料。
豬肉抄50克。
青菜6-7株。
麵條（生）適量。
雞蛋1顆。油豆腐8顆。
輔料蒜瓣。適量青菜肉絲麵的做法。
1.雞蛋打散，攤乙個蛋餅，切條備用。
2.大火把水燒開後下入麵條，煮3-5分鐘，撈起衝涼水備用。
肉洗淨切片或者切條都可以。熱鍋熱油，先下蒜爆炒。炒出香味後加肉加適量鹽。肉稍微炒熟即可盛出備用。
5.小青菜洗乾淨切段。6.
青菜肉絲麵怎麼做
8樓：唐蘊鐸冰綠
先炒肉絲到變色後，加入青菜炒一會後加入適量的水，調味料，等水滾了以後加入麵條等到再次水開的樣子就好了。
9樓：務騫曲素懷
這個很簡單啊，就是把瘦肉切成絲，用油啊，醬油啊，耗油啊，鹽啊等調料料好味備用，然後放水煮，等水煮開了放個面下去，然後把肉絲也一起放進去，等水再次煮開後試試味道，味道合適的話就不用再放調料，如果不夠的話再放一點調料就可以了。
10樓：吉環邛凝芙
準備材料；豬肉切成肉絲，加乾澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻醃15分鐘。2肥肉放入鍋中小火翻炒，留適量的油待用（多餘的盛出來可炒菜）；加蔥薑蒜瓣、醃好的肉絲翻炒。3加老抽、鹽、糖調味，繼續翻炒；加適量清水，大火煮開後關小火。
4這個時候另起鍋下清水麵條，麵條快熟時加青菜煮熟；最後用肉湯澆在麵條裡即可。
青菜肉絲柳葉面的做法
11樓：sc木頭魚
用料主料。
麵粉110克。
輔料青菜心。
2小棵純淨水。
300克。雞蛋1個。
#幼兒食譜#青菜柳葉面片的做法。
1.準備原料；
2.將油菜心洗淨，切碎放入料理機裡，再加入少量的純淨水一起攪打成青菜汁；
3.將麵粉放入發面盆裡，放入蛋液；
4.再一點點加入打好的青菜汁；
5.揉成光滑的麵團，蓋上濕布鬆弛30分鐘；
6.將鬆弛好的麵團，擀成麵片；。
7.順著麵片的長邊，切1釐公尺寬的長麵條；
8.切好柳葉面片；
9.煮鍋內倒入純淨水，水開後放入柳葉面片煮開鍋；
10.再倒入打散的蛋液和切碎的小油菜，煮至青菜變色即可關火烹飪技巧。
寶寶的輔食要以食物原味為主，不用新增調料。
12樓：林夕的微笑
1.豬肉切絲，加生抽和鹽，澱粉拌勻。
2.青菜洗淨。
3.鍋加熱後放油。
4.放入蒜和姜，乾辣椒爆鍋，放入肉絲炒散。
5.加入青菜葉。
6.放鹽，胡椒粉。
7.炒勻後盛出。
8.鍋中加水，燒開後下入幹麵條。
9.煮至麵條八成熟。
10.將炒好的肉絲和青菜倒入鍋中。
11.煮開後加入雞精。
青菜肉絲麵在家怎麼做
13樓：匿名使用者
主料豬肉。
50克青菜。
100克輔料油。
適量鹽適量乾辣椒2個姜。
適量蒜2瓣雞精。
適量胡椒粉。
適量生抽。適量澱粉。
適量步驟。1.豬肉切絲，加生抽和鹽，澱粉拌勻。
2.青菜洗淨。
3.鍋加熱後放油。
4.放入蒜和姜，乾辣椒爆鍋，放入肉絲炒散。
5.加入青菜葉。
6.放鹽，胡椒粉。
7.炒勻後盛出。
8.鍋中加水，燒開後下入幹麵條。
9.煮至麵條八成熟。
10.將炒好的肉絲和青菜倒入鍋中。
11.煮開後加入雞精。
做法，青菜肉絲麵怎麼做好吃，青菜肉絲麵的家常做法
14樓：匿名使用者
1.黃花菜，香菇泡bai發，青du菜洗淨摘取老梗，zhi蔥，薑切粗絲兒，dao豬肉化開切絲兒回備用，2.香菇切去梗，然後每個香菇切成兩半，滾水燙熟青菜盛出備用，3.
向盛肉碗中放少許料酒，鹽，抓勻，醃製5分鐘，放入生粉再次抓勻，醃製10分鐘後，用清水沖洗肉去除多餘生粉，4.熱鍋倒油，放入蔥薑爆香，再放入黃花菜，香答菇翻炒片刻，放入醃製好肉絲兒翻炒，加入老抽，生抽，雞粉，鹽，糖，5.鍋中倒入滾水，熬煮湯汁，另起鍋煮麵，6.面熟後過涼水，裝盤，向盤中澆入煮好的湯和食材，7.在煮面沸水中下乙個雞蛋，煮熟裝盤，向盤內點入香油，放蔥花即成。
青菜肉絲麵的做法,青菜肉絲麵的青菜肉絲麵新做法
豬腿肉切絲，撒料酒和澱粉醃製待用，青菜洗淨切段待用 鍋中入水，下麵條，煮熟後撈出待用 鍋中入水，加入濃湯寶攪拌至溶解。下麵條 青菜和肉絲，煮熟即可。青菜肉絲麵的青菜肉絲麵新做法 1 準備材料。2 豬肉切成肉絲，加乾澱粉 生抽 蠔油 白胡椒粉 鹽 料酒抓勻醃15分鐘。3 肥肉放入鍋中小火翻炒，留適量的...
青菜肉絲麵怎麼做好吃,西紅柿青菜肉絲麵怎麼做好吃，西紅柿青菜肉
主料豬肉 50g青菜 100g輔料油 適量鹽適量乾辣椒2個姜 適量蒜2瓣雞精 適量胡椒粉 適量生抽 適量澱粉 適量步驟 1.豬肉切絲，加生抽和鹽，澱粉拌勻。2.青菜洗淨。3.鍋加熱後放油。4.放入蒜和姜，乾辣椒爆鍋，放入肉絲炒散。5.加入青菜葉。6.放鹽，胡椒粉。7.炒勻後盛出。8.鍋中加水，燒開後...
筍乾炒肉的做法筍乾炒肉怎麼做好吃筍乾炒肉
主料 筍乾 豬肉 輔料 幹 辣椒筍乾炒肉的做法 筍乾提前用水泡好，切成粗絲狀將瘦肉與肥肉分開切好 將肥肉煸炒出油 瘦肉用大喜大烤肉醬醃製一會 薑蒜辣椒切好備用 肥肉煸炒出油後倒入瘦肉一塊炒後裝出 另起鍋燒油，放入薑蒜和辣椒 倒入切好的筍絲一起炒 倒入炒好的肉一起炒 調入調料調均即可 乾筍炒肉怎麼做好...